Els dipòsits minerals (escala) de residus d'aigua i cafè poden augmentar-se en els components de la vostra cafetera i amb el pas del temps, això no només pot afectar el sabor, sinó que també pot disminuir l'operativa de goteig eficient de la cervesa.
Tot i que podeu utilitzar aigua desmineralitzada, comprar remuntadors de dipòsits minerals o utilitzar netejadors de cafè especialment formulats, el mètode més econòmic per restaurar la cervecera és mitjançant l'ús d'un vinagre i una solució d'aigua.
Abans de començar, consulteu el manual de la cerveceria per garantir que el fabricant recomana la neteja amb vinagre. Tingueu en compte que algunes marques no ho aconsellen, en general a causa de les peces metàl·liques del seu cafè.
Neteja ràpida del fabricant de cafè
- Buideu la vostra cafetera, esbandiu la pasta i assegureu-vos que la cistella de filtre estigui ben ajustada i buida. Traieu el filtre de cafè permanent, així com el filtre d'aigua, si escau.
- Ompliu el dipòsit d'aigua amb una solució de parts iguals d'aigua i vinagre blanc normal.
- Execútelo a través d'un cicle de degoteig.
- Quan acabi el cicle, apagueu la cafetera, però deixeu que l'aigua / vinagre s'asseu a la pasta durant uns minuts, per eliminar els dipòsits a escala, i després descarteu la solució.
- Heu d'executar aigua clara (sense vinagre) a través de la vostra cafetera almenys dues vegades, permetent que la cervecera es refredi entre els cicles. Això eliminarà qualsevol residu de vinagre persistent.
- Aquest és un bon moment per netejar completament l'exterior de la màquina de cafè i netejar la cistella de filtre extraïble, el filtre permanent i la garrafa amb aigua calenta i sabonosa. Un canvi de filtre d'aigua també és una bona idea si el fabricant de cervesa té un.
- La vostra cafetera ja està preparada per reprendre l'operació i el cafè hauria de provar molt millor.
Horari de neteja
Quantes vegades ha de netejar la cafetera? Tot i que alguns segueixen un programa de neteja mensual, altres només fan servir neteja ocasionals. Com a mínim, una neteja cada tres mesos és aconsellable. Realment depèn de la freqüència amb què utilitzeu la cervesera i la duresa de l'aigua, de manera que els requisits de neteja poden variar.
Alguns fabricants de cafè tenen un senyal de neteja acústic o visible i, en general, s'oposa a un temps d'inactivitat forçós, que sovint pot evitar, per ser proactius amb el manteniment. Altres cerveceros disposen d'un cicle de neteja, que es detallaria en el manual. Seguiu sempre les instruccions detallades del fabricant per a la neteja. Els meus suggeriments es proporcionen per a aquells que no tenen aquesta informació.
Si la seva llar té aigua dura (aigües amb contingut mineral intens), o si tendeix a omplir el dipòsit d'aigua de la vostra cafetera d'una pasta d'esbandida (no rentada), els residus s'acumulen més ràpidament. En aquest cas, es recomana una neteja mensual.
Cafè Fórmules de descalçament i neteja
Podeu trobar diverses marques de kits de neteja i descalcificador en el mercat. Aquests, en la seva major part, funcionen bé i poden, per a alguns, reduir la confusió i fer que sigui una mica més senzill dur a terme l'atenció rutinària del cafè.
Keurig K-Cup Single Brewers de servei
Les cerveseres Keurig K-Cup necessiten un procés detallat de neteja per eliminar residus de cafè atrapats de l'agulla d'impacte, així com per netejar la cervesera. Seguiu les instruccions detallades del fabricant.
Dit això, ser proactius amb la neteja és clau per a una vida útil de cervesa més llarga i menys temps d'inactivitat.