Ceba creixent

Visió general

Les cebes són bulbs comestibles. Són membres de la família d' allium , juntament amb ceballí, all , porros, escalunyes i allium ornamentals . Els bulbs de ceba són rodons o oblongos i estan formats per capes concèntriques. Poden tenir una olor i sabor picants o ser molt dolç, depenent de la varietat.

Descripció

A principis de la temporada, les cebes envien fulles tubulars, buides, abans de començar a formar bulbs.

La majoria de les cebes són bianuals, de manera que poques vegades es veurà una flor de ceba. Les cebes multiplicadores o les cebes egípcies són una varietat perenne que, de fet, envien una tija de flors amb un grup de petits bulbs o bulbils a la part superior. Quan la part superior es torna massa pesada per quedar-se, cau. Els bulbils arrelen, formant noves plantes i donant a la ceba perenne la seva descripció de caminar.

Nom llatí

Allium cepa

Nom comú

Cebes

Zones dureses del USDA

Les cebes són en realitat bianuals , però mai no arriben al segon any, tret que pensem estalviar llavors. Es conreen anualment .

Mida madura

Tant la mida com la forma de les cebes varia segons el tipus i la temporada de cultiu. Les cebes bulbants es veuen molt afectades per la durada del dia, com es descriu a continuació. La mida del bulb es relaciona amb la mida i el nombre de les fulles. Cada fulla es tradueix en un anell de ceba. Les fulles més grans fan grans anells. De manera que triar el tipus adequat de ceba per la seva durada del dia, li donarà a la ceba un moment per formar-se abans que el bulb de ceba comenci a desenvolupar: més fulles, més bombeta.

Exposició

Les cebes necessiten un lloc a ple sol , per desenvolupar-se correctament.

Dies per a la collita

El temps necessari per a la maduració de les bombetes depèn de la varietat i si s'han iniciat a partir de llavors (110 - 125 dies), trasplantaments (70-90 dies) o set (50-60 dies).

Recol lecció

Podeu recol·lectar ceba en qualsevol etapa. Les plantes delgadas de fila es poden utilitzar com cebes verdes.

No obstant això, els bulbs de ceba estan preparats quan han caigut aproximadament ½ de les tapes i les pells de les bombetes tenen una sensació de paper. Els bulbs permesos de romandre en el sòl fins que el 50% o més dels caps verds han caigut emmagatzemaran més temps.

Una vegada que vegeu ½ les tapes estan caigudes, suavemente suavitzeu les fulles restants cap avall, sense trencar-les del bulb. A continuació, permeti que els bulbs seurein al terra i curar durant un parell de dies abans d'aixecar-los. Tindreu millor sort de cavar les bombetes de ceba, en comptes de tirar-les. No és necessari aprofundir, prou per afluixar les arrels restants.

Agiteu i tregui qualsevol sòl solt i deixeu que els bulbs acabin curant en un lloc càlid i sec amb bona circulació d'aire. Deixa les fulles encesa. Podeu utilitzar cebes fresques en qualsevol moment.

Per emmagatzemar cebes, espereu fins que s'assequin les pells de ceba a l'exterior i el coll, on les fulles es troben amb els bulbs, comença a tallar-se. A continuació, podeu emmagatzemar-los en un lloc fresc i sec, com el vostre soterrani. Les cebes es mantenen més temps en temperatures fresques (35 a 40 graus F.), però no s'han de deixar congelar. Conserveu cebes a les bosses de malla o alineeu les tapes juntes i penjades. Només assegureu-vos que no estiguin apilats uns sobre els altres i que no rebin cap aire.

Varietats suggerides

Si compreu trasplantaments o conjunts, trobareu els tipus adequats per a la vostra àrea en qualsevol bon centre de guarderia, tot i que de vegades només estaran etiquetats de color groc o vermell.

Les cebes es categoritzen segons la durada del dia; Quant de llum diària hi ha quan les cebes deixen de formar cims o noves fulles verdes i comencen a fer bombetes.

1. DONES DE CURT DIA: Comencen a formar bulbs quan la durada del dia és de 10 a 12 hores. (Tendeix a fer-ho millor al sud i l'oest).
   
   • 'Granex' - Ceba gran, formada en forma de globus, de vegades cridada ceba de Vidalia. Primer productor. (Vermell o blanc)
     
   • 'Texas Grano 1015Y' : una tensió millorada de 'Grano Groc' amb resistència a les malalties del tractament i bona capacitat d'emmagatzematge.
     
   • 'Cipollini' - Ceba plana, donut. Guardeu fins a 5 mesos.
2. TARONES DE DIA LLARGA: Comencen a formar bulbs quan la durada del dia és de 14 a 16 hores. (Tendeix a fer-ho millor al Nord).
   
   • 'Torpede vermell italià' - Ceba d'herència. Púrpura vermellosa amb forma allargada. També es pot cultivar com una ceba curta.
     
