La arugula picant i picant és l'addició perfecta a una amanida, sopa o sofregit. Definitivament és un vegetal de temporada; La rúcula és millor cultivada a la primavera o a la tardor (hivern per a aquells jardiners en climes suaus). El clima calent fa que l'arugula es torni amarg i cargol molt ràpidament.
Tanmateix, si ho està creixent en bon temps, l'arugula és un vegetal molt senzill per créixer al vostre jardí. És gratificant cultivar una verdura que afegeixi aquest pizazz al vostre menjar.
On créixer l'àrdua
L'arrufat creix millor en temps fresc, així que és la primavera o la tardor perfecta per a molts de nosaltres. En climes més càlids, creixi arugula com a cultiu d'hivern.
Podeu cultivar rúcula a tot arreu del jardí. Ho fa bé en llits tradicionals de jardí, en contenidors, o barrejat en una vora de flors. Creix millor a ple sol, però estarà encantat amb certa ombra, especialment a mesura que el clima comença a escalfar-se. No és massa exigent pel que fa al sòl, però creixerà millor en sòls rics i ben drenats. Per obtenir els millors resultats, modifiqueu el sòl amb compost o fems compostats abans de plantar.
Plantació d'arándano
La rúcula s'ha de sembrar directament al vostre jardí el més aviat possible a la primavera. Tan aviat com puguis treballar la terra , sembreu algunes llavors de rúcula. No seran molestats per unes poques gelades i tindrà un salt durant la temporada. També és possible invertir la rúcula plantant-la a la tardor i créixer sota un túnel baix o un marc fred durant tot l'hivern.
No augmentarà molt durant l'hivern, però definitivament obtindreu un cultiu anterior a la primavera d'aquesta manera.
Sembri que les llavors de rúgul se separen entre sis i vuit centímetres, i amb prou feines cobreixen les llavors amb una aspersió del sòl. La rúcula germina en aproximadament una setmana, en general menys que això.
Com es cultiva l'orgull orgànic
Una de les claus per cultivar una rúcula deliciosa és mantenir el sòl uniformement humit, però no inundat.
Deixar assecar el terreny pot resultar en verds amargs (en lloc de picants). Aigua quan la part superior de la polsera del sòl estigui sec, i mantingui entre dues i tres polzades de fulles ralladas o retalls de herba per ajudar a mantenir la humitat del sòl.
Assegureu-vos de fer malbé amb regularitat al voltant de les plantes arugula. A principis de la temporada, les males herbes poden superar les petites plàntules.
Si heu planificat la seva rúcula en sòl modificada amb compost, no haurà de preocupar-se de fertilitzar-lo. No obstant això, si us preocupa que les vostres plantes pugueu necessitar més nutrients (les fulles són groguenques o la planta no sembla que creixi), feu un feed foliar de te de compost o emulsió de peix.
Plagues i problemes
El problema més freqüent al que s'enfronta quan es cultiva l'arugula són escarabats de roure. Si han estat un problema en el vostre jardí, seria una bona idea cobrir la vostra rúcula amb una coberta de filera flotant per evitar que els escarabats fossin fora del vostre cultiu. Si ja veieu escarabats de pols, considereu instal·lar una trampa enganxosa al llit per atrapar aquestes plagues.
A part dels escarabats de la puça, l'altre problema que haurà d'enfrontar és fer front. El clima calent pot fer que el vostre arugula bolt (i torni horriblement amarg) en molt poc temps. La millor manera d'evitar això és plantar el més aviat possible a la primavera, i també sembrar un cultiu de tardor.
Per estendre el cultiu de primavera a l'estiu, considereu crear alguna ombra per a la vostra arugula instal·lant un drap d'ombra o creixent sota un marc de cel·la. Això no eliminarà el bolcat, però probablement ampliarà el temps de collita una mica.
Recol lecció d'arrufat
Podeu collir arugula tot tirant tota la planta o tallant les fulles externes individuals de les vostres plantes tal com les necessiteu. Prefereixo el segon mètode perquè no utilitzo molt rúcula a la vegada; En general, només afegeix unes fulles a una amanida per una mica de zing. Obtindreu un temps més llarg de collita escopint fulles individuals.
L'arrufat és fàcil de créixer i una excel·lent addició a les amanides i els plats secundaris. Penseu en la possibilitat de tenir almenys un recipient d'aquest verd saborós al vostre jardí aquesta temporada.