No es pot negar que un mesclador de peu sigui tant més agradable d'usar que un model de mà, però pagueu per aquesta comoditat. D'altra banda, un model de stand és molt més funcional, especialment si hi ha accessoris opcionals disponibles. La compra d'un mesclador de peu pot requerir una petita inversió, i amb diferents potències, característiques i capacitats, pot semblar bastant confús per comprar-ne un. I aquest és un aparell que no voldreu reemplaçar aviat.
Aquests consells poden ajudar-vos a prendre la decisió correcta de compra.
L'ús del mesclador de peu és l'última consideració
Com pensa utilitzar el mesclador és la primera consideració. Si es cuina per a una gran família o esdeveniments socials o fer diversos pans de pa cada setmana, necessiteu un potent motor i un bol de gran capacitat, un mínim de 600 watts de potència i un bol de 6 litres o més. Basar la seva decisió sobre la capacitat és important. Si les seves necessitats són més petites i vostè compra un mesclador gran, trobareu que és complicat d'utilitzar per a lots petits. D'altra banda, si les seves necessitats són grans i vostè compra una unitat reduïda, haurà de dividir les seves receptes i processar-les en lotes.
Una cautela pel que fa al rendiment i la capacitat d'alimentació
Pot semblar que com més alta sigui la potència, més potència per barrejar i amasar. Malauradament, això no sempre és així. Alguns mescladors poden utilitzar més potència per operar que altres models, i la potència de sortida pot ser inferior a la indicada.
Per aquest motiu, és més prudent basar la seva decisió de compra sobre la capacitat, en comptes d'exclusivament sobre la potència anunciada. Els fabricants sovint proporcionaran directrius de capacitat (tantes tasses de farina, etc.) que poden ser molt útils, però ja que solen ser una mica alts i potser no sigui el millor per a una barreja òptima, baseu la seva decisió en un nivell de capacitat reduït.
Millors funcions de mesclador de stand
La protecció de sobrecàrrega és una bona característica, ja que és un capçal de tancament de bloqueig. Una construcció de tot tipus de metall ofereix més durabilitat. Les velocitats de 10 a 12 són mitjanes i la majoria de les mescladores de peu compten amb 3 accessoris estàndard (batut, ganxo de massa i batidor). Alguns models tenen un temporitzador a bord per eliminar les conjectures i un guàrdia d'esquitxades per evitar els vessaments . Un motor que augmenta les velocitats ajudarà a protegir la unitat. Els models amb concentradors per connectar els accessoris opcionals són els més funcionals. Les garanties tendeixen a variar entre marques, però algunes ofereixen períodes més llargs.
Un mesclador de peu té les seves limitacions
Mentre que vostè esperaria que un mesclador d'alta potència manegi fàcilment qualsevol massa, tenen limitacions. Fins i tot els millors mescladors tenen problemes per manipular massa rígida. Quan la massa fa que el motor es torni lent i estanc, això significa que el vostre mesclador no estava dissenyat per controlar aquesta capacitat o densitat de massa. No és estrany que acabi de pastar la pasta de pa a mà, fins i tot amb un potent mesclador. Per evitar el deteriorament del motor, seguiu les pautes del fabricant quant a quant de temps trigarà a operar el mesclador durant una sessió. Tingueu en compte que no tots els mescladors tenen protecció de sobrecàrrega integrada i no estan destinats a córrer de forma continuada durant llargs períodes.
Accessoris opcionals de mesclador de peu
Molts models vénen amb un hub per connectar accessoris opcionals, inclosos el molí de verdures / carns, pastes o embotits. Encara que aquests accessoris s'afegeixen al cost d'un mesclador, fan que sigui més funcional i redueixi la quantitat d'aparells que necessiteu. No obstant això, necessiten poder suficient per operar-los, i és possible que vulgueu considerar el nivell de potència quan compreu el mesclador.
On es parla la qualitat: el que influeix en el preu
Atès que hi ha un ampli rang de preus per als mescladors de peu, cal tenir en compte el que influeix en el preu. Un model base només pot tenir una acció de mescla (meitat), mentre que una unitat de major preu tindrà una acció espiral o rotativa que cobreixi una àmplia zona de mescla i s'aproximi al costat del bol. Aquesta acció es barreja millor i s'alimenta dels continguts, de manera que hi ha menys raspat necessari.
Com més potència, més es pot fer amb el mesclador. Les unitats més cares també tindran peces més duradores i la construcció de tot tipus de metall.
Altres consideracions
Depenent del cost del mesclador, és possible que vulgueu considerar una garantia estesa.
Recursos relacionats
Si consideres un mesclador de cinta rosa ? Què passa si hi ha alguna cosa incorrecta amb la vostra compra? El fabricant necessita saber quan el producte no funciona de la forma desitjada . Hi ha opcions quan necessiteu disposar d'antics electrodomèstics de cuina . Assegureu-vos que investigueu la informació que envolta el vostre dispositiu a fons.