Prevenció de perforacions i marejos
No és impossible cultivar enciams durant tot l'estiu, però sí que es pren una mica més.
Trieu la varietat d'enciam adequada
En primer lloc, triar varietats de fulla en comptes de formar cap formant lechugas. Podeu començar a collir els enciams de fulla tan aviat com les fulles externes arribin al voltant de 4-6 polzades d'alçada. Si talla només aquestes fulles externes, permet que el centre restant surt per continuar creixent. Això es diu "tallar i tornar".
No només per començar a collir de forma anticipada, tallar així tendeix a impactar la planta d'enciam, impedint que pensi que ha madurat i que està llest per bolcar i anar a sembrar.
Proporcioneu una mica d'ombra
En segon lloc, plantar la seva enciam a l'ombra de les plantes més altes, com tomàquets , blat de moro , o fins i tot cultivar cultius com cogombres i carbassa. Podeu fer això quan comença a sembrar-se, a la primavera o quan hi ha taques nues al jardí per omplir. Encara que l'enciam necessita més sol a la primavera fresca que a l'estiu, posicionar les plantes d'enciam al voltant de plantes més altes, com els tomàquets, proporcionarà un sol ple a la primavera mentre els tomàquets encara són curts, però oferiran alleugeriment del intens sol estiuenc.
Mantingui les seves plantes d'enciam ben regades
En tercer lloc, el reg regular fa que les plantes siguin molt tolerants. Augmenta les plantes d'enciam tots els dies, més si és molt calent i sec. Les fulles, que majoritàriament són d'aigua, es dessecularan i es decantaran per la llum del sol i el sòl sec.
Les arrels d'enciam solen ser poc profundes, per la qual cosa és més important regar sovint, que regar profundament .
Embrineu-los a créixer
Si tot falla i sembla que les plantes d'enciam estan preparades per bolcar, escavar-les fora de terra i replantar-les. Igual que amb "tallar i tornar", això és un xoc per al sistema de la planta i les seves plàntules d'enciam tornaran a centrar-se en les arrels que creixen i deixaran de sembrar llavors.
No els mantingui fora del sòl ni els deixeu assecar. Només l'acte d'aixecar-los és bastant sorprenent.
Com començar les llavors d'enciam a l'estiu
Per tenir plantes d'enciam a collir durant tot l'estiu, probablement hauràs de començar a sembrar quan el clima estigui calent. La llavor d'enciams pot ser difícil de germinar, en condicions càlides i seques. Proveu aquest truc per posar-vos en marxa.
- Trobeu un lloc una miqueta ombrívol al vostre jardí i donar-li una remullada d'aigua. Després posa un tauler sobre el sòl humit. El tauler hauria de ser com a mínim la mida de la zona amb la intenció de sembrar amb enciam.
- Aixequeu la placa i torneu a remullar el terra durant 2 o 3 dies més. Això ha de baixar la temperatura del sòl.
- Ara, planteu les llavors d'enciam i regueu-les bé. Substituïu el tauler, a sobre del sòl sembrat.
- Aixequeu i dieu cada dia, reemplaçant la placa, fins que vegeu signes de germinació. Només ha de passar de 7 a 10 dies perquè les llavors d'enciam brotin. Al primer signe de verd, traieu el tauler. Mantingueu el reg, sempre que s'assequi el sòl. Això pot significar regar més d'una vegada al dia, mentre que les plantes són diminutes.
Una vegada que les plantes estiguin a uns centímetres d'alçada i estiguin llestes per començar a collir, no haurien de necessitar una gran quantitat d'aigua addicional.
Finalment, manteniu les seves llavors d'enciam a mà per a una plantació de tardor , quan les condicions de cultiu són una vegada més perfectes per a les plantes d'enciam i el cultiu és fàcil.