Hortalisses i herbes per preparar al juliol

Malgrat el que molta gent pensa, el juliol definitivament no és massa tard per començar a plantar verdures al jardí. Si les circumstàncies no us han permès plantar a la primavera, potser acaba de comprar una casa nova o heu viatjat durant la primavera i principis d'estiu, és probable que sigui massa tard per a algunes de les verdures de la temporada inicial, o aquells dies molt de temps per madurar. Per exemple, en tots els climes més càlids, els tomàquets han de ser plantats abans de la temporada per madurar i madurar.

Per a aquests, haurà d'esperar la propera primavera. Però per a moltes altres edibles, encara hi ha temps suficient perquè madurin per collir-se a la tardor.

I, en un jardí establert, hi ha moltes verdures de maduració ràpida que ara es poden plantar durant un segon o tercera vegada per a la temporada: les pastanagues o l'enciam, per exemple. I finalment, el juliol és un moment ideal per sembrar les verdures que normalment es cullen a finals de la tardor.

Les llistes que es detallen a continuació, ordenades per la regió dels EUA, mostren les verdures i les herbes que es poden plantar al juliol. A menys que s'especifiquin específicament com a "trasplantaments", els elements d'aquesta llista es poden sembrar directament al vostre jardí aquest mes.

Què planificar a l'US Central / Midwest al juliol

Què es va a plantar a Nova Anglaterra i la Regió de l'Atlàntic Mitjà al juliol

Què es va a plantar al nord d'EUA central, les Muntanyes Rocoses al juliol

Què plancar al Pacífic nord-oest al juliol

Què es va a plantar al sud-est / regió de la Costa del Golf al juliol

Què plantar al sud-oest al juliol

> Fonts: L'èxit de la Jardineria Orgànica de Rodale: Hortalisses, Mare Terra Notícies "Què plantar ara", Experiència personal