Quan planteu una hort a la primavera, podeu triar entre plantar llavors o comprar llavors (també anomenades trasplantaments) del centre del jardí. La decisió no és fàcil, i hi ha avantatges per als dos enfocaments. Les llavors són molt, molt barates en comparació amb el cost dels trasplantaments, però algunes verdures són difícils de començar a partir de llavors, i d'altres triguen molt a madurar. La plantació de llavors pot no ser pràctica per a plantes de temporada prolongada en regions amb escasses estacions de cultiu.
Per això, quan es tracta de plantes de temporada, com ara tomàquets, pebrots i albergínies, la majoria dels jardiners adquireixen plàntules o plantes verdes establertes al viver, o bé inicien les llavors durant unes setmanes abans de plantar-se el temps.
Com triar entre llavors i trasplantaments
L' elecció entre sembra directa i trasplantament de plàntules es redueix a dues preguntes bàsiques:
- La verdura és fàcil de germinar a partir de llavors?
- La temporada de cultiu és prou gran perquè el vegetal maduri si es planta a partir de llavors?
- El trasplantament de vegetals bé?
Les respostes a aquestes tres preguntes determinaran com plantar el seu hort, i en certa mesura, això també dependrà del clima regional. Als jardins del sud on la temporada de cultiu va de febrer a novembre, hi ha molt de temps per a conrear tomàquets i pebrots a partir de llavors, però en un clima del nord on la temporada de cultiu té només cinc mesos de durada, un jardiner pot quedar-se fora de temps.
El paquet de llavors en si proporciona una gran quantitat d'informació que us ajudarà a escollir:
- Temps fins a la maduresa. Això us indicarà quant de temps després de les llavors de llavors que la planta arriba a la maduresa es pot esperar. Si el paquet indica que el venciment s'aconsegueix als 75 dies, no obtindreu productes fins després d'aquest moment.
- Temps de sembra. El paquet de llavors indicarà quan es plantaran les llavors en relació amb la data de la darrera gelada. Fins i tot pot indicar que les llavors s'han de començar a interiors, fins a 8 setmanes abans de l'última gelada. Probablement, això és un vegetal que voldreu plantar a partir de plantules a menys que tingueu espai i estigui davant del repte d'iniciar-los a l'interior.
Verdures que solen ser sembrades directament al jardí
Els cultius i les hortalisses d' arrel, amb tapissos llargs, com les pastanagues, generalment no transplanten bé i necessiten ser sembrades directament. Alguns cultius de ràpid creixement, com els pèsols i les carabasses d'estiu, no es beneficien de començar a treballar a l'interior com a planter, ja que les plantes directament sembrades al jardí s'adapten ràpidament als trasplantaments. Aquests són alguns vegetals comuns que normalment són de sembra directa:
- Mongetes
- Remolatxes
- Pastanagues
- Blat de moro
- Cogombres
- All
- Enciam
- Muskmelons
- Okra
- Parsnips
- Pèsols
- Carbasses
- Raves
- Rutabaga
- Salsifiqueu
- Carabasseta
- Nans
- Síndria
Vegetals que sovint es transplanten com a planta
Encara que és possible cultivar gairebé qualsevol vegetal a partir de llavors, els vegetals més lents són sovint plantats a partir de plantules que s'han iniciat a l'interior. Els següents són generalment més convenients per trasplantar al jardí tal com s'estableixen les plantes de planter:
- Basilio
- Bròquil
- cols de Brussel · les
- Col
- col xinesa
- Coliflor
- Api
- Chard
- Cebollins
- Collards verds
- Albergínia
- Endive
- Escarole
- Lale
- Kohlrabi
- Porros
- Mostassa
- Julivert
- Pebrots
- Tomàquets
- Carbassó
Vegetals que comencen a partir d'arrels o bulbs
A continuació, hi ha un grapat d'hortalisses que normalment no es planten a partir de llavors o plantes, sinó de divisions o bulbs:
- Carxofes : cultivades per divisions arrel
- Espàrrecs : plantats a partir d'arrels d'1 any
- All / Shallots: Plantada a partir de claus
- Raïm : plantat a partir d'esqueixos d'arrel
- Cebes : plantat a partir de conjunts
- Patates : Plantada de patates / divisions de llavors
- Ruibarbo : Plantada des de les corones arrel
- Patates Dolces : Plantada de lliscaments
Sigui quina sigui la seva elecció, la sembra directa, la llavor de partida o la compra de plàntules, és millor decidir-ho mentre planifiqueu el vostre hort, molt abans de plantar-lo.
Aconsegueixi les plantes al terra el més aviat possible per donar-los temps per aclimatar-se a l'escalfament del clima i donar-los la més llarga possible.