01 de 08
Com cultivar verdures a l'interior
El clima de l'hivern no ha de significar el final de la collita de verdures fresques. Sempre podreu jardi encobrir, a l'aire lliure. O podeu provar la vostra mà al menjar creixent a l'interior. Sí, és possible cultivar verdures a l'interior durant els mesos freds o simplement perquè no té espai a l'aire lliure. No obstant això, no és la forma més senzilla de fer jardí i no hauríeu d'esperar grans rendiments.
Els majors reptes de la construcció d'edibles a l'interior són la llum baixa i la manca d'insectes pol·linitzadors i del vent. Tanmateix, en el costat positiu, es pot controlar l'aigua, el sòl i la fertilitat. Malauradament, les plagues i les malalties poden seguir-les a l'interior, però ja que les plantes estan justes sota el nas, hauríeu de poder aturar els problemes abans que esdevinguin mals de cap importants.
Consells generals de creixement interior
- Utilitzeu una barreja de conservació de bona qualitat, no com a terra de jardí.
- Els envasos han de tenir un bon drenatge i ser dimensionats per a la planta en particular. Per exemple, els greens arrelats poc profunds només necessiten una profunditat de 2 polzades, però els tomàquets profunds podran obtenir almenys 12 centímetres de terra.
- Les finestres soles no solen proporcionar prou llum per a plantes sanes i resistents. Els dies són massa curts i la llum és massa baixa al cel durant l'hivern perquè les plantes necessitin. Sempre recomano algun tipus d'il·luminació suplementària; ja sigui una llum vegetal o una llum fluorescent d'espectre complet.
- No col·loqueu les plantes tan properes a la finestra que siguin sotmeses a esborranys o a prop d'una font de calor que els pugui assecar.
02 de 08
Creixent pastanagues a l'interior
Les pastanagues són ridículament còmodes. El cultiu dels contenidors no és només una gran opció per al cultiu a l'interior, sinó que també soluciona el problema d'intentar créixer en sòls pesats i rocosos.
Les pastanagues més petites són més fàcils de créixer a l'interior. Necessiten menys espai i maduren ràpidament. Com que sembraràs múltiples plantes, a diferència d'un sol pebre o planta de tomàquet, un contenidor llarg, com un quadre de finestra, és ideal. La clau per a una bona germinació és també mantenir el sòl humit. Tan sols cobreixi lleugerament les llavors amb alguna molsa humida de la turba, de manera que les llavors no s'assequin, però no es formen escorça dura sobre elles, evitant la germinació. Les llavors han de germinar en 2 setmanes. Els dies a la maduresa dependran de la varietat que creixi.
03 de 08
Alls verds
L'all té unes necessitats de temperatura molt particulars, per formar làmpades, però pot tenir fàcilment un subministrament constant d'alls, o verds que es poden utilitzar en lloc de cebollins. No necessiteu un contenidor gran per a brots d'all. Una profunditat aproximada de 4 polzades serà suficient. Simplement poseu els dents individuals d'uns 1 polzades de profunditat i regui regularment. Els brots haurien de néixer en una setmana aproximadament.
Deixeu que creixin de 8 a 10 polzades abans de començar a collir . Talla el que necessites i deixa la resta. En general, només obteniu un flux de creixement de cada clau. Poden créixer de nou, però la qualitat disminueix, així que comenci nous clavegueres quan comenci a collir el cultiu actual.
04 de 08
Creixement de pebrots calents a l'interior
Tot i que les plantes de pebre col · lapse al primer raspall amb gelades, són plantes perennes tropicals. Els pebrots mai no han funcionat bé per a mi en interiors, encara que segurament podeu provar-los. Els pebrots han estat molt reeixits per a mi. He començat noves plantes a partir de la llavor i he excavat i testat plantes del meu jardí a finals d'estiu, per portar a l'interior durant l'hivern. No obtindràs una gran collita, sinó que faran fruits.
