Receptes de bolets farcits

Sempre un aperitiu popular i elegant

Al principi, semblen tan humils. Color pla, petit en alçada, brut per les branques. Però els vesteixi una mica i seran el major èxit de la seva pròxima festa. Estic parlant dels bolets, és clar, els bolets després de la seva transformació. Aquells petits creuers de boscos que, com una pista d'aterratge, proporcionen el llenç perfecte per a qualsevol vestit que triïs per a ells. Tant si es tracta d'ingredients econòmics com el cheddar i el cansalada, o ingredients de luxe com la carn de cranc o Stilton, el modest bolet es converteix en un deliciós bolet farcit, l'aperitiu perfecte per a la vostra propera festa.