Definició: També anomenada màquina de pa, un fabricant de pa és un aparell elèctric dissenyat específicament per fer pa i coure-lo. Tot i que algunes característiques de la màquina del pa variaran, la majoria dels fabricants de pa tenen funcions similars. Si esteu interessats en comprar una màquina de pa, aquí teniu el que heu de saber abans de prendre una decisió.
El procés: els ingredients de la recepta s'afegeixen a la pa de la màquina en l'ordre exacte que es mostra i el cicle que es tria.
La màquina es barrejarà i pastarà la massa del pa, es durà a terme un període de descans i el primer s'incrementarà, al segon s'incrementarà i acabarà per coure el pa a la màquina. Els cicles complets poden variar de dues a tres hores; Moltes màquines tenen temporitzadors de compte enrere.
Les màquines amb un ajust de massa us permeten treure la massa del pa després d'haver acabat el cicle més curt (primer ascens), on podeu configurar-lo manualment, configurar-lo per augmentar-lo i completar el procés de fornatge de pa al forn del vostre rang. Un cicle de pasta és una característica important si preferiu el pa de la màquina de pa al forn al forn, en comptes de fer-lo servir al pa. Vegeu el meu pa empaquetada al forn i al forn al forn
Per què utilitzar un pa per fer pa? La màquina fa tot el treball dur de pastar la massa i elimina les conjectures associades a provar la massa per a la seva preparació. Podríeu utilitzar un mesclador de peu amb un enganxament de massa, o un processador d'aliment per a barrejar i amasar massa de pa.
Però el fabricant del pa et dóna l'opció de continuar el procés. Per tant, és un dispositiu d'estalvi de temps convenient.
En comparació amb emmagatzemar pa empaquetat, fer que el vostre propi pa et doni control sobre els ingredients. Moltes adoren aquestes màquines merament per l'aspecte nutricional. Amb una màquina de pa, s'obtenen els additius, es controlen o s'utilitzen alternatives per a sucre, lactis i altres ingredients.
D'aquesta manera, pot assegurar-se un pa sense conservants per a la seva família. Molts consumidors estimen les seves màquines de pa i no poden estar sense una. Els que viuen sense gluten consideren que aquest és un aparell essencial, ja que el pa sense gluten és de vegades millor quan es cou en la màquina. Per a altres, la novetat de fer pa fresc sembla desgastar-se ràpidament.
Una màquina de pa necessita una bona quantitat d'espai de comptador o d'emmagatzematge de gabinets, de manera que hauríeu de donar-li alguna idea abans d'aconseguir-ne una. Altres característiques que podeu considerar són el cicle de massa, tant si es tracta d'un pa petit o gran, d'escorça, d'opcions de color marró i de la possibilitat d'interrompre per afegir fruita o altres ingredients un cop s'hagi barrejat la massa. Alguns pastissers de pa tenen una funció de coure ràpid que pot ser molt útil, així com la capacitat d'assecar pa de postres.
Hi ha màquines que estan dissenyades únicament per a la barreja / amasado de la massa i no tenen cap funció de cocció. Els que prefereixen completar la cocció al forn de cuina solen agradar aquest tipus de màquina de pasta, perquè són més petits i més fàcils d'emmagatzemar. Cal confirmar un cicle de cocció abans de comprar-lo.
Els fabricants de pa vénen en diferents mides i dissenys, com per a un pa horitzontal o vertical.
També hi ha una gran gamma quant als preus del fabricant de pa, de $ 50 a $ 250 o més. La varietat de marca no és extensa, però hi ha moltes màquines molt bones per fer pa, fins i tot en els rangs de preus més baixos.
Més informació sobre els aparells de contrapunt
Breadmaker Bread vs Oven Bread
Feu un pa trenat que comenci al vostre fabricant de pa, es torça al forn
Bread Maker 101: des de la compra fins a la cura
Consells d'ús i cura del fabricant de pa
Cuidant el vostre Pa Breaker
Llegir sobre l'emmagatzematge de pa
Com triar un ganivet de pa
Aneu a la pàgina principal del fabricant de pa
Anar a la pàgina d'inici
Pronunciació: bread.ma.ker
També conegut com: pa machine, bread baker
Escriures alternatives: breadmaker
Exemples: col·locaré els ingredients en el fabricant del pa, encendre'l i en unes 3 hores, l'aroma del pa acabat de fer omplirà l'habitació.