Per què es parteixen els tomàquets?

Una de les coses més frustrants sobre el cultiu de tomàquets és observar que un tomàquet madura a la vinya, creixent lentament i canviant de verd, a rosat, a vermell ... i després mira un matí i veient que el tomàquet que ha estat esperant s'ha dividit. Els tomàquets es divideixen amb la majoria de les vegades com s'estan madurant i, si teniu diverses maduresa al mateix temps, és probable que tots es divideixin.

Què fa que es divideix el tomàquet?

Els tomàquets es divideixen a causa de les fluctuacions en la quantitat d'aigua que obtenen . Si ha estat molt sec, i de sobte tens una polzada de pluja, l'interior dels tomàquets creix més ràpidament que la pell exterior i els tomàquets es trenquen . Tot i que de vegades pot ser un problema quan els tomàquets segueixen sent verds, passa més sovint amb tomàquets que comencen a madurar, principalment perquè la pell externa es fa més fràgil, com més s'aconsegueix que un tomàquet arribi a madurar.

Com evitar que els tomàquets es divideixin

Tot i que no sempre es pot evitar la divisió de tomàquets (una tempesta de pluja que aboca uns quants centímetres de pluja al jardí en poques hores, es produiran tomàquets dividits, no importa el que faci!), És possible que sigui menys probable que els tomàquets es divideixin fent el següent:

La divisió de tomàquets és només una d'aquestes coses que cada jardí vegetal sembla tractar en un moment o altre. La bona notícia és que els tomàquets dividits encara són comestibles, així que no dubteu a collir-los i menjar-los. No emmagatzemaran molt de temps, així que assegureu-vos de menjar o cuinar-les immediatament.

Ara que sap com protegir els tomàquets de dividir-los, aquí teniu l'esperança que tingueu una bella i abundant collita.