Les regles per a una festa fantàstica
Les festes de Potluck són una manera excel·lent perquè els amics es reuneixin per a una festa, sense posar molta tensió o despeses a la persona que acull l'esdeveniment. Sí, l'amfitrió haurà de fer que la seva casa sigui còmoda i prou neta per als hostes , però es comparteix la responsabilitat de menjar i begudes. Sovint, l'amfitrió coordina el que tots els altres aniran aportar, especialment si el grup no planeja menjar només cafè per al menjar, una de les contribucions més populars, en la meva experiència, a una festa potent.
Igual que amb qualsevol activitat que impliqui un grup de persones, és important tenir en compte els altres membres del grup. Per tant, tant si sou l'amfitrió com si és simplement un convidat contribuent, pensa en aquestes normes d'etiquetatge que l'ajudaran a fer-la una experiència feliç per a tots els assistents.
Etiqueta de Potluck per a amfitrions
A mesura que comença a organitzar el potluck , descompte el menjar en diferents categories d'aportacions. Aquests inclouen aperitius, plats principals, amanides, postres, begudes i articles de festa. Sovint, l'amfitrió farà el recorregut principal del grup, però això no és una regla dura i ràpida. Feu un seguiment del que cada client es compromet a portar perquè pugueu veure quines categories necessiten contribucions addicionals.
Quan els convidats pregunten què cal fer, doneu-los una elecció de dues categories perquè puguin triar alguna cosa que s'adapti al seu temps i pressupost.
No diguis a algú que porti un article especialment car.
Per exemple, una amanida de fruites de 20 o filets per alimentar a una multitud posaria una gran càrrega financera en qualsevol persona. D'altra banda, si es volen voluntaris sense demanar-ho, està bé acceptar.
Un potluck no és un substitut d'una festa que hauria de ser responsable d'allotjar pel vostre compte. Per exemple, si és la primera festa d'aniversari del vostre fill, és la vostra responsabilitat entretenir als vostres convidats, en qualsevol nivell que us pugui permetre.
Etiqueta de Potluck per a clients
Si heu acordat portar un plat principal, no es mostri amb unes postres. Sempre haureu de mantenir la vostra categoria assignada, ja que el vostre host ha organitzat el saldo del menjar.
Al decidir què portar, pensa en el seu atractiu per a la majoria d'altres convidats.
Una bossa de fitxes de patates no és una contribució adequada a un sopar de plàtans, tret que el vostre host us digui específicament que us porti això. Una mica de culpa assumeix que tothom portarà un plat en el qual han posat molt de temps i esforç.
Si heu estat convidat a una festa, no heu d'assistir i menjar, tret que hàgiu fet una contribució a un menjar. Per exemple, les oficines a vegades organitzaran dinars en potluck com una oportunitat perquè el personal socialitzi. No hauríeu d'aparèixer a la sala de conferències i menjar, tret que hagueu aportat alguna cosa per compartir.
No portis un plat que encara cal cuinar a la festa a menys que l'amfitrió hagi donat la seva aprovació. Per exemple, si portes les hamburgueses a la festa, l'amfitrió tindrà una graella calenta a l'espera de cuinar. Però una cassola que encara necessita una hora de cocció no pot trobar un lloc disponible al forn de l'hoste si l'host encara està rostint un gall d'indi en ell.
Els vostres aliments han d'estar preparats per servir quan arribeu a la festa. Si es tracta d'un element que necessita una atenció d'última hora, com ara una amanida que necessita els ingredients preparats quan arribi, assegureu-vos de portar pinxos o culleres per fer-los servir.
Aporteu la vostra contribució en un plat adequat per servir amb la implementació necessària per servir. El vostre amfitrió estarà massa ocupat supervisant el flux de la festa per començar a buscar aquests elements per a vosaltres.
Porteu una petita carta de botiga per col·locar-la al vostre plat indicant-li què hi ha al vostre plat. Ajudarà als amics amb al·lèrgies a identificar quins a evitar sense córrer al voltant de la festa demanant a tothom que nomeni els seus ingredients.
Si heu acordat portar un aperitiu , vosaltres, més que altres convidats, haureu d'estar a temps. Ningú no se sentirà com el bany calent de cangur després d'haver tingut postres.
Alguns grups decideixen planificar potlucks on la despesa del menjar es divideix entre tots els participants. Si aquest és el cas, no porti un article gourmet car que no surt del rang de preu de la resta del menú, tret que tots estiguin d'acord amb això.
Sense doble immersió. Això significa que no ha de deixar de submergir la seva pastanaga, xip o un altre dipòsit al dipòsit, salsa, formatge o el que sigui, picar i tornar a submergir.
No prengui massa de cap cosa. Recordeu que la línia de persones que hi ha darrere també voleu fer una petita mostra de tot.
No utilitzeu les mans ni els utensilis que ja heu utilitzat per menjar per menjar els plats. Això és el que serveixen els estris de servei.
Una vegada que hàgiu pres el vostre menjar, allunyeu-vos de la línia de bufet per deixar espai perquè els pròxims convidats es serveixin. Una línia de bufet no és el lloc per posar-se al dia amb un vell amic, tret que estigueu esperant el vostre torn.
No prengueu restes a menys que se us hagi ofert. Alguns grups poden tenir una política que cada membre deixi amb les seves pròpies sobres, però sempre és bo oferir-los primer al vostre host.