Verdures de tardor a partir de llavors o trasplantament
La jardineria de tardor variarà molt a través de zones de resistència . Els jardiners de les zones 8 i posteriors, que han esperat pacientment a través de la foscor calorós de l'estiu, poden aconseguir que tot tipus de vegetals comencin, inclosos els tomàquets i les albergínies. Aquí teniu ajuda per a vosaltres, els jardiners afortunats de clima càlid, amb dates de sembra per àrees .
Els jardiners dels climes septentrionals hauran de contenir-se vegetals que gaudeixen dels dies més freds, més curts de tardor, com fulles verdes, verdures , cols, bròquil i calamars.
Verdures de tardor que es poden començar amb llavors
Per tenir un jardí de tardor madur abans de les gelades, haureu de començar a mitjan estiu. Això significa que a finals de juliol a agost, depenent de la vostra zona. Moltes plantes creixeran bé en temps fresc, però han de començar, tot i que encara és una mica càlid i els dies són més llargs.
Els jardins de tardor solen ser només una extensió de la successió de successions d'estiu. Quan una planta ha acabat, es planta una altra hortalissa en el seu lloc. I unes poques hortalisses són prou resistents per a la llavor directa, algunes de les quals són encara millor crescudes a partir de la llavor i s'observen a continuació.
Vegetals de tardor que són millors quan es remugen dels trasplantaments
Encara que algunes verdures fresques de la temporada necessiten uns 3 mesos per madurar a partir de llavor i potser no sembli ideal per a un jardí de tardor, podeu començar a sembrar a les olles, en un lloc fresc i ombrívol, o buscar plantes de planter al centre del jardí i després trasplantar-les quan hi ha espai alliberat a la teva hort a la tardor.
Fins i tot les plantes recomanen començar a partir de la llavor, es pot començar com a trasplantament, si ho prefereix. Començar les llavors a les olles i moure'ls al vostre jardí quan s'obre l'espai és una bona manera de maximitzar la vostra collita.
Consells per plantar jardins vegetals de tardor:
- Quan es realitzi la sembra directa , assegureu-vos d'escollir les varietats que maduren en el menor temps possible. Recompte de la primera data de gelades esperada i planifiqueu-lo en conseqüència.
- Llavors de plantes més profundes a la tardor, que a la primavera. El sòl és més càlid a la tardor. Plantar-los una mica més profundes que el paquet suggereix que els baixarà on està fresc i humit.
- Els trasplantaments poden manejar els canvis en la temperatura i l'aigua millor que les llavors i les plàntules emergents.
- Les llavors pelades que es recoberen en argila solen estar disponibles per als vegetals que triguen molt a germinar, com les pastanagues. Mantenen l'aigua millor que la llavor sense recobrir, el que significa menys reg i TLC per a vostè. Tanmateix, solen ser enviats per correu i són més cars.
Llest per començar? Aquests són alguns consells per preparar el vostre jardí per a la sembra de tardor .
01 de 14
RemolatxesIgual que amb totes les verdures d'arrel, la remolatxa es cultiva millor de la llavor. No vol molestar l'arrel, una vegada que creixi. Les remolatxes són fàcils de créixer successivament, permetent-li una collita escalonada de primavera a l'estiu. Encara que la remolatxa encara creixi a la calor de l'estiu, poden tenir una tendència a ser amargues i llenyoses ràpidament. Però a la fi de l'estiu és un bon moment per reprendre la successió de la plantació, a intervals de 2 a 3 setmanes. Les bombetes continuaran creixent fins a una congelació dura i fins i tot els cims poden manejar una mica de gelada.
02 de 14
Bok Choy / Pak ChoiBok Choy i molts altres verds d'Àsia , són molt adequats per caure en la sembra. Les varietats anomenades "baby" bok Choy creixen només uns 8 centímetres d'alt i creixen ràpidament, en uns 40 dies. Es revelen en bon temps i la tardor té l'avantatge afegit de menys plagues de fulles. Com que no tornaran a sembrar tan ràpidament com puguin en l'escalfament del temps de primavera, podeu collir caps tal com els necessiteu.
03 de 14
BròquilEl bròquil, com altres cultius de col , creix millor en temps fresc. La plantació de tardor té dues grans avantatges sobre la plantació de primavera. En primer lloc, encara que les plantes de bròquil poden tolerar les gelades, les plantes de bròquil tendres no són tan resistents i les primeres gelades de primavera poden xocar-les o matar-les. I en segon lloc, ja que les floretes són brots de flors, s'obriran més lentament en temps fresc, donant-li més temps per collir. El bròquil triga uns quants mesos a madurar, de manera que els trasplantaments d'un cultivador ràpid com 'Waltham', iniciat a mitjans d'estiu, són una bona aposta per una collita de tardor.
04 de 14
Bush BeansLes mongetes necessiten una llarga temporada de cultiu. Les vinyes han de créixer alt, abans que comencin a posar faves. Tanmateix, moltes varietats arbustives començaran a produir-se en tan sols 45 dies, cosa que els converteix en excel·lents candidats per a un cultiu de fesols de tardor . Les plantes de fesol són molt tendres per manejar les gelades, però si una gelada amenaça, sempre podeu tirar una fila sobre ells fins que tornen a pujar les temperatures.
