Així doncs, vostè diu que no té temps per a un hort. O, està convençut que el vostre polze definitivament no és verda. Prova aquestes cinc verdures saboroses. Us sorprendrà la quantitat de productes frescos que podeu obtenir per la quantitat de treball que haureu de posar.
01 de 05
Mongetes
Si creixes, els millors consells que podem donar és assegurar-nos que realment voleu menjar fesols. Els fesols (específicament beans) són prolífics, oferint-los una collita gairebé constant durant diverses setmanes durant l'estiu. Per obtenir una quantitat de productes més manejable, consideri cultivar mongetes. A més de no requerir el trelling que requereixen les mongetes, els fesols tendeixen a produir una o dues collites durant la temporada, de manera que no s'ha de preocupar de recol·lectar contínuament per mantenir productives les plantes. Els fesols requereixen almenys sis hores de sol al dia i reg regular, especialment quan estan florint i fructificant.
02 de 05
Enciam
Ja sigui que creixi en un llit tradicional de jardí, una caixa de finestra o una olla de flors, l' enciam és un vegetal fàcil i gratificant per créixer. El problema principal amb l'enciam és que avorreix el clima calent i no tornarà a encendre's quan les temperatures comencen a disparar. Busqueu varietats tolerants al calor, com ara "Simpson Black Seeded", per prolongar la vostra collita. Alternativament, planteu-los en una zona que tingui una mica d'ombra a la tarda. Mantingui la seva enciam ben regada, i cultiu de varietats tallades i vetes, que proporcionen una gran quantitat d'enciams per a les amanides durant tota la temporada de cultiu.
03 de 05
Verds fulles
Moltes de les fulles verdes (costelles, collars, espinacs , mostaza, verdures) són encara més fàcils de conrear que l'enciam i estan plenes de vitamines i minerals essencials. Tot i que l'espinac és infame per al bolcat tan aviat com s'escalfa el temps, els cultius com el chard i el kale se seguirà produint feliçment fins i tot en el clima més càlid. Igual que l'enciam, els verdures frondosos es poden cultivar en un llit de jardí tradicional o en un contenidor, fent-los un cultiu molt convenient. De fet, una olla coloridament acristalada de les llums 'Bright Lights' és tan ornamental com pràctica. Els verds requereixen humitat regular, terra amb molta matèria orgànica i almenys quatre hores de sol per dia per prosperar.
04 de 05
Squash d'estiu
Hi ha un motiu perquè el tòquic d'un jardiner que deixi bushels de carbassó a les portes dels veïns desprevinguts és tan prevalent. Si li dónes una planta de carbassó a ple sol, bon sòl i molta aigua, els fruits semblen créixer davant els ulls. Donada la seva prolífica naturalesa, realment només necessiteu dues o tres plantes per alimentar una família de quatre durant tot l'estiu. La carbassa groga acostuma a ser una mica menys prolífica que el carbassó, però seguiràs creixent una gran quantitat de carbassa. Per a un bon canvi, intenteu canviar el carbassó tradicional per alguna cosa com el carbassó "Eight Ball", que és petit i rodó. Són massa grans per créixer en contenidors i ocupen una bona quantitat d'espai al jardí, però valen la pena.
05 de 05
Tomàquets
Sí, els tomàquets són fàcils de conrear. Mai no entendrem per què algunes persones pensen que els tomàquets són un cultiu complicat. Alguna vegada has llançat un tomàquet a la teva pila de compost? Si ho teniu, sabreu que la propera temporada, acabeu amb desenes de centenars de plàntules de tomàquet. Tots els tomàquets necessaris són temperatures càlides, vuit o més hores de llum solar per dia, i fins i tot la humitat. Donar-los un sòl ric en matèria orgànica, fertilitzar -los mensualment amb un bon fertilitzant orgànic equilibrat i deixar-los anar. Ni tan sols heu d'apostar ni engegar-los si no voleu. Creixeran molt bé en el sòl. Per obtenir una experiència creixent de tomàquet sense preocupacions, trieu varietats híbrides, que solen ser més resistents a les malalties que les herències.