Utilitzeu un contenidor que tingui almenys 8 centímetres d'alçada. Els pebrots necessitaran almenys 10 hores de llum cada dia. No més de l'aigua. Deixeu que el recipient s'assequi entre el reg. Les plantes són autopolinàries , però és possible que hagueu d'ajudar-les. Podeu empassar les plantes per sacsejar el pol·len d'una flor a una altra o utilitzar un bastó de cotó per pols cada flor amb pol·len.
05 de 08
Enciams i altres verdures d'amanida
L'enciam creix ràpidament i arrelat poc profund, de manera que no necessitarà un recipient profund. També seguirà tornant a créixer, si recorreu la ruta de retallada . Trieu un contenidor de 2 a 4 centímetres de profunditat i ompliu-lo amb sòl humit. Sembri les llavors i prems suaument a la superfície del sòl. Boir per mantenir les llavors humides i veure la germinació dins d'una setmana aproximadament.
Permeteu que les plantes creixin almenys 4 a 6 centímetres d'alçada abans d'iniciar la collita. Tallar o estirar les fulles externes i permetre que el centre de la planta continuï creixent.
06 de 08
Microgreens
Aquests petits brots frescos són probablement els més fàcils de cultivar a l'interior. No ocupen molt espai ni molt de temps. Les microgreens són només una barreja de llavors de diversos vegetals i herbes, com la remolatxa , el rave , el kale , la chard i l' alfàbrega .
Com que aquests verds es cullaran com a plantules, no necessiteu gaire sòl. Una safata baixa (2 polzades de profunditat) funciona bé. Omple-la amb terra, humiteja-la i dispersa la teva llavor. A penes cobreixi la llavor amb el sòl, però premeu suaument perquè la llavor faci un bon contacte amb el sòl humit i no s'assequi. Aigua amb un corrent suau o esprai per mantenir el sòl humit i veure la germinació en pocs dies.
Comença a collir quan les plantes de planter s'han desenvolupat al voltant de 2 conjunts de fulles veritables . Utilitzeu una tisora per tallar-les al nivell del sòl i obtenir un altre cop de creixement.
07 de 08
Escalons creixents a l'interior
No es pot cultivar ceba de bulb a l' interior, però els cebollins, com els greens d'all, ho fan bé. De fet, poden rivalitzar amb microgreens amb la seva facilitat. Ni tan sols necessites llavors.
Alguns jardiners han tingut èxit simplement replantejant el final de l'arrel dels cérvols que compren, després d'usar els cims. M'agrada arrelar tot el cebolleta en un got d'aigua. Vaig arrencar el grup d'ells en un got amb només 1 polzada d'aigua al fons. Quan les arrels han arribat a un parell de centímetres de longitud, les traslladaré a un recipient poc profund de la barreja de pastissos i els deixo continuar creixent. Podeu collir només els cèrcols verds, deixant a prop d'1 polzada de la tija per tornar a cultivar, o arrencar escalons sencers fora del contenidor, per utilitzar la part blanca.
08 de 08
Creixement de tomàquets a l'interior
Estem acostumats a veure que les nostres plantes de tomàquet es moren al final de la temporada, però els tomàquets són plantes perennes tropicals. No recomanaria portar una de les plantes de jardí a l'interior, probablement siguin massa grans i ja experimenten problemes al final de la temporada. No obstant això, es pot cultivar a l'interior una planta nova a partir de llavors a finals d'estiu. La llavor de tomàquet germina molt ràpidament. Una vegada que les plantules siguin de 3 a 4 polzades d'alçada, traslladar-les a la seva olla "permanent" i assegureu-vos que tinguin almenys 10 hores de llum per dia. És moltíssim, però aquesta és una planta de fructificació i necessita molta llum durant l'hivern.
Comença a alimentar-te amb un fertilitzant orgànic soluble en aigua quan mous la plàntula a la seva olla nova. Una vegada que les plantes comencin a posar flors, haurà de sacsejar-les periòdicament, per permetre que el pol·len caigui de flor a flor. Sense pol·linització, no es formaran fruits. Les plantes poden arribar a ser més pesades i pot ser necessari.