Tendències de cuina introduïdes a la dècada de 1950

01 de 09

Introducció

Les cuines d'estil dels anys cinquanta han arribat al cercle complet. A la dècada dels cinquanta, per descomptat, eren un salt innovador i emocionant de cuines construïdes als anys 30 i 40.

I a través de la majoria dels anys seixanta i fins als anys 70, una cuina dels anys 50 es considerava, bé, acceptable. A la fi dels anys 70 i més enllà, però, la gent va començar a centrar els ulls en els segells de disseny que es van fer populars als anys cinquanta; i durant diverses dècades després, semblava que les taulells de pedra pesada, terres de ceràmica i armaris forts de fusta dura dominaven cuines --- fins que van ser substituïts per formigó polit i metall.

Avui dia, però, els anys cinquanta es veuen més que un període pintoresc, però com un estil retro, perfectament acceptable i de moda, que milers de remodeladors busquen reproduir-se en cuines renovades. Són especialment adequades per a cuines en cases construïdes durant la dècada de 1950, per exemple, el clàssic ramader d'estil ramader.

La cuina dels anys cinquanta: un temps de transició

A mesura que investigueu què significa restaurar una cuina de 1950, una cosa que es va fer clara amb molta rapidesa és quants de les característiques que són estàndard per a les cuines modernes no només es van trobar a les cuines dels anys cinquanta sinó que es van crear en aquell moment. L'ús d'aparells electrodomèstics que estalvien l'espai, per exemple, o l'ús de cuines de planta oberta, van començar el seu inici a mitjan anys cinquanta.

A les pàgines següents es descriuen algunes de les característiques de les cuines típiques de 1950, il·lustrades per fotografies vintage que mostren aquests elements en els seus entorns naturals.

02 de 09

Colors brillants, armaris d'acer

Aquesta cuina mostra els gabinets d'acer fos de Youngstown en "emocionants grocs", tal com ho fa la literatura de productes. L'ús de colors brillants en una cuina esclatà a la dècada de 1950, on el color groc brillant, el blau brillant i el verd calç eren gairebé obligatoris.

Just després de la Segona Guerra Mundial, la indústria de l'acer encara estava en mode de producció de guerra, de manera que l'acer era abundant i barat. Per tant, molts armaris de cuina eren de xapa, una mirada que segurament podreu considerar en la remodelació. Els gabinets d'acer dominen la cuina mitjana dels anys cinquanta. El taulell de partícules, que va ser inventat per la construcció de gabinets des de 1970, encara no estava encara en ús a la cuina.

Aquesta cuina mostra altres innovacions dels anys cinquanta que han sobreviscut avui: el forn de la paret era inaudit abans de la dècada de 1950, i no hi havia cap tipus de rentavaixella automàtica, que podeu veure aquí a l'esquerra de l'estufa a la part superior dret.

I parlant d'això, un estufa incorporada en un taulell de gabinet és una altra innovació que seria perfectament acceptable si intenteu recrear una certa dècada de 1950.

.

03 de 09

Penínsules, Armaris suspensos, Plans de planta oberta, Estils "moderns"

Encara que la tarifa estàndard en les cuines d'avui, les illes del gabinet, les penínsules i els armaris superiors de suspensió flotants van començar els anys cinquanta. En aquesta foto de Youngstown Steel Kitchens, filial de Mullins Manufacturing of Warren, Ohio, tornem a veure els gabinets d'acer, però usem en una configuració que seria completament apropiada fins i tot a les cuines més modernes.

I tot i que no es coneix, l'ús dels plans de planta oberta va començar el seu començament en els anys cinquanta, tot i que no va aconseguir guanyar velocitat fins als anys 60 i 70. Així que, si penses que ets "modern" insistint en un disseny de "concepte obert", penseu de nou: d'alguna manera, sou mig segle o més enrere.

També comú als anys cinquanta va ser l'esforç per evidenciar una espècie d'edat espacial, d'aspecte modern amb línies elegants. Paradoxalment, això també es veurà en contra de l'ús freqüent d'estils rústics i rurals.

04 de 09

Electrodomèstics incorporats, alimentats per electricitat

Encara que aquest disseny de la cuina estava destinat a mostrar aparells elèctrics d'Almirante, també demostra una altra tendència que es va posar de moda durant els anys 50.

