Flors comestibles, tallar flors i flors per destruir plagues
El creixement de les flors a l'horta ofereix moltes avantatges. Fins i tot si teniu un espai limitat a la vostra hort, incloent algunes flors és una idea intel·ligent. A més de la rapidesa amb què es pot vestir un pegat, acompanyant i interplanet de vianants ofereix avantatges per a totes les plantes, entre les quals el més petit és seduir més abelles i pol·linitzadors a l'hort. Moltes plantes vegetals tenen flors que no són prou cridaneres per atraure la seva atenció, fins i tot si són alts en el nèctar. Algunes flors blaves, grogues i blanques brillants solucionaran aquest problema.
També hi ha molts estudis sobre quines plantes són bones per repel·lir les plagues i que atrauen insectes beneficiosos. Hi ha molta desacord sobre aquest punt i no espereu que algunes plantes ben escollides posin fi als problemes del vostre jardí. No obstant això val la pena experimentar; és possible que només obtingueu una vora. I si les flors són comestibles, tens el millor dels dos mons.
Fins i tot sense beneficis complementaris, l'horta és un lloc ideal per plantar flors destinades a tallar. Podeu tallar-los alhora que seleccioneu verdures per sopar. Aquí teniu algunes opcions excel·lents per afegir una nova dimensió al vostre hort.
01 de 09
BorratgeEl Borage ( Borago officinalis ) es converteix en una àmplia planta gangliosa que és encantadora en un jardí de cases rurals , però pot ser una mica desordenada en fronteres més formals. No obstant això, és una herba que es troba a casa en un hort. Les flors blaves brillants són un balisa per a les abelles i una delícia per als jardiners. Tant les fulles com les flors són comestibles, amb un sabor subtil i fresc de cogombre. Les plantes creixen ràpidament i poden ser sembrades directament. Després d'això, tendeixen a renovar-se, de manera que tindreu un ampli subministrament.
Notaràs que algunes flors són de color rosa i de color blau. Això pot ser causat per la llum, la temperatura i altres condicions externes. Però una teoria diu que el color canvia a mesura que les flors envelleixen i perden el pol·len. Presumiblement, el color blau diu als pol·linitzadors que la flor ja no val la pena. Pulmonaria , que es troba a la mateixa família, fa el mateix.
02 de 09
CalendulaCalèndula o marigolds ( Calendula officinalis ) es troben a la família de margarides i no estan relacionades amb les meravelles del gènere Tagetes . Les marigolds de llaunes es consideren una flor comestible , tot i que poden tenir un sabor predominantment amarg. És el seu brillant color taronja daurat que il·lumina els plats. Al jardí, la calèndula és una benedicció mixta. Repel·leix algunes plagues, com escarabats d'espàrrecs i cucuña de tomàquet , però també atreu alguns altres, com els pugons . No deixeu que això us impedeixi. Podeu fer-lo servir com a collita d'atrapar, posant-lo a l'altre costat del jardí a partir de plantes, com els pèsols, que sovint són atacats pels pugons.
03 de 09
Cosmos
Poques flors creixen tan fàcilment i floreixen tan profusament com el cosmos anual ( Cosmos bipinnatus ). Per a l'hort, trieu les varietats de taronja blanca o brillant, com ara "Taronja còsmica" que apareix aquí. Atrauran a les abelles i potser fins i tot millor, lacewings verds. Aquests insectes poden semblar delicats, però són comers voraces, aspirant tota mena d'insectes suaus, incloent els pugons, l'escala i els trips . Lacewings verds es consideren un insecte beneficiós i fer-los a casa al vostre jardí evitarà que els insectes de plagues es converteixin en un problema.
04 de 09
LavandaNo cal trobar una excusa per plantar lavanda ( Lavandula sp. I cultivars) en qualsevol lloc, però aquesta fragància celestial que tant estimem és un repelent per a diverses plagues de l'hort i el jardiner. Probablement sapigueu que els cérvols ho eviten, però hi ha altres insectes i animals que també s'eviten. A la part superior de la llista hi ha ticks. Lavender no garanteix que no obtingueu poc, però ha de reduir la quantitat de paparres a la zona. Les arnes, com les algues verdes molestes de la col, troben l'ofensiva de les olors. I fins i tot els ratolins trobaran un altre lloc per fer un aperitiu.
05 de 09
MarigoldLes meravelles ( Tagetes sp.) No tenen el respecte que es mereixen. Detenen les plagues tant per sobre del sòl com per sota. Aneu el vostre jardí amb plantes de margarida i els conills pensaran dues vegades abans de creuar la línia. Confondre els escarabats de mongetes mexicanes intercalant-les amb les plantes de fesol. S'ha acreditat que es repelen els insectes d'esquaix , els trips, les truges de tomàquet i els fruits blancs. Alguns fins i tot exhalen una substància química que mata els nematodes de l' arrel al sòl. Si els nematodes són un problema, hauran de plantar les seves calèndules amb un any d'antelació i deixar les arrels a terra, al final de la temporada.
06 de 09
CaputxinaEls hàbitats alegres ( Tropaeolum majus ) prefereixen temperatures més fredes i continuen florint bé a la tardor. Són afavorits pels pugons i fan una gran collita de trampa. Però també són una de les flors (i fulles) comestibles més delicioses, així que no les sacrificis. Els caputxins també ofereixen certa protecció contra els insectes d'escarabats i escarabats. Les llavors de caputxina són grans i fàcils de recollir per a replantar la propera temporada. Molts probablement sembraran soles. O potser voldreu provar de convertir-los en caper calamarsa .
07 de 09
GirasolsEls girasols ( Helianthus ) són un complement perfecte per a l'horta. Fan grans enreixats per a les plantes d'escalada i tenen un munt de nèctar per atraure els pol·linitzadors. Malauradament, també tendeixen a atreure els esquirols, que poden ser un problema si els creix per salvar les llavors. Tanmateix, una verdura tosca, com la carbassa, plantada sota d'ells, farà un llarg camí per dissuadir els animals.
08 de 09
Pèsol dolçEls pèsols dolços ( Lathyrus odoratus ), anticuats, no són comestibles pels humans, però moltes altres criatures els troben deliciosos. Si teniu dificultats per mantenir-les al jardí de flors, créixer-les al recinte protegit del vostre hort és una gran alternativa. Els hortalisses són llocs fantàstics per posar tot tipus de flors tallades, ja que no s'ha de preocupar pels espais buits que semblin desprotegits. El cultiu de pèsols dolços amb grans pèsols i beines comestibles és una bona manera d'esprémer-los al jardí i beneficiar-vos d'atraure més pol·linitzadors als fesols.
09 de 09
ZinniaLes flors de nèctar ric de zinnia ( Zinnia elegans ) són imants per a les abelles i altres pol·linitzadors. També apareixen com populars amb colibrís. Les varietats més pàl·lides i pastes semblen ser atractives per als escarabats japonesos i es poden provar com un cultiu de trampa, tot i que sempre tinc ganes d'intentar tot allò que atrau escarabats japonesos. I, igual que amb els pèsols dolços , plantar zinnias a l'hort us dóna l'oportunitat d'usar-los com a flors tallades sense deixar grans espais en el vostre jardí de flors .