   • 'Redwing' (F1): el color vermell es manté bé. Bonica bombeta sòlida. Temporada tardana de ceba, millor que de trasplantaments.
     
   • 'Blanc' o 'Groc dolç espanyol' i altres tipus espanyols - Varietats de llarga temporada (120-130 dies des del trasplantament). Inclou "Walla Walla" i l'anterior Olímpic (F1).

Consells creixents de ceba i com tractar amb plagues i problemes de ceba ...

Començant un hort vegetal | Jardineria vegetal de contenidors | Primeres verdures de primavera | Horticultura de tardor | Jardineria en un lloc càlid

Consells creixents

Trieu un lloc amb almenys 6 hores de llum solar directa.

Les cebes es poden iniciar de 3 maneres: per conjunts (bombetes petites), trasplantaments i sembrats directes. Encara que els cultius de ceba de cultiu són la forma més popular de créixer, tindreu millors resultats que transplanten les plantes de planter que inicieu a l'interior abans d'hora.

SETS: Els conjunts són només petits bulbs que es van començar a sembrar l'any anterior. Encara que són la forma més fàcil de plantar cebes, els trasplantaments realment ofereixen un millor èxit i es mantenen millor.

Els conjunts de ceba han de ser sobre la mida d'un marbre. Els conjunts més grans no sempre s'ajusten bé i es poden bolcar o dividir. Per raons semblants, no compreu conjunts que ja hagin germinat. I com amb totes les bombetes, els conjunts de ceba han de ser ferms i saludables.

Els conjunts es poden plantar a principis de la temporada, abans de l'última gelada, però després que el terra s'hagi assecat i escalfat una mica. Els conjunts de ceba vegetal apunten cap amunt i es cobreixen amb uns 2 "de terra. Depenent de la grandària madura de la seva varietat de ceba, hi ha espai de 3-4" de separació.

TRANSPLANTES: Els trasplantaments generen generalment cebes més grans que els conjunts. Podeu comprar trasplantaments o iniciar el vostre propi interiors a partir de llavors. Comenceu les llavors de ceba unes 8 a 12 setmanes abans de la data de trasplantament. Llavors de ceba a prop d'1/4 ". De profunditat. Es pot plantar espessos i prims durant el temps de trasplantament. Mantenir el sòl humit. A mesura que creixin les alçades, mantingueu-los retallats a uns 4".

Els trasplantaments o les plàntules de ceba hauran d'endurir-se abans de plantar-se a l'aire lliure.

Espereu fins que passi el perill de gelades abans de plantar.

No enterreu els trasplantaments massa profundament. Planteu-los a la superfície del terra, separats uns 4 "de separació, manteniu les cebes ben regades durant tota la temporada. Els bulbs necessiten aigua regular per augmentar-se la grandària. Les cebes cultivades per trasplantament són el tipus que es veu empènyer-se del sòl.

SEMPRE DIRECTA: Les cebes de sementeira directa requereixen una temporada més llarga, de manera que els climes més càlids tindran millor sort. Per dirigir llavors, seguiu les indicacions anteriors per plantar transplants.

Plagues i problemes:

• Rot: En sòls humits, pot trobar-se amb una putrefacció del coll o de la tija o amb una podridura de bulb. Eviteu amb un bon drenatge i circulació d'aire.
  
• Divisió: els làmpades es dividiran o es doblaran si es permet que el sòl quedi sec mentre es formen els bulbs.
  
• Thrips: petits insectes voladors de color marró groguenc que s'alimenten de les fulles i que poden causar torsió i arrissat. Els atacs repetits fan que la planta deixi de créixer, de manera que els bulbs no arriben a madurar. Varietats resistents a les plantes. No sembli prop de cultius de grans. Els sabons Neem i insecticides proporcionen control temporal.
  
• Maggots d'arrel de ceba: els ous es col·loquen a prop de la base de les plantes de ceba. Les larves escapen i submergeixen les tiges, s'alimenten de les plantes sota el sòl i acaben matant les plantes. Rota les plantes cada any per evitar la infestació. Cobrir noves plàntules evitarà que es posin els ous. La terra diatomàtica també és eficaç.

Més consells creixents de ceba:

1. Ceba creixent més gran: la mida del bulb de ceba es relaciona amb la mida i el nombre de les fulles. Cada fulla es tradueix en un anell de ceba. Les fulles més grans fan grans anells. De manera que triar el tipus adequat de ceba per la seva durada del dia, li donarà a la ceba un moment per formar-se abans que el bulb de ceba comenci a desenvolupar: més fulles, més bombeta.
   

1. Les cebes estressades per l'aigua són més fortes amb un sabor més picant.
   
2. La llavor de ceba no s'emmagatzema bé, així que només compreu el que pensa utilitzar l'any en curs.

Consells per triar i recollir cebes ...