Els plats de melamina són bàsicament de plàstic de base química. Van ser molt populars quan es van introduir durant els anys 1950 i 1960, però quan Corelle® va arribar a l'escenari a principis dels anys 70, Melamina va desaparèixer en un segon pla.
Tot i que Corelle® encara és molt desitjat avui en dia perquè té un disseny fi i un aspecte delicat de la porcellana, Melamine ha recuperat una vegada més la seva popularitat anterior i ha pres la tempesta mercantil general.
És l'abundància i varietat de colors i patrons, així com l'accessibilitat d'aquests plats de plàstic que els converteixen en una opció atractiva.
La melamina representa un risc per a la salut i encara que pot ser un minut i es considera acceptable, pot empitjorar si els plats no s'utilitzen de forma segura. Segons l'Administració d'Aliments i Drogues dels Estats Units (FDA), s'utilitza una substància anomenada resina de melamina-formaldehid en la fabricació de plats de melamina, així com alguns altres envasos plàstics.
Segons la FDA, les proves de seguretat van ser realitzades per The Taiwan Consumers 'Foundation of Tableware fabricades a la Xina, i els resultats van mostrar que durant el procés de fabricació, un petit residu del compost de melamina podria romandre al plat i sota certes condicions, podria migrar lentament als aliments que entren en contacte amb ell.
La FDA ha realitzat la seva pròpia avaluació de riscos i riscos i va concloure que la vaixella no suposava cap risc per a la salut, però sí que recomana la cura quan s'utilitza.
La melamina val la pena arriscar?
La FDA ha conclòs, a partir de la seva pròpia avaluació, que el risc de seguretat és molt baix i en nivells acceptables, però s'adverteix l'ús de plats de melamina. Sembla que hi ha més risc per als nens i els nens, que són més susceptibles que els adults fins i tot el residu químic més mínim.
Ja sigui que els compreu i els utilitzeu, naturalment, us acompanyarà, però si ho feu, tingueu en compte aquests consells de seguretat:
- No utilitzeu taula de melamina per a nadons o nens.
- Mai escalfeu els aliments o les begudes en melamina (el risc és més alt quan s'escalfa).
- Mai utilitzeu melamina al microones, tret que estigui clarament marcada com a 'microones segures'.
- Els aliments àcids també augmenten el risc, especialment quan s'escalfa.
- L'ús de vaixelles de melamina per servir begudes fredes i aliments de les dents que s'han escalfat en una altra cosa es consideren bé dins de les directrius de seguretat.
- Les safates per portar objectes de servei i refrigeris no han de representar cap amenaça significativa.
Tingueu en compte que els estàndards de seguretat varien considerablement segons el país i aquests tipus de plats solen ser importats. El que es considera 'microwavable' en un país no pot estar en un altre.