Consells per cultivar aquests fesols fàcils i nutritius
Els fesols de Lima, també coneguts com mongetes i mongetes, creixen molt igual que els fesols verds, solen tenir més temps per madurar. Les varietats més petites són més ràpides, per la qual cosa es veuen beans de "bebe" més sovint que els fesols més grans; hi ha una rotació més ràpida. Els fesols de Lima han estat conreats en el seu nom Lima, Perú durant més de 600 anys.
Hi ha varietats arbustives i faves de pal i, com les mongetes verdes, els tipus arbusts començaran a configurar les beines abans.
Els fesols de Bush també tendeixen a establir tot el cultiu alhora, de manera que només podreu collir-los durant un parell de setmanes. Si la successió pot plantar una fila cada 3 a 4 setmanes, podreu allargar la temporada de collita. També es pot plantar una filera de mongetes i una varietat de pols. D'aquesta manera es pot començar la temporada amb els mongetes de maduració primerenca i continuar recol·lectant-se durant tot l'estiu a partir dels grans pols.
Totes les varietats són altes en proteïnes, així com diverses vitamines i minerals. Es poden utilitzar frescos, congelats o secs.
- Els fesols de Lima tenen les fulles de compost familiar de 3, o trifoliat, amb fullets ovalats que tenen una longitud aproximada de 2 a 3 polzades.
- Les flors són blanques o grogues i formen raïms o raïms solts. Les beines resultants són corbes i més planes que les mongetes verdes comunes.
Nom botànic
Phaseolus lunatus
Nom comú
Mongetes de Lima, mantega de mongetes
Zones dureses
Encara que les mongetes poden ser perennes , no són resistents a les gelades i, ja que gasten tanta quantitat de pods productores d'energia, es conreen com a cultiu anual .
Exposició solar
Necessitareu un lloc amb sol ple , per aprofitar al màxim els fesols de Lima. Necessiten temperatures càlides i una llarga durada. El sol complet també mantindrà les vinyes seques i menys propenses als problemes fúngicos.
Grandària de la planta madura
La mida de les plantes madures dependrà de la varietat que creixi. Les varietats de pols pujaran almenys 8 pies.
Els tipus de Bush creixen de 2 a 3 peus d'alçada i poden necessitar jugar, quan estan cobertes de beines.
Dia per a la collita
Hi ha una gran fluctuació en la durada de la temporada necessària per a la cria de mongetes. Algunes varietats arbustives, com Fordhook, poden començar a produir-se en 60 dies. Els fesols amants de la calor, com el Nadal de Lima, no començaran a posar beines fins a uns 90 dies. Si viu en una temporada curta, pot ser que no sigui el tipus del vostre jardí. Però sempre podeu experimentar i provar de començar les llavors a l'interior, com es descriu a continuació.
Comença a collir quan les beines se senten plenes. No s'aproparan com les mongetes verdes, però encara hauríeu de poder veure un petit cop. Mantingui la vinya al treure les beines o es pot agafar una gran part de la vinya amb ells.
Consells per cultivar Lima Beans
Sòl: com a lleguminoses, els fesols de Lima no necessiten un sòl excessivament ric o un fertilitzant molt suplementari. El sòl hauria d'estar ben drenat i moderadament ric en matèria orgànica . El sòl argilós pot suposar problemes creixents perquè les mongetes tenen arrels profundes i expansives i no els agrada seure a terra mullada. El pH de l'oli de S ha d'estar en el rang neutre de 6.0 a 6.8.
Els fesols de llima poden ser una mica temperats quant a la temperatura. No els agraden els extrems i creixen millor en climes que romanen al voltant de 70 F.
durant diversos mesos. No obstant això, poden manejar temperatures més càlides que la temperatura fresca prolongada.
Plantació: els fesols de llima tenen grans llavors i es poden sembrar directament de 1 a 2 polzades de profunditat. Els arbustos espacials varien entre 4 i 6 polzades, encara que també es pot dispersar les llavors en una fila ample i prima, si és necessari.
Si teniu una temporada curta i voleu créixer amb pol limes, haureu de començar la sembra a l'interior 3 a 4 setmanes abans de la data de la seva última gelada, en olles de torba o de paper. O escalfeu el sòl a la primavera amb una capa de plàstic negre i, a continuació, sembli directament les llavors amb certa protecció, com una coberta de filera o un vent de paquets de plàstic o de palla, al voltant de les plantes de planter. El sòl ha de ser com a mínim de 65 F., per a una bona germinació. Si no estàs precalentando el sòl, espereu fins a 2-3 setmanes després de la data de la seva última gelada, per a la llavor directa.
Cuidant les seves plantes de fava de Lima
Els mongetes necessitaran un suport sòlid. Les vinyes poden créixer fàcilment fins a 10 peus o més i tornar-se pesades amb beines. Planta 4 - 6 llavors a cada costat d'un enreixat o tepepee.
Mantenir el sòl humit fins a la germinació, i assegureu-vos que les plantes rebin almenys 1 polzades d'aigua per setmana. En clima calent i sec, aigua amb més freqüència per mantenir el terreny fresc i humitejar-se al voltant de les arrels. Preste atenció addicional una vegada que les plantes estiguin en flor i comenceu a fixar beines; Els deixaran caure si experimenten una sequera en aquest moment.
Generalment, les lleguminoses no necessiten fertilitzants addicionals, especialment si el sòl ja és ric. No obstant això, ja que els fesols de Lima tenen una llarga temporada de creixement, ajuda a donar-los un apòsit lateral de compost o abonament compost, o una dosi de fertilitzant orgànic a mitja temporada. Aquests s'estan alliberant lentament i ajudaran a que les plantes continuïn durant la resta de la temporada.
Plagues i problemes de fesols de Lima
Plagues: Les plagues habituals de fesols buscaran les vostres plantes. L'encapçalament de la llista són escarabats i àfons . Vigila i aborda qualsevol problema mentre sigui petit.
Moltes plagues de quatre potes també adoren tendres i plantilles de mongetes tendres. Es recomana esgrima. Els matins poden defoliar teepees senceres en pocs minuts.
Malaltia: el major problema de la malaltia és la putrefacció de l'arrel, la qual cosa hauria de poder evitar amb sòls ben drenats. Si teniu una temporada especialment plujosa, assegureu-vos de desactivar el reg automàtic.
Varietats suggerides de llavor de Lima per créixer
Els ramaders treballen contínuament per millorar els rendiments i presentar varietats de temporada més curts. Alguns són millors per als climes llargs i càlids de la temporada i altres es destaquen en zones més temperades. Hi ha moltes varietats d'herències que encara s'ofereixen, que poden fer-se tan bé com les "noves i millorades".
- " Nadal ": Mongetes grans, borgoñones i blanques amb una textura semblant a la de patates. Heirloom (90 dies)
- "Jackson Wonder Butterbean ": Mongetes de color buit amb broquetes de bourgogne. Maneja bé el calor També bo per a una temporada més curta. (66 dies)
- " Rei del jardí ": el més comunament cultivat. Grans grans blancs produïts durant una llarga temporada. (88 dies)
- " Henderson's Bush ": varietat molt antiga, molt fiable amb petits fesols blancs. S'està produint durant setmanes. (65 dies)
- " Fordhook 242": gran productor de mongetes mitjanes. Bona opció per als climes més frescos. (72 dies)