10 verdures fàcils per sembrar directament al vostre jardí

El creixement de les verdures a partir de llavors és la forma més econòmica de començar un jardí. Alguns vegetals són definitivament més fàcils que d'altres. Les plantes d'aquesta llista no requereixen llums de creixement o estores de calefacció i germinen fàcilment en sòls de jardí normals.

• 01 de 10

  Lechuga de fulla

  L' enciam de fulla és fàcil de créixer i, si està segur de sembrar una mica més de llavor cada setmana o dues, tindrà un subministrament constant d'amanides i entrepans durant tota la temporada. Simplement dispersi la llavor, cobreixi amb una capa fina de sòl o compost, i mantingui la humitat. Vas a collir fulles delicades i saboroses en unes tres setmanes.

• 02 de 10

  Espinacs

  L'espinac és ric en nutrients i antioxidants, perfecte en amanides o cuinat en una gran varietat de plats. Com a bonificació, també és fàcil de créixer. Espinacle vegetal a ple sol a part ombra, i regar regularment. Fertilitzar amb emulsió de peix cada dues setmanes també és una bona idea. El millor és recollir espinacs joves quan les fulles són de dos a tres polzades de llarg. Per evitar que es tanqui la calor de l'estiu, proveu de plantar una varietat tolerant a la calor com "Bloomsdale Long Standing". Igual que amb l'enciam, sembra un cultiu fresc cada poques setmanes.

• 03 de 10

  Carbassó

  Podries iniciar aquests interiors, però per què? Aquestes plantes prolíferes germinen molt bé una vegada que el sòl s'ha escalfat una mica. Sembri directament la carbassa després de la seva última data de gelades. Germinaran en aproximadament deu dies. Encara que sovint és una planta molt senzilla, el carbassó a vegades està afligit amb un parell de problemes. Els mandrinadors de la vinya d'esquaix a vegades poden atacar una planta i les vinyes començaran a morir sense cap motiu aparent. El tallar a la tija revelarà sovint el borrador. L'altre tema és el mildiu en pols, que és més fàcil de tractar si es capta en els estadis inicials.

• 04 de 10

  Raves

  Sembri això en qualsevol moment després de poder treballar el sòl per gaudir en amanides i plats crues. Assegureu-vos de donar-los fins i tot la humitat, ja que la humitat inadequada fa que siguin fibroses i llenyoses . Els greixos de rave també són comestibles i, si es cullen quan són de dues polzades de llarg, proporcionen una mica d'amanida de pebre a les amanides i entrepans. Els rave es poden cultivar en un jardí típic, així com en els contenidors.

• 05 de 10

  col

  Un fan-favorite kale és "Lacinato" també conegut com "dinosaure kale". Tot i que normalment es considera que el carrer és un cultiu de la temporada freda, es pot cultivar amb èxit durant tot l'estiu mitjançant la recollida de les fulles més grans amb força freqüència. Les fulles joves són delicioses en brut en amanides i les fulles madures es poden cuinar com espinacs o afegir a sopes. Una altra gran varietat, sobretot si busqueu un valor ornamental, és "Roig rus", que té un sabor suau i un fullatge de color gris blau i rosat.

• 06 de 10

  Remolatxes

  Les remolatxes es poden cultivar tant per les arrels com per als verds, que són comestibles. Són molt boniques en amanides i proporcionen una mica de dolçor quan es barregen amb altres verdures. Augmentar la remolatxa en un sòl solt i mantenir-les uniformement humides; Les remolatxes que es deixen assecar sovint desenvolupen arrels llenyoses. Les remolatxes es poden plantar tan aviat com es pugui treballar el sòl a la primavera i sembrar-les cada dues setmanes durant tota la temporada (especialment si es cultiva per als verds en comptes de les arrels). Tingueu en compte que cada llavor de remolatxa és en realitat un raïm de llavors, haureu de fer alguna disminució quan els greens tinguin un parell de centímetres de llargada. Delgats a aproximadament dos centímetres de distància.

• 07 de 10

  Bleda

  Varietats com 'Bright Lights' són tan boniques com saboroses. El chard funciona molt bé tant en contenidors com en llits tradicionals. Es pot menjar saltejat com l'espinacs, i els tiges es poden menjar crues com l'api o s'utilitzen com a substituts d'api en molts plats. Regala fins i tot la humitat i collita les tiges externes regularment per mantenir la producció de la planta durant tot l'estiu. Chard valora una dosi d'emulsió de peix cada dues o tres setmanes.

• 08 de 10

  Mongetes

  Ja sigui que trieu pols o mongetes , són super-simples de créixer. Sovint veieu recomanacions per tractar la llavor amb una mica de lleguminosa innoculant per augmentar els rendiments, però potser acabeu amb massa faves, fins i tot quan no afegiu la innoculant.

  Llavors de llavors de fesol després que el terra s'hagi escalfat. Les mongetes s'han de plantar a uns 6 centímetres de distància; Els mongetes es poden plantar entre tres i quatre polzades. Haureu de proporcionar un enreixat si voleu cultivar grans polars que arribaran a sis metres d'alçada o més. Mantingueu-los igualment humits i collieu els fesols quan siguin prims i tendres. Assegureu-vos de collir regularment. Tant els beans com els pols són prolífics, i potser acabeu amb més del que podeu utilitzar. Afortunadament, les faves es congelen bé!

• 09 de 10

  Pèsols

  Els pèsols necessiten un clima fresc per a créixer bé, de manera que són un cultiu ideal per a la primavera o la tardor. Podeu seleccionar pèsols, pèsols o pèsols, però tots tenen els mateixos requisits bàsics: el clima fresc, el sol ple, el enreixat o un altre suport per pujar i fins i tot la humitat. Planta a la primavera tan bon punt es pugui treballar el sòl i a la tardor aproximadament vuit setmanes abans de la data de la seva última gelada .

• 10 de 10

  Cogombres

  Pebrots de plantes una vegada que el terra s'hagi escalfat a la primavera. Podeu escollir tipus arbustos o vining, rodanxes o cogombres de decapatge. Haureu de proporcionar un enreixat per als tipus de vinya i assegureu-vos que els cogombres tinguin molta humitat, perquè els coves que es deixen assecar sovint produeixen fruits amargs . Algunes varietats, com ara "Bushmaster", creixen bé en contenidors . Per a un canvi de ritme diferent, proveu de créixer l'herència dels cogombres 'Llimona', que creixen a les fruites a ratlles grogues de llimona. Són deliciosos i es veuen bé en una amanida.