Descripció general i descripció:
En general, parlem de rave es refereix a la porció de l'arrel bulbosa. El rave 'Rat's Tail' es conrea per la seva beina comestible. No forma molt d'arrel, però les llavors de llom primes porten la mateixa mossegada cruixent i cruixent que els raves tradicionals. Es veuen una mica com la cua d'una rata, però això només forma part del seu encant.
Totes les plantes de rave formaran beines de llavors i també seran comestibles.
Però un grapat de varietats de rave es crien específicament per posar la seva delícia en les seves beines i produeixen quantitats prodigioses d'elles. Així que no cal que us preocupeu per les parpelles de les plantes i que les podeu cultivar durant tot l'estiu.
Les plantes de rave podrides comestibles semblen molt similars a les plantes tradicionals de rave, excepte que les flors poden passar a sembrar i formar pods de llavors.
Fulles:
El rave de rata de la cua es troba a la família Brassicaceae o Cruciferae i les fulles tenen lòbuls ondulats. Les plantes no produeixen massa fullatge i poden ser disquets fins i tot abans de començar a establir beines.Flors
Les flors són pàl·lides de color rosa i blanc i es desenvolupen ràpidament en beines. Mentre estan en flor, atrauen tot tipus de papallones. Com a verdures crucíferes, les seves flors de 4 pètals de la creu familiar.
Nom botànic:
Raphanus sativus caudatus
Nom comú:
Rat Tailed, Cua de rata, Rave podrible comestible
Resistència:
Les zones de resistència a l'USDA solen tenir incidències en els horts, ja que la majoria de les plantes es conreen anualment .
El rave 'Rat's Tail' passarà a sembrar en el seu primer any.
Exposició del sol:
Les plantes creixeran i floreixen a ple sol a l'ombra parcial, però ho faran millor si reben almenys 6 hores de sol al dia.
Mida madura:
24 - 48 in. (H) x 18 - 24 in. (W)
Recol·lecció:
45 - 50 dies per collir . Una vegada que comencen a florir, obtindreu un subministrament constant de llavors.
Els raves són productors ràpids en general i els rave podats comestibles no són una excepció. 'Rat's Tail' produirà durant setmanes, però per assegurar una collita prolongada, planta de successió a intervals de dues setmanes durant tota la temporada de creixement. A diferència dels raves de bulb, "Rat's Tail" estima el clima càlid. Les beines es formaran més ràpidament a la calor i caldrà recollir regularment o les plantes deixaran de posar flors.
Varietats suggerides:
'Rat's Tail' és l'estrella de radishes comestibles. Podeu trobar llavors que simplement s'anomenen rábado 'Podible comestible' i pot haver estat un tipus de híbrid, però hauria de ser molt similar. El rave Munchen Bier produeix beines picants així com la seva arrel llarga i blanca.
Usos:
Podeu utilitzar el rave 'Rat's Tail' de qualsevol manera que utilitzeu rave vermell. A més, també els agrada fer patates fregides, guisats o qualsevol plat cuit que usi una mica de picada. Perden la seva pungencia quan es cuinen, però continuen sent cruixents. Les beines també són grans en vinagre.
Consells creixents:
Sòls: rave com un pH de sòl relativament neutre d'al voltant de 6,0 a 7,0. Els raves podrius comestibles són una mica més de perdó del sòl perquè no formen bombetes subterrànies.
Plantació: hi ha poc que es pot obtenir començant les llavors de rave Rat's Tail a la casa.
Espereu fins que el terra s'hagi escalfat, generalment tard a la primavera, i la llavor directa d'1 "de profunditat, les plantes primes a 18" a part.
Manteniment:
Són plantes extensives amb tiges llargues i espinoses. Comencen a fracassar quan obren les flors i realment necessiten algun tipus de suport per recolzar-se. A menys que el sòl sigui molt pobre, no necessitareu cap fertilitzant addicional. El més important és l'aigua regular, almenys 1 polzada per setmana, especialment mentre es formen les beines. Una vegada que les beines comencin a formar-se, mantingueu-les escollides. Les beines més grans es tornaran difícils i desagradables. Si segueixes collint, les plantes haurien de continuar produint durant 4-8 setmanes. No obstant això, per garantir una collita prolongada, planta de successió cada 2-3 setmanes.
Si teniu previst estalviar llavors, no deixeu que la pols de pols de la rata de la Rata amb varietats de rave convencionals.
Plagues i problemes:
'Rat's Tail' és un cultivador ràpid i poques plagues ataquen les beines.
Els pugons poden ser un problema, però poden ser eliminats o controlats amb sabó insecticida.