L'acer inoxidable a vegades es manta.
Tot i que es diu acer "inoxidable", aquest material de cavall de cavall per a aparells i aparells de cuina de vegades no respon al seu nom. En un lavabo de cuina d'acer inoxidable, per exemple, pot haver tingut un contratemps de neteja que deixava taques marrons al metall. De vegades, les taques també poden produir-se quan s'aplica un netejador de polvorització al metall, però no s'escull bé. I hi ha altres errors que pots fer amb acer inoxidable que poden deixar taques.
Aquestes taques poden ser tossuts, però hi ha maneres de netejar-les.
La química de l'acer inoxidable
El metall conegut com acer inoxidable és un aliatge d'acer que conté un mínim del 10,5 per cent de crom, mesurat per massa. El cromat proporciona a l'acer un grau de resistència a la corrosió (la corrosió o l'òxid és la forma més comuna de tinció sobre l'acer). El grau de protecció contra la corrosió augmenta amb el percentatge de crom en l'aliatge. En comptes d'oxidar i decolorar quan s'exposa a l'aire o a l'aigua, el crom reacciona per formar un recobriment protector fins a la pica o un altre aparell. Tot i que aquesta capa protectora es pot fregar, la pel·lícula de protecció es reforma ràpidament, per la qual cosa les superfícies d'acer inoxidable són gairebé indestructibles en una cuina.
El fet que aquesta aliatge no es corregeixi i s'oxidi, a més de que és una auto-cura quan la pel·lícula de protecció es frega, és per això que aquest material es coneix com a acer inoxidable.
Com treure les taques d'acer inoxidable
La neteja d'acer inoxidable a vegades pot semblar complicat ja que aquest material brillant es pot ratllar amb força facilitat. Això és menys problemàtic amb una superfície d'acabat mate, com la que es troba en alguns embornals, però l'acer inoxidable brillant requereix molta atenció per eliminar les taques sense deixar de fer l'acabat.
Afortunadament, l'acer inoxidable és un material molt resistent que respon bé a diverses tècniques de neteja diferents.
Primer, examini la superfície de l'acer inoxidable i determini si té un patró de "gra". Si bé el metall és sòlid, el procés pel qual el fabricant polida la superfície pot deixar-ho amb lleugeres ratllades direccionals. Sempre que freguis en una superfície d'acer inoxidable, fins i tot si utilitzeu les anomenades pastilles "no ratllades", haureu de fregar a les taques en la mateixa direcció que qualsevol gra que ja estigui present a la superfície.
Aquests són els quatre mètodes que podeu provar per eliminar les taques d'acer inoxidable. Executeu aquestes solucions per tal que, tal com es mostren en funció de la probabilitat de danyar la superfície, primer hi ha solucions més segures.
Neteja de vapor
Moltes taques s'eliminaran d'acer inoxidable mitjançant l'acció dels vapors de vapor.
- Escalfeu l'aigua a ebullició en un calder amb un bec que us permetrà abocar-lo.
- Col·loqueu una tovallola de paper o una tovallola de microfibra sobre la superfície tacada.
- Aboqui prou de l'aigua bullint a la tovallola de paper per mullar-la. Deixeu que funcioni durant cinc o deu minuts.
- Una vegada que la superfície s'ha refredat, fregar la superfície amb la tovallola de paper, movent-se amb la direcció del gra. Si això no elimina la taca, proveu la següent solució.
Soda de forn i sabó
El bicarbonat de sodi barrejat amb sabó de plat líquid pot fer una bona pasta per eliminar les taques de manera suau. El bicarbonat de sodi és un abrasiu molt fi que és poc probable que esbrini greument la superfície de l'acer inoxidable.
- Apliqueu la barreja de bicarbonat de so i sabó de plàstic líquid a un drap de microfibra o un altre drap suau i, a continuació, fregui a la taca, movent-se cap a enrere i cap enrere en les mateixes adreces que el gra en el metall.
- Després de la fregar, esbandida bé la superfície d'acer inoxidable i la tovallola s'asseca.
- Examineu la superfície. Si no heu eliminat la taca, proveu la següent tècnica.
Vinagre
- Aboqui una mica de vinagre blanc o vinagre de poma a la superfície tacada.
- Deixeu-ho assegut uns minuts; l'àcid suau del vinagre pot treure les taques.
- Fregar les tacades amb un drap suau, seguint el gra de l'acer.
- Esbandida bé i s'asseca la superfície amb una tovallola neta.
- Examineu l'àrea tacada; Si la decoloració encara està present, passa a l'última solució.
Netejador d'acer inoxidable
Com a últim recurs, si les taques encara no es mouen, proveu un netejador i polidor d'acer inoxidable . El amic de Barkeeper és una fórmula de pols que es pot netejar sense excessiu rascar. Assegureu-vos de seguir les indicacions, esbandida bé i s'assequi la tovallola.
Consells per prevenir les taques d'acer inoxidable
En lloc d'eliminar les taques, també podeu prendre mesures preventives per evitar el problema en primer lloc. Aquests són alguns consells que us ajudaran a evitar les taques d'acer inoxidable:
- Mai utilitzeu lleixiu o res que contingui clor en acer inoxidable, i eviteu la polvorització d'un producte de lleixiu de clor a prop o permetent que es llegeixi lleixiu a les superfícies d'acer inoxidable.
- No utilitzeu netejadors de forn al voltant de l'acer inoxidable. Quan utilitzeu netejadors de forn, protegeixi les superfícies d'acer inoxidable de l'exposició.
- No utilitzeu netejadors abrasius estàndard en acer inoxidable i impedeix que ni tan sols contactin amb el metall.
- Mai utilitzeu llana d'acer, raspalls de filferro o altres eines de neteja abrasiva d'acer inoxidable. Es poden utilitzar coixinets de fregar de vinil sense ratllar.