L'emmagatzematge adequat pot reduir els residus d'aliments
No hi ha una norma clara sobre on s'ha d'emmagatzemar pa i bollos, però per mantenir-lo fresc durant més temps, s'ha de mantenir en un contenidor o àrea àgilament estanc i sec, preferiblement no a la part més calurosa de la vostra cuina.
El pa calent no s'ha de posar en un recipient segellat fins que es refredi, ja que el vapor causarà humitat, que al seu torn pot fer que el motlle creixi més ràpidament. Una mica d'aire no és una preocupació, per tant, perquè les caixes de pa solen tenir forats d'aire, però massa aire farà que s'assequi el pa.
Hi ha diverses opcions per emmagatzemar pans i el que trieu probablement dependrà més de l'emmagatzematge de la comoditat en lloc d'un estil general. Dit això, una cuina elegant comença a desfer-se del desordre, de manera que trobeu una opció d'emmagatzematge de pa que funcioni per a vosaltres, mentre que manteniu la zona de la seva cuina mirant i se senti lliure de gravàmens. També proporcionaré una o dues raons, pel que els llocs on molts pensen que són ideals per al pa i els bollos, no són realment una gran idea.
- Compreu des d'Amazon
Emmagatzemar pa al taulell
Estic d'acord que mantenir el pa empaquetat directament al taulell o la taula és molt còmode, però pot fer que tota la cuina sembli desordenada i també pugui causar una congestió contrària. Quan el vostre taulell estigui ple de qualsevol cosa, des dels elements de decoració fins al menjar quotidià, no inspira exactament la cuina o la cocció.
De fet, pot ofegar la creativitat perquè triga molt a aclarir el problema abans de crear una nova i més recompensadora.
Dit això, quan es tracta de caixes de pa, la majoria són contraposades, encara que de tant en tant veig un model de subcabinet al mercat. Quan l'emmagatzematge al taulell és obligatori, seleccioneu un lloc lluny de l'espai de treball principal.
Contràriament a l'opinió pública tampoc no es recomana emmagatzemar pa a la part superior de la nevera.
Les cobertes del fred solen ser molt càlides. Això podria fer que el pa s'esgotés més ràpidament o provoqui condensació a la borsa, que començaria el procés de desintegració. El mateix passa amb les tapes portàtils de rentavaixelles on sovint hi ha vapor. Utilitzeu aquest tipus d'emmagatzematge només a curt termini o com a últim recurs.
Emmagatzemar pa en un gabinet
Durant anys he emmagatzemat pa / bollos al prestatge inferior d'un armari de cuina superior , a prop d'on es preparen els esmorzars o els menjars. Tot i que aquesta era una bona opció d'emmagatzematge, es necessitava un espai de gabinet que es podia utilitzar per a vidres. També es veia desordenat quan es va obrir la porta del gabinet .
Si teniu un ampli espai de gabinet superior, pot ser una bona opció per a vosaltres, però mantenir-lo en ordre i revisar els continguts amb regularitat. Tingueu en compte que tot i que les bosses de pa estan asegurades, les molles siempre tendeixen a reunir-se en aquestes zones. Netegeu-vos rutinariament per reduir el risc d'atreure plagues a aquest prestatge.
Emmagatzemar pa en un calaix
Molts dissenys d'armari de cuina permeten un calaix de pa profund amb un revestiment interior fàcil de netejar. Aquest tipus de calaix, quan està tancat, té una 'tapa' que segella la unitat. Aquesta és la millor opció d'emmagatzematge i, quan planifiqueu fer una cuina, trieu un calaix mig al banc de calaixos, que seria més convenient que un fons inferior.
També ha d'estar a prop de la vostra estació de comptador principal.
Si els nous armaris no estan a l'ordre del dia i teniu un calaix profund disponible, podeu utilitzar un contenidor o contenidor de plàstic que s'hi pugui desplaçar fàcilment o podeu emmagatzemar bosses de pa directament al calaix. Quan feu servir calaixos de pa, reviseu els continguts amb regularitat. Hi ha una tendència a oblidar el que hi passa, ja que alguns elements poden passar desapercebuts a la part inferior del calaix.
- Llegiu més sobre l'emmagatzematge d'aliments
Emmagatzemar pa en una caixa de pa
Les caixes de pa encara són tan populars com eren fa dècades, de fet, els articles de cuina d'època com les caixes de pa solen ser encara bastant utilitzables i col·leccionables. Hi ha més opcions avui en dia quant a estil, mida i acabat. Les caixes de pa poden ser molt elegants i proporcionar un gran accent de cuina . Trieu una mida per als vostres productes horneados regulars; Molts models són bastant petits.
I troba un bon lloc per a la caixa de pa, a prop de la vostra zona de treball.