05 de 14
ColLa tardor és un clima perfecte per a la col. Les plantes creixeran en temps càlid, però necessiten un clima fresc per formar un cap. I el millor sabor prové de plantes de col que poden créixer a bon ritme constant, amb molta aigua. La col necessita des de 90-120 dies per madurar, de manera que un cultiu de tardor és més fàcil si trasplantament les plàntules a mitjans d'estiu. La majoria de les verdures a la família de la col són prou resistents per manejar una gelada lleugera. Amb certa protecció, podeu continuar collint bé a l'hivern. No creixeran quan estigui fred, però conservaran la seva frescor i, fins i tot, es tornaran més dolços.
06 de 14
PastanaguesLes pastanagues no són els productors més ràpids, però algunes de les varietats més petites com 'Thumbelina' i 'Mercat de París', arribaran a madurar en uns 50 dies. Una altra opció és sembrar les pastanagues caigudes en recipients. Els quadres llargs de la finestra amb una profunditat d'almenys 6 polzades són ideals per a això. Podeu mantenir-les a prop, on són ideals per regar i evitar les plagues de quatre potes.
07 de 14
ColiflorLa tardor és un millor moment per cultivar la coliflor que la primavera. Alguna cosa sobre el clima fresc manté els caps ajustats i tendres. Si has experimentat caps amb una textura rugosa, les possibilitats són bones que es van cultivar a la primavera. Establir trasplantaments a mitjans d'estiu i veure la diferència. Però recordeu, els cucs de col encara poden ser un problema, així que considereu-los créixer sota cobertes de fila.
08 de 14
colKale és probablement el cultiu més fàcil de créixer. Les llavors germinen en un sòl càlid o fresc i es cultiva per les seves fulles, de manera que no s'ha de preocupar de formar un cap o de forjar les flors. L'avantatge de créixer a la tardor és la màgia que passa amb tantes hortalisses que es cultiven en un clima fresc o són afectats per una escassa gelada; les fulles encara tindran una gran textura i el sabor amb endolcir i aprofundir. Comença les llavors per a la collita de tardor a mitjans de l'estiu o el trasplantament a finals d'estiu.
09 de 14
EnciamL'enciam es pot plantar pràcticament tota la temporada. En un clima molt càlid, pot arribar a sembrar amarg i cargolat . Però la majoria de les varietats triguen menys de 50 dies a madurar, de manera que es pot començar a plantar llavors a mitjan agost i planta de successió a la tardor. Les plantes poden créixer més lentament que a la primavera, ja que la temperatura es fa més fresca, en comptes de calenta i perquè els dies són més curts, però el sabor serà més dolç i més cru. Les plantes d'enciam requereixen certa protecció contra les gelades. L'enciam és d'arrel poc profund i és una gran opció per als envasos. Si plantes l'enciam caigut en tests, és molt senzill moure-ho a l'interior, per protegir-lo de les gelades. Plantat d'aquesta manera, es pot tenir enciam fresc a l'hivern.
10 de 14
PèsolsEls pèsols són una altra hortalissa que li encanta luxurar-se amb bon temps. Moltes varietats curtes estaran a punt per a la collita en un termini de 50-60 dies. Les llavors de pèsols germinaran més ràpidament en temps càlid, però també necessitaran més aigua i una mica de protecció contra el fort sol, mentre que són joves. Però quan estiguin preparats per començar a florir i formar pèsols, els dies i les nits han de ser la temperatura perfecta a la tardor, per mantenir-los en marxa.
11 de 14
RavesEls raves prefereixen créixer ràpidament i en un sòl fresc i humit. La majoria dels problemes associats amb el creixement de raves a la primavera (textura llenyosa, sabor amarg i calent, petits bulbs ...) es veuran alleujats sembrant-los a la tardor. També és possible que vulgueu experimentar amb alguns dels raves "d'hivern", com "Round Black Spanish". Tendeixen a créixer més lentament que els raves del globus i no els agrada la calor. Prefereixen que es plantin a mitjan estiu i que es puguin desenvolupar a la tardor. Podeu recollir bombetes a la tarda de tardor a l'hivern o deixar-los passar durant l'hivern a la terra i la collita la propera primavera. Creixen molt com nabius.
12 de 14
EspinacsSi ha estat frustrat pel bolcat d'espinacs abans que sigui prou gran per menjar, estimaràs créixer-ho a la tardor. L'espinac només triga uns 30-40 dies a madurar i fins i tot menys, si t'agraden les fulles tendres i petites. Podeu obtenir diverses sembres d'espinacs successives durant tota la tardor. Les llavors d'espinacs també són perfectes per a la sembra d'hivern .
13 de 14
BledaSi heu estat retallant la vostra carta de seguretat suïssa com a retallada, ni tan sols haureu de tornar a fer-ho. Les plantes probablement han frenat una mica durant l'estiu, però amb una mica d'aire fresc i aigua, tornaran a la plena producció. Fins i tot poden sobreviure a l'hivern, però collir-los ràpidament a la primavera, abans que comencin a bolcar a sembrar i quedar dur i amarg.
14 de 14
Nans i RutabagasAmbdues hortalisses necessiten una llarga temporada, 100 o més dies, per madurar, però creixen més grans, amb el seu millor sabor si es deixa madurar a la tardor. Com que es cultiven per les seves arrels i els seus cims són bastant resistents, no importa massa si són atropellats per les gelades. Fins i tot pot semblar més dolç. Els nabius maduren una mica més ràpid que les rutabagas i no milloren si es deixen en el sòl massa temps, de manera que la planta de successió i l'ús a mesura que maduren. Rutabagas es pot deixar a terra durant l'hivern, si cal, i es cull a la primavera.