La col ornamental i el kale es veuen molt semblants als seus parents propers a les cols i la cols comestibles. Són la mateixa espècie, Brassica oleracea , i tot i que encara són comestibles, no són tan saboroses i tendres com els seus cosins. Han estat criats per a mirades, sense sabor.
Encara que de vegades es refereix com col de floració, són les fulles que donen a les plantes el seu color i interès com ornamentals.
En comptes de l'habitual verda o porpra de col tradicionals, les fulles de les cols i les cols ornamentals s'han hibridat per tenir colors blancs i / o cremosos, fent-los semblar més grans que les verdures.
- Col ornamental: les plantes amb marges de fulla suaus es consideren col en flor. La planta de la foto és una col ornamental.
- Llavors de flors: les plantes amb marges de fulla serrals o amb franges es consideren els kales de floració, que es divideixen més en els "cultivars de fulles franges" (els que tenen fulles de ruched) i els "cultivars de fulles de plomes" (els que tenen fulles més fines). Aquestes distincions no es consideren molt importants. Els termes col flors i coronació de flors solen utilitzar-se indistintament.
Nom botànic
Espècies de Brassica oleracea
Noms comuns
Col ornamental o Kale florida
Zones dureses del USDA
Igual que els seus cosins comestibles, col ornamental i comú o anuals .
I com la col regular i el kale, són plantes de temporada molt fresca .
Grandària de la planta madura
Tant la col ornamental com la calessa creixeran aproximadament 18 centímetres d'alçada i ampla.
Exposició solar
Ells faran bé en sol ple o en ombra parcial . Quan es cultiva en climes càlids, l'ombra parcial és preferible. Les cols i la cols ornamentals no desenvolupen els colors complets, tret que reben un bon escalfament a causa d'una gelada.
Període de floració
Són les fulles que proporcionen les "flors" a les cols i la cols ornamentals, de manera que no s'esperen que floreixin. Si esteu comprant plantes, probablement ja siguin madures i obertes, encara que el color probablement s'intensificarà a mesura que la temperatura baixi. Si els inicieu a partir de llavors, doneu-los entre 11 i 14 setmanes per arribar a la grandària total. Això significa que haureu de començar a finals de primavera / principis d'estiu, per a una plantació de tardor.
Varietats suggerides per créixer
A menys que creixi comercialment, no hi ha molta varietat per triar. La majoria dels paquets de llavors són simplement etiquetados com "Col ornamental". El millor és triar una combinació de colors que us convingui.
Ús de col ornamental al disseny del vostre jardí
La col ornamental i el kale es veuen especialment bons en una gran plantació, on el seu color realment es destaca. Com que són petits cultivadors, sovint els veuran com a plantes de vora, on els seus matisos violacis es fonen bé amb altres colors de tardor. Si només voleu 1 o 2 plantes, es veuen menys en els contenidors, que es dispersen per tot el jardí. De fet, fabriquen plantes de reemplaçament i de llarga durada per als envasos d'estiu passat.
Consells creixents per a col ornamental i Kale
El creixement de les versions ornamentals no és molt diferent del creixement de la col regular .
La principal diferència és que estàs creixent les plantes cap al final de la temporada, en comptes d'al principi. I hi haurà menys plagues per afrontar.
Igual que amb totes les Brassicas , les coles ornamentals i els kales prefereixen cultivar-se amb bon temps. Tot i que es pot plantar en qualsevol moment, la pigmentació acolorida no es desenvolupa fins després de les gelades o el fred prolongat. Si els planta molt aviat a la tardor o a finals d'estiu, les plantes es tornaran verdes i quedaran tendres. A més, les plantacions primerenques seran susceptibles a les plagues de col, com ara cols. Aquestes plagues desapareixeran després de les gelades.
Quan compreu plantes, escolliu plantes més grans, tot i que pagareu més. Una vegada que les coles es vinculin a l'arrel, la part superior es torna atònit. Si això passa quan són petits, mai no ompliran la forma que vulgueu.
Busqueu plantes amb tiges curtes i fulles de longitud relativament uniformes, sense forats i, almenys, un toc de color
Tant les coles com el kale prefereixen un pH del sòl lleugerament àcid d'uns 5,8 a 6,5. Els agrada secar lleugerament entre regar, però patiran estrès si es queden secs durant períodes prolongats.
Crema de la col ornamental a partir de llavors: sembri llavors de 3 a 4 mesos abans que necessiteu plantes de grandària total i almenys 6-10 setmanes abans d'esperar una gelada. Si inicieu llavors en paquets o pisos cel·lulars, assegureu-vos de trasplantar-los a tests més grans tan aviat com apareguin les primeres fulles veritables . No vull arriscar-los a fer-los tan petits. Si les plantes de planter es fan lleig, podeu replantar fins a la part inferior dels cotiledones .
També podeu simplement dirigir les seves cols al jardí ja que el clima serà càlid. Cobreixi lleugerament amb el sòl i mantingueu el sòl humit fins a la germinació. Les llavors han de néixer entre 1 i 2 setmanes. Delgats a uns 18 a 24 centímetres de separació, quan les plantes de planter són de 3 a 4 polzades d'alçada.
Cuidant la seva col ornamental
Les cols i la cols ornamentals poden durar tot l'hivern, però la seva aparença depèn molt del clima. Massa calent i es bolcaran a la llavor , massa humit i dur i es veurà desgastat. Però ja que la majoria de les plagues són escasses en els mesos més freds, no hi ha massa problemes per mirar.
Els áfidos semblen ser les plagues més persistents, encara que el llop i el llapis de fulles segueixen estant actiu en algunes zones i l'oïdi pot arribar a ser un problema si el clima roman humit. Molts animals els troben tan temptadors com les coles comestibles. Això és més un problema si el clima roman calent. Per gelades, la majoria dels animals es preparen per hivernar.