- Consulteu els preus de les caixes de pa d'Amazon
Hi ha models de sota-armari que alliberi l'espai del taulell, mentre que proporciona un emmagatzematge i un accés còmode. Però, per desgràcia, els models sota el gabinet poden ser difícils de trobar, ja que l'elecció és molt limitada. Pot ser possible adaptar una caixa de pa normal i connectar-la sota el seu gabinet superior.
No obstant això, inspeccioneu com s'obre la tapa: els estils retràctils poden no funcionar, i la part superior de la caixa de pa ha de ser plana. La caixa també hauria de tenir una estabilitat suficient per fer-la durador com una unitat de gabinet improvisada.
Al triar una caixa de pa, tingueu en compte on col·locar-la i quina quantitat d'espai necessitarà. Comproveu la durabilitat de la construcció; la porta obtindrà molt trànsit. El disseny també us dic si podreu emmagatzemar res a la part superior de la caixa de pa.
Emmagatzemar pa en un garatge d'electrodomèstics
Tot i que això pot ser una sortida del que està dissenyat per a aquest accessori del gabinet, crec que és un lloc ideal per emmagatzemar el pa i he utilitzat un garatge per a la cantonada per aquest mateix propòsit. Hi va haver encara més espai per a que la torradora es llisca quan està fresc i no està en ús, mantenint aquest tipus de desordres ocults de la vista.
Hi ha dissenys directes o models de cantonada disponibles per escollir, donat el vostre espai en contra de la cuina en particular. Ja sigui que estigui emmagatzemant pa embolicat o fet a casa, hi hauria un ampli espai en un garatge per a aparells, juntament amb una taula de pa i un ganivet de pa . Hi ha garatges d'electrodomèstics de fusta o fusta composta on es venen armaris de cuina.
Trieu un acabat que complementarà els vostres gabinets o bé ordenarà un model sense acabar i el farà per adaptar-lo a la vostra cuina. Confirmeu que les mesures s'adaptin bé a l'espai escollit abans de fer la comanda. Els garatges de l'aparell normalment costaran al voltant de 100 dòlars o una mica més. Els models de cantonada utilitzen un espai de comptador que sovint es perd, però proporciona un emmagatzematge ampli i convenient.
- Consulteu preus de garatges d'electrodomèstics d'Amazon
Caixes de pa expansibles
Les caixes de pa amplificades acríliques de pa ampliable proporcionen un emmagatzematge especial, especialment per al pa casolà.
La unitat s'expandeix segons sigui necessari, però es limita a un pa o uns pans. Aquesta és una excel·lent opció per mantenir fresc el pa de pa casolà. No obstant això, haurà de guardar aquesta caixa de pa acrílic al seu taulell, en un aparador o en un prestatge de gabinet .
- Manteniment de pa ampliable amb revisió de guies de talls
- Compreu des d'Amazon
Altres opcions d'emmagatzematge de pa
El pa i els bollos es poden emmagatzemar en una petita safata clara amb una tapa estanca, en un prestatge lateral, en un carro de microones o en un armari superior o inferior . Es pot afegir fàcilment forats d'aire si ho desitja. En alguns climes, un emmagatzematge segur i lliure de plagues és sovint dins del refrigerador. Tot i que el pa durarà més temps quan es refredi, tendeix a perdre la textura suau ràpidament, connecteu-vos a un espai de refredament molt necessari.
Consells d'emmagatzematge de congelador
Manteniu només un pa suficient en l'emmagatzematge no refrigerat durant 2 o 3 dies, utilitzeu i emmagatzemi la resta del subministrament de pa al congelador . El pa i els bollos es congelen bé, però solen congelar- se i cremar gelades dins de les bosses, molt més ràpidament que altres aliments congelats. Per aquest motiu, no es recomana congelar un gran estoc de pa i pastes. Mantingueu el subministrament actual i utilitzeu els pans i pastissos congelats més antics primer.
Si la congelació és obligatòria, es recomana guardar-la en un congelador. Aquest tipus de congelador sol ser un descongelat manual amb menys fluctuacions de temperatura que els del seu congelador d'aliments congelats o els models verticals (congelador). A més, tingueu en compte el segellat al buit o, com a mínim, l'empaquetatge doble o triple per mantenir l'aire de la bossa.
- Consulteu els preus dels segelladors d'aliments d'Amazon
- Consulteu preus d'emmagatzematge de pa a Amazon
- Congelació d'aliments i seguretat alimentària congelada
Llegir més sobre cuina:
- Com fer pa trenat
- Fonaments de la taula de tall
- Productes per emmagatzemar i organitzar
- Mantingui els formatges de pa mirant bé
- Millor tipus de ganivet per a pa de motlle