No hi ha res que inciti una certa competència amistosa entre els jardiners com la cursa per a la collita del primer tomàquet madur de la temporada. I per què no? Després d'anar a prendre el tomàquet durant tot l'hivern (els tomàquets de la compra de blat de moro solament compten), un tomàquet "real" és, sens dubte, una cosa que val la pena esperar.
Afortunadament, hi ha diverses varietats de tomàquet de temporada primerenca disponibles. Generalment produeixen cultius entre els 40 i els 70 dies després de trasplantar-los al jardí.
Si bé podríeu triar qualsevol varietat, sembrar les llavors d'hora i plantar-la el més aviat possible (amb molta protecció contra la gelada), teniu més probabilitats d'obtenir un cultiu decent si cultivava una varietat de tomàquet que era criat per Temps més fresc. Molts dels tomàquets que es detallen a continuació, com veureu, es van desenvolupar en climes més freds: Canadà, Rússia, l'antiga Txecoslovàquia. Aquests poden suportar temperatures més temperades a la primavera, sense afectar el temps que triga a collir.
Consells per al cultiu de tomàquet a la temporada primerenca
Hi ha moltes altres coses que podeu fer per ajudar a garantir una collita primerenca:
- Com més càlid sigui el sòl, millor. Penseu en la possibilitat de posar plàstic negre o vermell (que podeu comprar a través de molts catàlegs de jardins) a la zona de plantació. Això escalfarà el sòl, i el plàstic vermell, específicament, reflecteix la llum ultraviolada a la part inferior de les fulles de tomàquet, la qual cosa ajuda a la fotosíntesi.
- Créixer els tomàquets en un jardí de llit elevat . El sòl en els llits elevats s'asseca a principis de primavera, i s'escalfa més ràpidament que els llits tradicionals del jardí.
- Si és possible, aprofiteu una exposició al sud per obtenir una calidesa addicional.
- Tingueu en compte les mesures de protecció de les gelades. Encara que les varietats de la temporada primerenca generalment suporten temperatures molt boniques, una escarcha encara els danyarà. Tingueu en compte la possibilitat d'instal·lar l'enquadrament per a un túnel baix, o tenir fulls o cobertes de fila flotants a mà si amenaça les gelades. Wall O 'Waters també és una gran opció.
- També assegureu-vos de fer un cop d'ull a aquests consells per al cultiu de tomàquets orgànics .
Dues varietats de tomàquet de temporada
Amb aquests consells en ment, aquí teniu deu varietats fructíferes de tomàquets a la temporada primerenca:
1. 'Bush Beefsteak'
"Bush Beefsteak" produeix una collita en 62 dies després del trasplantament. Produeix abundant vermell intens de 8 a 12 unces, tomàquets dolços. Les plantes compactes i arbustives són una bona opció per als contenidors, així com per a la jardineria de peus quadrats . Determinar.
2. 'Conjunt fred'
En uns 65 dies, 'Cold Set' produeix una primera collita de tomàquets vermells de 4 polzades. Els catàlegs afirmen que podeu sembrar les llavors directament al vostre jardí i que les plantes de planter poden suportar temperatures tan baixes com 18 graus centígrads, però la sembra interior sol ser una millor aposta. Criat a Canadà. Determinar.
3. "Delícia del jardiner"
Es tracta d'una varietat molt productiva, que produeix un primer cultiu al voltant de 65 dies després del plantatge. Els tomàquets vermells i cirerers són tan dolços que "Delícia del jardiner" també es coneix comunament com 'Sugar Lump'. La planta presenta raïms de sis a dotze tomàquets durant tota la temporada. Indeterminat
4. 'Manitoba'
Aquesta varietat canadenca és un cultivador vigorós que produeix un cultiu al voltant de 66 dies després de la sembra. Produeix rendiments pesats de fruites vermelles de tres a quatre polzades, que tenen un sabor tangy i molt "tomàquet".
Determinar.
5. 'Matina'
'Matina' produeix un cultiu en uns 70 dies. Les plantes amb fulla de patates tenen cúmuls de tomàquets vermells de tres polzades a la temporada de cultiu. Els tomàquets tenen un bon sabor de tomàquet. Indeterminat
6. 'Arbre de avet platejat'
L'arbre de plàtans platejat és una planta bonica amb un fullatge únic, de color gris platejat, amb pastanaga. Les plantes compactes són una gran opció per a aquells que volen conrear tomàquets en contenidors . Produeix un cultiu de fruits taronges petits, 58 dies després de la sembra. Els fruits tenen molta gel per la seva grandària, i l'espessor del gel es balanceja pel sabor suau de la carn. L'arbre de plàtans platejat va ser introduït per Seed Savers International el 1995. Determinar.
7. 'Sophie's Choice'
Aquesta varietat canadenca produeix una collita gruixuda de sis a vuit fruites de la onza uns 55 dies després de la sembra.
El fruit de 'Sophie's Choice' té una pell de color vermell orangí i un interior vermell intens i un bon sabor picant. Les plantes compactes creixen fins a uns 24 centímetres d'alt, el que fa que sigui una bona opció per a la producció de contenidors o la jardineria de peus quadrats. Determinar.
8. 'Estupit'
Tot i que el sabor de 'Stupice' no és realment res per escriure a casa, el fet que es tracta d'una varietat fiable de primers mesos fa que aquest sigui un pilar en molts jardins. Produeix fruites rodones vermelles de 2 polzades uns 55 dies després de la sembra. Les plantes compactes de fulla de patates són bones en contenidors. Indeterminat
9. 'Subàrtic'
Es diu "el primer tomàquet del món", "Subarctic" produeix una collita de fruites vermelles i vermelles de 4 onces al voltant de 42 dies després de la seva sembra. Els tomàquets tendres són molt bons en amanides o tallats a sandvitxos. Va ser criat a Canadà, i és una bona varietat resistent a la malaltia. Determinar.
10. Tigerella
"Tigerella" és definitivament el tomàquet més bonic d'aquesta llista. Les fruites són una mica més grans que un tomàquet de cirera estàndard, i són de color vermell intens, ratllat amb taronja brillant. El sabor també és bastant bo; tangy i fresc. 'Tigerella' produeix un cultiu uns 55 dies després de la sembra i es manté durant tota la temporada. Indeterminat
Els tomàquets de la temporada primerenca són un repte divertit i val la pena quan coseu el primer, perfecte i fresc tomàquet de la temporada.