El compostatge de Bokashi és una bona manera d'augmentar la quantitat de residus alimentaris que pot compost. En un sistema Bokashi, aliments anteriorment "no compostables" com la carn i els productes lactis, es poden compostar (fermentats, de debò) i després enterrar-los al vostre jardí o pila de compost, o afegir-los al contenidor de cuc .
Podeu comprar contenidors Bokashi prefabricats. Normalment consisteixen en una galleda d'algun tipus, una safata per permetre el drenatge i una tapa.
Poden costar trenta dòlars o més, depenent de les campanes i xiulets que tinguin. I tot i que funcionen bé, hi ha una opció molt més econòmica que pots fer tu mateix.
Aquests contenidors casolans poden no ser tan bonics com alguns dels pre-creats, així que això és quelcom a tenir en compte. Però funcionen igual de bé i costen aproximadament un terç del preu. Tot el que necessiteu són dos cubells de plàstic de cinc galons, una tapa, un trepant i (si realment voleu un) una espiga de la secció de fontaneria de la ferreteria. Si escolliu incloure una bretxa, aquesta serà l'única part complicada; No necessiteu un, però, no dubteu a fer-vos un cub de Bokashi sense un.
A continuació us indiquem com fer la vostra pròpia cullera Bokashi.
- A la part inferior d'una galleda, trepitja de 20 a 30 forats amb una broca d'1/8 a 1/4 polzada.
- Col·loqueu la galleda perforada a l'altra galleda, que no heu foradat.
- Tapa la galleda amb una tapa apretada. Normalment, hi trobareu tapes coincidents a prop dels cubs del centre d'origen.
- Comenceu a afegir la vostra safata de menjar i Bokashi a la galleda.
Alguns consells per utilitzar aquest sistema: la galleda ha de ser hermètica perquè els continguts es fermenten correctament. Recordeu, Bokashi és un sistema anaeròbic. Si trobeu que la tapa que heu comprat no s'adapta tan estretament com vulgueu, col·loqueu una tela o una samarreta vella sobre la part superior de la galleda i, a continuació, feu clic a la tapa.
El poc més de teixit farà que la galleda sigui més hermètica. Aquest sistema bàsic no té una bretxa, però seria fàcil de recollir qualsevol líquid allunyant la part superior de la galleda inferior i abocant qualsevol líquid que s'hagi recollit a la part inferior del recipient en un contenidor independent.
Tot plegat, aquest sistema hauria de costar menys de 15 dòlars (si no inclou una bretxa) i no necessita res més que un simulacre bàsic en el camí de les eines. Un projecte senzill que us farà fer el compost de Bokashi en molt poc temps.