Descripció general i descripció de plantes de blat de moro
El blat de moro és un dels vegetals més populars per a conrear i menjar, i encara més deliciós quan es cull. Per obtenir el sabor del blat de moro fresc, haureu de créixer els vostres propis. [Si s'està preguntant per què el blat de moro està anomenat vegetal aquí, i no un gra, és perquè en la seva forma fresca el blat de moro es considera vegetal. Un gra generalment es defineix com un monocot cultivat per la seva llavor madura.
Així, el blat de moro farà que la farina sigui un gra. El que estem discutint en aquest article és un blat de moro nou i fresc.]
Les plantes de blat de moro creixen tiges rectes i altes que produeixen orelles descascarillades de grans tendres amb sedes. La majoria de les varietats de blat de moro es veuen a l'exterior, però sota les closques, el blat de moro dolç pot ser blanc, groc, bicolor i fins i tot vermell. Moltes varietats de blat de moro moderns han estat criades per madurar a principis de la temporada, però després els tipus de maduració solen ser més dolços.
Tot i que és fàcil de fer créixer el blat de moro en un jardí càlid i assolellat, sovint és difícil aconseguir la collita a causa de la competència dels corbs, mapaches, esquirols i altres plagues que troben el blat de moro tan deliciós com els humans. Aquests són consells sobre com cultivar blat de moro al vostre jardí.
Nom botànic
Zea mays
Nom (s) comú
Blat de moro dolç
Zones de resistència al fred
El blat de moro es conrea com una planta anual , de manera que no s'apliquen zones de resistència USDA .
Grandària madura de plantes de blat de moro
La mida de les plantes de blat de moro variarà amb el tipus de blat de moro que està creixent i les condicions de creixement, però la majoria de les plantes de blat de moro mitjana de 6 a 8 peus.
alt. Hi ha varietats més curtes, per a jardins amb un espai limitat.
Exposició per a plantes de blat de moro
Per créixer bé i omplir les orelles, el blat de moro necessitarà un lloc que es posi al sol .
Dies per a la collita
Una vegada més, els dies fins a la maduresa depenen de la varietat que està creixent. Pot estar des de 65 fins a 90 dies. Podeu ampliar la vostra collita de blat de moro plantant 2 o 3 varietats diferents que maduren en diferents moments.
Blat de collita
La saviesa tradicional diu que la collita del blat de moro el dia abans que els mapaches ho facin. De debò, busqueu espigues grasses i verdes fosques amb borles marrons. Apreteu per provar la fermesa i una punta arrodonida, no punxeguda. Una prova final seria perforar un nucli amb una ungla. Si succeeix líquid lletós, està llest.
Consells de creixement de blat de moro
Plantació del blat de moro: el blat de moro generalment està sembrat directament , després de passar tot el perill de gelades. Com que el blat de moro està polinitzat pel vent, ho fa millor quan es planten en blocs i no en fileres. El pol·len de les borles masculines necessita contactar amb les sedes femenines i el plantatge proper significa més contacte.
Nota per als estalviadors de llavors: la pol·linització del vent també resulta en una fàcil pol·linització creuada, de manera que es mantenen diferents tipus de blat de moro separats per almenys 25 peus o varietats vegetals que maduren en diferents moments.
Sòls: el sòl hauria de quedar solt, amb un pH neutre (6,0 - 7,0). Els sòls pesants inhibeixen les arrels lluminoses llargues del blat de moro. Les arrels poc profundes que veuràs a la superfície del sòl estan predominantment ancorades a les plantes altes.
El blat de moro dolç és un cultiu de temporada llarga. Per estendre la collita, varietats vegetals que maduren a diferents ritmes. Podeu esperar una o dues espigues de blat de moro per planta.
Abonament i alimentació: el blat de moro és un alimentador pesat que requereix sòl ric.
El nitrogen és especialment important, ja que el blat de moro és bàsicament una herba. La pràctica nativa americana d'enterrar un cap de peix amb les llavors de blat de moro era un mitjà pràctic per completar el nitrogen. Una polzada o dues de compost o fem podrido també funcionarà, ja que s'alimentarà amb emulsió de peix. Apliqueu fertilitzant de nitrogen una vegada que les plantes estiguin al voltant de 8 polzades d'alt i de nou quan comencin a produir borles.
Reg: aigua regularment, especialment si observes les fulles curling i quan les panotxes comencen a inflar. És millor regar abundantment una vegada a la setmana, en comptes d'una mica d'aigua diària. Mantingui la zona lliure d'herbes que competeixin per menjar i aigua.
Plagues i problemes de blat de moro
Els animals seran el major problema de plagues. El mètode nativa americà de plantar carbassa sota plantes de blat de moro ajuda a dissuadir els animals, perquè no els agrada passar les fulles d'esquaix espinós.
Però també dificulta la collita.
Els barrinadors de blat de moro es poden mantenir en control amb Bt i destruint les tiges al final de la temporada.
Escarabats de pols s'estenen guspira bacteriana. Lluitar contra plantant varietats resistents.
Estigueu atents a un fong negre grisenc anomenat smut. Tot i que algunes cultures troben un deliciós plaer, pot matar la vostra collita de blat de moro. Treure i destruir mentre és jove, abans que la massa esclata i envia les espores a tot arreu.
Varietats de blat de moro suggerides
- 'Early Sunglow' : primers i dolços. Bo per a temporades més curtes i petits jardins.
- 'Silver Queen' - Un altre productor primerenc amb nuclis blancs pàl·lids i molt resistents a la malaltia. La nova "princesa de plata" és encara més antiga.
- 'Golden Bantam' : varietat d'herència de pol·linització oberta, sovint anomenada blat de moro original.
- 'Esmòquing : - Una de les varietats més innovadores amb suplements extra llargues.