Fonaments orgànics de jardineria
Fresc, refrescant i un aperitiu perfectament saludable, els cogombres mereixen un lloc en tots els jardins. Tant si esteu interessat en menjar fresc o en decapat, segurament podreu trobar una varietat que s'ajusti al vostre espai i a les vostres necessitats. El cultiu de cogombres és fàcil si seguiu algunes regles bàsiques.
Tipus de cogombre
Normalment dividim els cogombres en dos tipus: tallar i decapitar. Els cogombres de llescat es cultiven per a menjar fresc i solen créixer al voltant de vuit centímetres de llarg, amb una pell suau.
Els cogombres de decapatge es cullen molt més petits, de dos a tres polzades per als tipus "cornichon", i fins a quatre a cinc polzades per a les conserves regulars. La pell incòmoda és un signe segur que vostè està creixent un cogombre de decapatge. Per descomptat, es pot escabetxar els "talladors" (amb resultats una mica menys saborosos), i es pot menjar "picklers" frescos, de manera que el que sigui que creixi, és dubtós que tindrà problemes per esbrinar com menjar-los!
També hi ha els cogombres llargs i prims que normalment es denominen "cogombres de llard", uns pocs cítrics "limoners" i cogombres "incòmodes" que no desenvolupen llavors (i que són bons per a aquells que els sistemes digestius troben cloïsses desagradables).
Com créixer cogombres
El primer que cal recordar és que els cogombres i el clima fresc no es barregen. Les llavors de cogombre no germinaran fins que la temperatura del sòl arribi als 70 graus, i les plantes només seureu allà, sense fer gaire cosa, tret que el clima estigui constantment calent.
Amb això en compte, no molesteu les llavors de cogombre directe fins a tres o quatre setmanes després de la data de la seva última gelada . Podeu començar les llavors a l'interior, però creixen tan ràpidament una vegada que el clima és correcte, que realment no us estalvia molt de temps.
El segon a recordar és que els cogombres AMOR aigua.
Hauran de mantenir-se constantment humides i, una vegada que comencin a donar fruits, requeriran encara més aigua. El reg regular i una bona capa de mantega orgànica són essencials.
Els cogombres són alimentadors pesats. Plantar-los en sòl de jardineria que ha estat modificat amb compost o fems compostats . Si el vas creixent en recipients, un bon sòl orgànic amb una mica de compost o vermicompost funcionarà perfectament. Alimenta cogombres de jardi cada mes amb emulsió de peix o te de compost , i alimenta cukes cultivades en contenidors setmanalment amb una dosi diluïda d'emulsió de peix o te de compost, aproximadament 1/4 de força.
Finalment, la vinificació de cogombres requerirà un fort enreixat. Podria deixar-los practicar la gira, però els cogombres trellizados en general tenen rendiments més alts i menys problemes de plagues i malalties .
- Obteniu informació sobre la collita de cogombres .
Plagues i Malalties
Els cogombres són atacats més freqüentment pels escarabats de cogombre i l'oïdi en pols . Es requereix diligència i acció ràpida per mantenir els dos sota control. Feu clic als enllaços següents per obtenir més informació:
Varietats recomanades
Talladores: els talladors de herència favorits inclouen 'Longfellow', 'Japanese Climbing', 'Marketmore' i 'Suyo Long'. Els millors talladors híbrids inclouen "Burpless", "Early Pride" i "Fanfare".
Picklers: 'Little Leaf', 'Parigno Cornichon', 'A & C Pickling', i 'Parisian' són pebrots de decapatge saborosos i confiables.
Cukes per contenidors: Algunes varietats de tipus arbust de contenidors són "Bush Pickle", "Salad Bush" i "Spacemaster".
Alguna cosa diferent: uns pocs cogombres únics per provar inclouen 'Llimona', una petita herència groga que s'assembla (n'hauria endevinat) una llimona; 'Richmond Green Apple', que són bells coves de poma brillant i verdós, i 'Hmong Red', un cogombre molt saborós amb una pell que es torna vermella mentre madura.