10 verdures que pot créixer ràpidament ràpid

Quan comença un jardí comestible pot semblar desalentador quant triga a créixer algunes fruites i verdures. La síndria, els tomàquets i els pebrots són notoris per a estacions de cultiu més llargues.

Per això, sempre animo els nous jardiners a assegurar-vos de plantar moltes hortalisses de ràpid creixement que poden collir molt ràpidament. Comença aquestes plantes a principis de la temporada de cultiu . A continuació, aquestes hortalisses seran aprofitables dins de les 8 setmanes de plantar! De fet, si sembreu algunes llavors cada dues setmanes, tindreu un flux continu de productes frescos del vostre jardí durant un temps.

• 01 de 10

  Rrugula: un verd popular que creix ràpidament

  Aquest vegetarià ha estat recuperant popularitat durant els últims 20 anys, i amb una gran raó. Té un gran sabor lleugerament picant i és popular com a amanida o alternativa al pesto d'alfàbrega.

  L'àrdua també es diu de vegades coet per la rapidesa amb què creix. Sembri les llavors directament al terra i simplement talli les fulles quan siguin prou grans. Si continueu creixent durant els mesos d'estiu, proveu de créixer en un lloc més ombrívol perquè pugueu evitar que creixi a sembrar massa ràpidament.

• 02 de 10

  Verds asiàtics per a les alternatives d'enciams exòtics

  Hi ha diverses varietats de verds asiàtics, incloent bok choy, yu choy, i suma choy que probablement són els més comuns. Sovint, les llavors es venen en una barreja "verd asiàtic" i totes elles es poden plantar directament al sòl a principis de primavera, oa finals d'estiu per a un jardí de tardor. Trieu les fulles individualment, o bé talleu totes les plantes, especialment quan creixen en un grup com amb bok choy.

• 03 de 10

  Broccoli Raab (Rabe, Rapi) per al sabor ràpid de bròquil

  També s'anomena broccoli rabi o rapini de vegades i, tot i que s'assembla al bròquil, es relaciona més de prop amb els nabos. El truc amb bròquil rabe és recollir els raïms de flors tan aviat com apareguin perquè s'obriran per florir ràpidament. Recomano la collita cada dos dies. Les fulles de tiges de rave bròquil tendre també són comestibles i millor sabor si es cullen joves.

• 04 de 10

  La col xinesa és un verd popular

  Formes de col xineses delicioses i ferms caps de verds que es poden collir en poques setmanes. És sensible a la calor i, per tant, millor en part ombra si intenta créixer durant l'estiu, en cas contrari, gaudiu dels verds frescos de l'amanida durant la primavera i la tardor. La col xinesa no es transforma bé, així que utilitzeu una torba o un altre iniciador de llavors biodegradable si s'inicia la sembra a l'interior.

• 05 de 10

  Cress és una versió popular de Microgreen

  Cress és un altre verd únic que està creixent en popularitat a causa del sabor picant i el fàcil que és créixer. Sovint es cultiva tot l'hivern com una deliciosa fruita microbiana durant tot l'any. Sembri les llavors directament a l'aire lliure i la collita tan aviat com les fulles siguin prou grans (uns 2 polzades). Podeu sembrar successivament cada setmana per a la collita contínua, però quan el clima es torna massa calent, és possible que el sabor picant sigui massa fort.

• 06 de 10

  Kale - No només ornamental

  Kale és una de les plantes més tolerants al fred d'aquesta llista i en algunes zones de jardineria es pot cultivar gairebé tot l'any. Kale és fàcil d'iniciar directament a l'aire lliure, però necessitarà molta aigua, ja que la sequera farà que el sabor sigui més amarg. Hi ha moltes varietats de kale i algunes són més decoratives que altres. La collita surt de l'exterior del grup i pot continuar deixant que la planta produeixi durant diverses setmanes.

• 07 de 10

  Mesclun Mixes - Una barreja d'enciam i verdures

  Mesclun és una barreja de diversos verds i de vegades es ven com a misticanza. M'agrada plantar mesclun barreja i gaudir de la sensació única i serendipesa de la varietat de verdures que apareixen al jardí. Les mescles blanquejades es poden plantar en una secció del jardí o en un jardí contenidor senzill. Collita segons sigui necessari i plantis noves llavors cada 10-14 dies per a una collita contínua.

• 08 de 10

  Les fulles de mostassa són un jardí verd de Zesty

  La mostassa és un altre verd que s'ha de mantenir humit, ja que es tornarà amarg i es deixa assecar. Igual que els enciams i altres verds, és sensible a la calor i ho fa millor a principis de primavera i després de mitjan estiu, o quan se li dóna alguna ombra durant els dies més calorosos de l'any

• 09 de 10

  Els raves són de ràpid creixement i colorits

  Veritablement una de les hortalisses de més ràpid creixement per introduir-se al vostre jardí, els raves són una prova obligada. Són perfectes per als jardins dels nens per la rapidesa amb què creixen i els colors brillants. Proveu de plantar raves herència per a colors i sabors únics.

  Plantes primes amb cura perquè les arrels puguin créixer sense restriccions. No us molesteu en intentar arrencar els raves a l'interior, simplement espolvoreu les llavors a l'aire lliure on vulgueu.

• 10 de 10

  Els nabius creixen ràpidament i proporcionen una recompensa

  Els nabos són una verdura antiga que proporciona una gran collita per al jardiner de casa. Tant les fulles com les arrels es poden menjar, tot i que no totes les varietats sobresurten simultàniament. Els nabos són una de les plantes menys exigents d'aquesta llista quan es tracta de condicions de temperatura, i es planten a través de tota la temporada de creixement en moltes zones de jardineria. Escull les arrels quan estiguin tendres: al voltant de 2-3 polzades de prop, i la collita surt quan són joves i tendres.