Filtres de cafè i sabor
Els consumidors de cafè tenen una decisió important a l'hora de triar la seva cafetera i fer el seu cafè, ja sigui per utilitzar filtres de paper o cafè permanent. Si bé alguns prefereixen utilitzar filtres de paper a la cafetera i senten que són millors quan es tracta de gustos de cafè, els filtres de cafè permanents s'estan tornant molt populars entre els consumidors.
Els fabricants de cafè sovint vénen amb un filtre permanent, però si la vostra màquina de cafè no té aquest accessori, haurà de triar entre un paper o un filtre permanent.
Filtres de cafè de paper
Els filtres de paper són econòmics d'utilitzar, ja que un paquet durarà molt de temps. Necessitareu un filtre per cervesa, de manera que comprar paquets de filtre de mida massiva pot ser una opció econòmica. L'ús de filtres de cafè paper fa que es descartin els cafès de forma ràpida i senzilla, ja que simplement aixeca el filtre usat i els motius de cafè fora de la cistella i el llença. El principal inconvenient d'utilitzar filtres de paper és trobar un proveïdor per a la mida i l'estil adequats (con o cistella) que necessiteu la vostra cafetera i el cost habitual de comprar-los. També és aconsellable mantenir un subministrament còmode a la mà perquè no us esgoti.
Filtres de cafè permanent
El principal avantatge d'utilitzar un filtre permanent a la vostra cafetera és recollir els estalvis a llarg termini. Encara que un paquet de filtres de paper de $ 3 o menys pot semblar el més econòmic, un filtre permanent d'al voltant de 10 dòlars, pagarà ràpidament durant les primeres setmanes, depenent de la quantitat de cafè que faci.
Amb un filtre permanent, mai no haureu de preocupar-vos per substituir els filtres. Els filtres permanents de la cafetera estan disponibles tant en forma d'estils-cistella com en forma de cono, mentre que alguns prefereixen filtres de to d'or per la seva durabilitat i un millor sabor del cafè, altres com els filtres de niló de baix preu. Tots dos tipus són duradors i netegen bé.
Els filtres de cafè permanents generalment es dimensionen per adaptar-se a la majoria dels fabricants de cafè, però per assegurar-vos el millor ajust, compreu un dissenyat per a la màquina de cafè en particular.
Com afecta l'elecció del filtre al gust del cafè
Per tenir una bona idea de com els filtres de paper i els filtres permanents afecten el gust del cafè, la manera més simple és intentar ambdós, amb la vostra cafetera i veure el que prefereixes. Els filtres metàl·lics tendeixen a tenir forats lleugerament més grans, de manera que els grànuls de cafè poden lliscar-se més fàcilment amb aquest tipus de filtre. El cafè fet amb filtres de metall tendeix a ser més fosc en color, més amable i pot tenir algun sediment de cafè a la part inferior de la tassa o garrafeta. Els filtres de paper solen ser molt més fins que atrapen més grànuls de cafè. El cafè fet amb filtres de paper tendeix a ser més lleuger i més brillant tant en color com en sabor. En general, és més translúcid en color en comparació amb el cafè fet amb filtres de metall.
Escollir quin tipus de filtre funciona millor per a vosaltres depèn d'una sèrie de factors i preferències. Recordeu que una cafetera neta farà una tassa de cafè més saborosa, de manera que amb l'elecció del filtre, netegeu regularment la vostra màquina.