A més d'aspirar a ser més intel·ligent que tots els vostres amics, per què preocupar-vos per la diferència de porcellana fina i porcellana vella? El motiu més bàsic és escollir el plat correcte, o dos, per al seu ús a casa, ja sigui que els compreu en una botiga d'antiguitats o si es registri per a la vostra boda . En segon lloc, si hereteu un conjunt o trobeu-ne un per a una cançó a la venda d'un garatge, voldreu saber cuidar adequadament els vostres plats nous.
Conegui el que distingeix la porcellana fina i la forma en què es diferencien els objectes de cuina diaris.
Com es diferencia la Xina fina, la porcellana i la Xina òssia?
En dies passats, la majoria de les núvies es registrarían per un patró xinès. En sentit ampli, Xina (especialment als Estats Units) es refereix als plats "bons". Aquests són els espais reservats per a ocasions especials i vacances a la majoria de cases. Aquest tipus de conjunt es pot passar de generació en generació. Això no vol dir que algunes parelles no s'inscriguin en el programa de vaixelles en aquests dies, però el percentatge d'un patró de fantasia és molt menys ara que en dècades enrere. O renuncien a la predisposició que prefereix un estil de vida més casual, o gaudeix de prendre's com el cuidador de la bella porció de l'àvia quan ja no l'utilitza.
Però, quina diferència hi ha a la Xina i la porcellana? Com resulta, són els mateixos, segons Noritake: "Moltes persones estan confoses quant a la diferència entre" porcellana "i" porcellana ". En realitat, els dos termes descriuen el mateix producte.
El terme "porcellana" prové del seu país d'origen, i la paraula "porcellana" prové de la paraula llatina 'porcellana', que significa petxina de mar. Implica un producte suau, blanc i brillant ".
La primera porcellana utilitzada per als vaixells estava feta d'argila de caolí combinada amb granit a la Xina, d'aquí el nom familiar, molts segles enrere.
No va ser fins a principis de la dècada de 1700 que la porcellana de pasta dura semblant a les mercaderies modernes es feia a Alemanya combinant argila amb feldspat. Cap a 1770 es va trobar argila de caolí a Cornualla, Anglaterra, i els britànics també van començar a fer porcellana. No importa on sigui (o s'hagi) fabricat, les mercaderies de porcellana es disparen a una temperatura elevada.
A continuació, teniu la Xina osina, que té un ingredient afegit i una temperatura de cocció diferent. Els anglesos van fer que la ceràmica fos més lleugera, més translúcida i més forta, afegint cendres d'ossos a partir d'animals de granja a l'argila de caolí mullat a finals de la dècada de 1700, d'acord amb les Antiguitats 101 de Frank Farmer Loomis IV. També van poder disparar les peces a una temperatura més baixa afegint aquesta cendra òssia a la seva composició d'argila. Spode, l'entitat que va fer aquest tipus de porcellana suau, va ser una de les fàbriques que operen a Anglaterra en aquella època. Altres fàbriques que feien de la Xina d'os a mitjan de la dècada de 1800 van ser Coalport, Wedgwood, Worchester i, juntament amb altres. La xina òssia no sol ser tan blanca com la porcellana.
Per tant, si preferiu un bon sopar amb una sensació més pesada, vagi amb una fina porcellana de pasta dura, també coneguda com porcellana. Si t'agrada una mirada translúcida més lleugera i tàctil, fes un conjunt de porcellana d'os.
Qualsevol serà una bella addició a la vostra taula.
Vaixella informal
El vaixella realment incorpora tot tipus de plats, incloent xinxa d'os i porcellana. Però hi ha molts tipus de plats, bols, tasses i platets fets d'altres substàncies que inclouen gres, ceràmica i fins i tot plàstics com Melamina. La majoria d'aquests són segurs per a rentavaixelles , i molts conjunts combinen peces de porcellana igual que la fina porcellana, fent-les ideals per a ús diari.
Les famílies amb nens sovint opten pels plats de cuina quan són petits, ja que és el tipus més durador disponible. Es pot trencar si la deixes en una superfície dura, o ara amb un ús diari d'utensili, però és més fàcil d'usar en general. Posar-li un to de gespa a un gres més quotidià o un patró de ceràmica a mesura que els nens creixen sempre és una opció.
L'elecció d'un model de sopar casual sovint pot ser més assequible que utilitzar la xina de luxe per als àpats diaris.
Això no sempre és cert, però. Quan seleccioneu un patró d'antiguitat, trobareu que alguns conjunts de vaixelles del Segle Mitjà costaran tant completar peces a peça com un conjunt de porcellana fina o porcellana d'os.
Fins i tot trobaràs un sopar informal de vidre. Tanmateix, la major part del vidre (inclòs el vell cristall de depressió) es farà permanentment gravat per detergents de rentavaixelles abrasius amb rentat repetit. Aquest núvol es diu "malaltia" en la col · lecció de cercles i no es pot eliminar. Qualsevol vidre de l'armari, antic o nou, hauria de ser rentat per mantenir-lo brillant i transparent.