Vaig experimentar amb faves de lima a la meva petita horta d'estiu aquest estiu. Mai havia cultivat mongetes, i no volia dedicar molt espai a ells, així que vaig decidir plantar-los en un jardí de contenidors, o en contenidors a la meva coberta. Els fesols escaladors a la coberta tenen sentit perquè els balustres poden servir com un enreixat i si les vinyes creixen per sobre del passamà, puc atreure els fils a les canonades de pluja i entrenar les plantes de fesols cap amunt.
Jardí de fesols de Lima
Vaig triar un planter modular de finestra per subjectar les meves plantes de fesols. Amb dimensions de 24 "x 8" d'ample x 6,5 "de profunditat, el contenidor podria contenir prop de 5,5 litres de terra. No obstant això, vaig deixar prop de 3/4 polzades de la línia del sòl a la part superior de la plantació, de manera que va tenir uns 4,8 galons. Vaig recuperar el sòl de les dotzenes d'envasos que tenien les verdures de la temporada passada i es barrejava en una quantitat igual de compost. Vaig omplir el planter i vaig col·locar 8 llavors de fava de llima al terra, separades equitativament al voltant del perímetre de la planta. Després vaig regar i vaig esperar.
Recol lecció de fesols de Lima
Les meves plantes de mongetes creixen tan ràpidament com les mongetes en el meu llit de sembra. Tanmateix, semblava portar-se sempre per formar poders. En el moment hi havia prou beines per collir, les vinyes gairebé s'havien amagat uns set peus dels balustres d'un sol costat del passamans de la coberta. Les vinyes s'havien crescut per sobre del passamans repetidament, però cada vegada, els he inclinat cap a baix i els vaig encoratjar a envoltar els balustres.
Vaig collir només unes 36 beines en un sol esdeveniment. Unes deu begudes maduren, però no tot alhora; Podia haver tingut dos o tres faves cada cinc dies si hagués continuat collint.
Lima Bean Chow
Produint de dos a quatre faves cada una, 36 beines podrien proporcionar un plat vegetal en un sopar per a quatre.
Tinc quatre àpats de les meves beines perquè ningú més a la meva família menjarà beans. Aquests fesols homegrown tenien un intens sabor de nutrició a diferència de qualsevol vegetal que alguna vegada hagués menjat. Per aquest sabor, amb molt de gust dedico espai de jardí cada any. L'experiència d'aquest any va demostrar que les mongetes no necessiten molta espai d'arrel que conté vuit plantes en un contenidor de cinc galons que no els va fer res. Podria intentar 10 plantes al mateix planter l'any que ve ... però no vaig a parar aquí. Tinc la intenció d'augmentar el meu cultiu de llimona. Potser pugui produir faves de lima per a 12 o més àpats i fer créixer una ombra solar per a tota la coberta mentre estigui en ell.
Jardins de Daniel Gasteiger a la zona de resistència 6 al centre de Pennsilvània. És un gran admirador de Kerry's Container Gardening i escriu dos blocs propis: Your Small Kitchen Garden i Your Home Kitchen Garden.