Porteu un sabor del Mediterrani assolellat a casa vostra
Quan us trobeu d'humor per una festa que és una mica exòtica, que evoca un lloc de somni, romàntic i assolellat, us suggerim que allotgeu un sopar grec. No podeu deixar de sonreir quan es pensen en els pensaments de sol brillants, brillants edificis blancs i mars blaus. Combineu les imatges assolellades de Grècia amb els sabors brillants de la cuina, i els vostres esperits i els dels vostres companys, segurament, es transportaran a curt termini.
Està bé si no ets de les illes, la cultura grega és tan càlida i convida que tothom senti que tenen un lloc a la taula de sopar. Aquest és un sopar que no voldreu perdre! Celebreu els sabors assolellats de la Mediterrània sense sortir de casa seva.
Configuració de l'etapa
Quan planifiqueu una festa grega, és bo mantenir les coses clàssiques i tradicionals amb la decoració d'una taula amb els colors de la bandera grega: blau i blanc. Per ajudar realment a la planificació del blau a la taula, una base principalment blanca amb plats blancs, que serveix estovalles i estovalles. Afegiu punxons de blau amb tovallons ratllades, flors blaves brillants i potser l'objecte de vidre. O bé compreu roba de taula que tingui ratlles blaves i blanques, o tapa un tela blanca brillant amb un corredor azur.
Si planeges la teva festa per les espelmes nocturnes i les llums de corda, crearàs un ambient bonic i relaxant. El parpelleig de les espelmes transportarà els vostres convidats a les illes i els posarà en ment grec.
Compreu els titulars de vela votiva i pinteu-los amb ratlles d'or metàl·liques al voltant de la base. Ompli les espelmes blanques i creeu un cercle al centre de la taula. Col·loqueu un gerro baix de roses blanques al centre del cercle votiu. El
Creeu una targeta de lloc per a cada convidat, escrivint els seus noms amb una ploma de marcatge blau elegant en petxines de clamera netes i blanques.
Poseu les tovalloles de lli blanc en una forma de cigarro apretat i col·loqueu-lo dins d'un anell de tovalló daurat.
Reprodueix música tradicional grega al fons.
El menú
Hi ha certs sabors i ingredients que automàticament es trobaran a la taula quan planifiqueu un sopar grec. Olives, oli d'oliva, llimona, albergínies, xai, mel, marisc i herbes són alguns dels elements dominants d'aquesta cuina. Aquí teniu un menú que us garanteix que hàgiu capturat els sabors d'un menjar grec a la vostra festa.
Comenceu amb un plat de Meze
Meze, o petites mossegades, són una part omnipresent de la cultura grega. Es poden servir a qualsevol hora del dia, i el seu propòsit és acompanyar begudes i facilitar la conversa. Meze pot ser simple, rosca ensamblada o saborosos bocats preparats. Per a la textura i l'interès muntar un plat com el curs d'aperitiu del menjar utilitzant una combinació d'ingredients preparats juntament amb algunes picades preparades:
- olives
- trossos de formatge feta
- immersió hummus
- Dip grec d'albergínies
- trossos de pa de pita
- fulles de raïm farcides
- spanakopita
Acompanyeu el vostre plat amb ulleres del famós licor grec, Ouzo.
Plat principal
Xai Souvlaki amb Tzatziki: gran part del treball per a aquests sandvitxos de xai cordials es pot fer per endavant, cosa que us permetrà dedicar més temps als clients.
L'ovella és crucial per anar al grego per sopar.
Moussaka sense carn: es tracta d'un acompanyament satisfactori per al xai que també es pot preparar abans d'hora.
Un assortiment de vins i cerveses gregues.
Postres
Baklava: El més clàssic i recognoscible de totes les postres gregues, Baklava . Una mossegada deliciós que arriba en moltes formes i formes. Qui pot resistir a aquesta clàssica mel i la nou de regalèssia?
Cafè grec Molt fort i llegendes diu que fins i tot pots dir-li la teva fortuna a les restes del teu cafè. La finalització d'un àpat amb un cafè és molt important per ajudar a la digestió de la vostra festa gran i per ajudar a la conversa i la rialla entra a la nit.