Descripció general i descripció:
Les plantes de Okra es cultiven per les seves llavors de llavor llargues i punxegudes, populars fregides i en gumbos i sopes. Okra es troba en la mateixa família que el cotó, els hollyhocks i l'hibisc. Les seves flors s'assemblen molt a l'hibisc i l'okra també fa una bonica planta ornamental.
Okra és una planta tropical que es cultiva com a vegetal anual . Les llavors de llavors són especialment útils per engrossir guisats a causa del seu mucílag gomoso.
Les plantes de Okra són extremadament seques i resistents a la calor i l'okra és un vegetal popular en molts països amb condicions de creixement difícils.
- Fulles: Palmate amb 5-7 lòbuls
- Flors: Grogues o blanques, de vegades amb una base morada vermellosa. 5 pètals.
Nom botànic:
Abelmoschus esculentus
Nom comú:
Okra, Gumbo, Ladyfinger, Bhindi
Zona de resistència:
Okra es conrea com una planta anual , de manera que les Zones de resistència USDA no s'apliquen.
Exposició:
Tindreu les plantes més fortes i la majoria de les beines si planteu el vostre okra a ple sol .
Mida madura:
Les plantes de Okra poden arribar a més de 4 peus d'alçada o ser podades i creixent. Si es donen espais per extreure's, es poden estendre 3 peus d'ample.
Dies per a la collita:
Hauríeu de collir dins de 50 a 60 dies. Les plantes continuen produint beines durant tot l'estiu. Els climes més càlids poden plantar un segon cultiu.
Recol·lecció: Okra
Les plantes Okra no són agradables de tocar. Ja sigui que les espines es pronunciïn o s'assequin, són rareses i irritants.
Guants i màniga llarga ajuden. També és més fàcil de recol·lectar amb un pruner, en comptes de tirar i ficar les espines als dits.
Okra és millor quan es va retirar jove. Els fruits són els més tendres quan són de 2 a 4 polzades de llargada i tan àmplia com un dit de rosa. Okra pot créixer en un ull d'ull i en general arriba a aquesta grandària dins dels 6 dies posteriors a la floració.
A mesura que les femelles d'okra augmenten, es tornen fibroses i resistents. Tanmateix, si les condicions de cultiu són bones, encara més gran encara pot ser tendre i comestible. Comproveu la tendresa fent un cop d'ull al final d'una ampolla. Si s'ajusta, no s'ha tornat tàctil i fibrós i encara ha de ser bo per menjar. De lo contrario, fa una bona addició a un arranjament floral.
Igual que amb la majoria de verdures, l'okra es troba en el cim quan es tria recentment. Les pods es poden emmagatzemar a la nevera durant aproximadament 1 setmana o congelades, enllaunades o en conserva.
Varietats suggerides:
[ Nota: les varietats d'Okra etiquetades sense espines, són menys irritants, però no són completament lliures d'espines.]
- 'Annie Oakley' - Rendiment agradable. Híbrid 3-4 '
- 'Borgonya' - beines borgoñones (perdre un color amb la cuina). Herència històrica . 4 '
- 'Clemson Spineless' - Bon sabor. Herència històrica. 4-5 '
- 'Esmeralda' - Llomes llargues (7-9 "). Spineles. Heirloom. 4 '
- 'Velvet blanc' - Licors tendres blanques. Herència històrica. 5 '
Okra Growing Tips:
Okra ho fa millor en un sòl ric i ben drenat. No és particular sobre el pH del sòl (6,5 - 7,5), però no prosperarà en terrenys sòlids i sòlids.
Plantació Okra: les llavors d'Okra són grans i fàcils de manejar. Alguns jardiners prefereixen remullar les llavors la nit anterior a la sembra, però hauríeu d'obtenir una bona germinació si manteniu el sòl humit fins que les plantes es trenquen.
Okra pot sembrar -se directament o començar a interiors i transplantarse. Començar les plàntules a les olles de torba disminuirà el xoc de trasplantament. Comença les llavors d'interior 6-8 setmanes abans de la data del trasplantament.
En climes més freds, espereu fins que el clima sigui càlid de manera fiable, aproximadament 2 setmanes després de l' última data de gelada prevista, abans de trasplantar a l'aire lliure . Okra és un amant de la calor. Es posa en marxa quan les temperatures arriben als 80 graus F. i creix encara més fort quan puja als anys 90.
Llavor de sembra directa de 1 polzada de profunditat i 4 a 8 polzades de separació. Files espacials a 3 peus de distància. Les plantes de Okra poden obtenir grans i ramificades. De fins a 18-24 polzades, quan les plantes de planter són de 4 a 6 polzades d'alçada, per donar lloc a la branca de les plantes. La multitud produirà plantes primes amb pocs fruits.
Manteniment:
Si teniu sòl ric i orgànic , no necessitareu fertilitzants suplementaris. Tanmateix, els vestits laterals amb abonament o alimentació de fullatge amb un fertilitzant d'algues i peixos proporcionaran un combustible addicional.
Aigua: una vegada que s'estableixen les plantes d'okra, poden manejar tallets secs breus. Per obtenir els millors rendiments, rebi bé almenys cada 7-10 dies.
La majoria de les varietats d'okra són pol·linitzades oberta i es poden recol·lectar les llavors per madurar i assecar les llavors.
Plagues i problemes:
Okra és prou lliure i la majoria dels problemes només afecten les fulles, no les beines.
Els pugons i les males herbes poden atacar les plantes. Mantingui un ull i esprai o elimini la mà abans que el problema creixi.