Els conceptes bàsics del codi elèctric i les pràctiques recomanades per a la renovació de la cuina sovint semblen regles inútiles preparades en una sala de juntes d'oficina, ja que, finalment, el codi elèctric es resol a les taules de conferències. La major part d'això, però, es deu a persones que treballen en el camp: electricistes, contractistes i altres professionals de la indústria.
Aquestes recomanacions influeixen en l'Associació Nacional de Protecció contra Incendis dels EUA (NFPA).
Aquest és el grup que escriu el Codi elèctric nacional (NEC), que després és adoptat íntegrament o parcialment pel vostre municipi.
Per tant, és més que fer que el vostre inspector local sigui feliç que qualsevol altra cosa. Lluny de ser draconià, el codi només s'adreça al mínim. El NFPA actualitza el codi cada 3 anys per satisfer els requisits creixents de la cuina moderna . Estàs al corrent amb el codi?
Circuits d'aparells petits protegits per GFCI
Requisit : proporcioneu almenys dos circuits de 20-amp de 120 volts per subministrar energia a receptors de GFCI (Interrupció de circuit de falles de terra) per a taulells i àrees de menjar.
Per què : es requereixen 20 amperes (vs. 15 amp) per als requisits de major potència que es troben en les cuines. Penseu els forns, les batidora i els mescladors. La part "dos" d'aquest requisit amplia l'àrea de cobertura, encara que no la càrrega total, ja que ambdós poden estar en el mateix circuit. Proporcionar punts de connexió freqüents ha estat durant molt de temps un puntal de la NEC perquè els propietaris no tinguin la temptació d'estirar els cables elèctrics massa lluny.
Circuit bàsic d'il·luminació
Requisit : proporcioneu almenys un circuit de 15 amperes de 120 volts que alimenti un fixador de sostre, llums embuatades i qualsevol llar de sota-matalàs. Això no pot estar en un circuit GFCI.
Per què : es requereix menys amperaje per als accessoris de llum; Tanmateix, si voleu més il·luminació, haureu de mostrar l'amperaje, i altres factors assistents, com ara els indicadors de cable, etc., per satisfer aquestes necessitats.
El requisit "un" és el mínim indispensable per garantir que les cuines tinguin almenys algun tipus d'il·luminació permanent. Finalment, si les llums es trobaven a GFCI, accidentalment es podrien disparar.
Distància entre GFCI a sobre de les taulells
Requisit : no ha de permetre més de 48 polzades entre els receptors de taulells.
Per què : l'intent és que un propietari no tingui la temptació d'estirar un cable de més de 24 polzades (és a dir, la meitat dels 48 polzades necessaris) per connectar un petit dispositiu. Podeu proporcionar GFCI amb més freqüència que cada 48 polzades, que normalment es considera pràctica recomanada.
Envasos resistents
Requisit : tots els punts de 15 amp i 20 amp, ja siguin GFCI o no, han de ser resistents a la manipulació dels següents llocs relacionats amb la cuina: circuit d'aparells petits, taulell de taulell, paret i espai de passadís.
Per què : si no heu realitzat treballs elèctrics durant uns anys, us sorprendrà aquest requisit. Si heu comprat una casa antiga, és probable que la vostra casa no tingui cap d'aquests punts de venda especials.
Responent al perill que els nens es posessin xocant per enganxar elements conductors (clips de paper, bobby pins, etc.) als punts de venda, el NEC va començar a exigir la instal·lació de punts de venda que tinguessin un fort "obturador" a l'interior.
Aquest obturador només es pot obrir quan dues puntes elèctriques es col·loquen a una sortida al mateix temps, i amb gran força. Aquests punts de venda s'identifiquen amb les lletres "TR" del jou frontal de la presa de corrent.
Seccions de sobretaula Més de 12 polzades amples requereixen GFCI
Requisit : les seccions de la taula de sobretaula de més de 12 polzades d'ample es consideren una "paret" i han de tenir un recipient (GFCI).
Per què : la gent fa tot tipus de coses a petites seccions del taulell, incloent tractar d'introduir petits electrodomèstics. Aquest requisit de "12 polzades" garanteix que qualsevol dispositiu d'aspiració de potència s'implementi tindrà la seva pròpia font d'alimentació.
Circuit Rentaplats
Requisit : proporcioneu un circuit dedicat de 15 amperes, de 120 volts, amb un cable de 14/2. No hauria de ser GFCI.
Per què : "Dedicat" és la paraula important. Això significa que el rentaplats obté el seu propi circuit i no pot desconnectar (a nivell del circuit) accidentalment, per tant, apagar l'energia a altres zones de la cuina.
El desplaçament accidental és també el motiu de no ser GFCI. Finalment, 14/2 és el cable estàndard per a un circuit de 15 amperes.
Circuit d'eliminació d'escombraries
Requisit : proporcioneu un circuit dedicat de 15 amperes, de 120 volts, amb un cable de 14/2. No hauria de ser GFCI.
Per què : el motiu d'això és el mateix que el del circuit rentavaixelles, a dalt. Els eliminadors d'escombraries no tenen una extensió d'execució, com ara rangs o microones. L'onada inicial és tan elevada que pot desplaçar-se fàcilment del disyuntor i, per tant, apagar altres electrodomèstics a la cuina.
Circuit de microones
Requisit : proporcioneu un circuit dedicat de 20 amperes i 120 volts dedicat per cable amb un cable de 12/2. No hauria de ser GFCI.
Per què : el circuit de 20 amplificadors és necessari per manejar els requisits d'energia més elevats de les microones. Un cable de 12 calibres és estàndard per a qualsevol circuit de 20 amperes.
Circuit de rang elèctric
Requisit : proporcioneu un circuit dedicat de 50 amper, 120/240 volts, cablejat amb cable de cable de mida adequada. Això no hauria de ser GFCI.
Per què : els rangs elèctrics obtenen més poder a la cuina que gairebé qualsevol altra cosa. Així doncs, tot el que hi ha sobre aquest circuit és de dimensions superiors i segregades: un cable greix, interruptors de gran amplificador i un circuit dedicat per no desplaçar-se amb altres aparells o llums.