El built-in va ser una cosa important en els anys 50, la qual cosa va reduir la caiguda d'aparells que eren estàndard en cuines d'anys passats. Així que aquí tenim un rentavaixelles a la part inferior del taulell i una nevera i una estufa que continuen al llarg de la línia del taulell. Els armaris de llenya inclouen un cub per la farina, el sucre i les espècies.

Les cuines durant aquesta època van començar a succionar l'electricitat, a causa de la gran expansió de la xarxa elèctrica i iniciatives de màrqueting com The Gold Medallion House ("Live Better Electrically"), tot això per recompensar l'ús elèctric.

05 de 09

Fustes rústiques

Una mica inesperadament, els boscos rústics per als gabinets de cuina també van començar a canviar de moda els anys cinquanta, incloent el pi negre com es va veure en aquesta foto publicitària dels refrigeradors Kelivinator des de 1958. Tot i que encara no és tan comú com l'acer, els boscos rústics en una moderna cuina retro de 50 anys no quedi res fora de lloc. La tendència intenta crear una sensació de vacances relaxades que viuen a la vida quotidiana.

06 de 09

Pisos resistents, taulells laminats

El linòleum és el material revestiment original i resistent i va ser introduït en els anys cinquanta. Encara que va ser reemplaçat en bona part per vinil de fulla en els anys seixanta i setanta, el linòleum comença a fer una remuntada per als consumidors que els agrada el fet que està fet de materials naturals.

Gairebé cap característica dirà amb més eficàcia "1950s" en una remodelació de cuina retro que el linòleum. És còmode sota peu, fàcil de netejar, disponible en una àmplia gamma de colors, i és prou suau com per no trencar els plats si cauen a terra. El que pot explicar per què està fent una remuntada, amb més i més propietaris que ho escullen per rajoles de ceràmica, laminats de plàstic o vinil de xapa.

Una altra innovació de la dècada de 1950 va ser l'ús generalitzat de làmines de plàstic per fer superfícies de taulell sense costures. Com el linòleum, el laminat va tenir l'avantatge d'oferir molts colors i una superfície senzilla i neta de netejar. Pràcticament totes les cuines construïdes a la dècada dels cinquanta tenien taulells laminats . I, per descomptat, moltes cuines encara utilitzen laminats, tot i que la ceràmica, pedra natural i pedra sintètica són àmpliament utilitzats.

Una característica distintiva de molts comptadors de formica de 1950 va ser la banda de metall al voltant de les vores. Avui dia, els comptadors de laminat tenen làmines laminat o arestes laminades, però rarament són bandes metàl·liques. Perquè, per crear una veritable cuina autèntica dels anys 50, consideri un taulell de banda metàl·lica.

Voleu crear una cuina retro de 1950? Mira linòleum i laminats en colors sòlids.

07 de 09

Estils de país

Amb tanta freqüència, les línies contemporànies i elegants eren els segells distintius de la cuina dels anys cinquanta.

Però un altre aspecte popular és l' estil rural, rural, exemplificat aquí amb el gall, el divisor de la sala, els armaris de fusta i les frontisses de ferro exposades. Aquesta cuina és probable a partir d'al voltant de 1952. Una cuina d'aquest estil era retro per a la seva època, un intent d'imitar l'estil de la casa de baixa que era comú abans de la confusió de la Segona Guerra Mundial.

Els estils de país són un dels estils veritablement atemporals per a les cuines. Combinat amb electrodomèstics i superfícies que es remunten a la dècada de 1950, una cuina d'estil rústic de 50 anys és totalment possible.

08 de 09

Cuines per menjar

Una altra innovació passat per alt dels anys cinquanta és el disseny obert que permetia una taula gran a la cuina per sopar. A la dècada de 1940, els àpats es feien típicament en un menjador, amb la cuina reservada exclusivament per cuinar-o com a màxim amb una petita taula d'esmorzar. Com es pot veure en aquest exemple, una cuina típica dels anys cinquanta era també un centre de menjador.

També cal tenir en compte les característiques típiques dels anys cinquanta en aquesta cuina:

• Armaris d'acer.
• La nevera amb cantonades arrodonides.
• Empremta en forma de L.
• Sòl de linòleum vermell amb rajola verda en contrast amb backsplash.

09 de 09

Innovacions en estalvi d'espai

Un altre aspecte de la cuina d'estil dels anys cinquanta és la maximització de l'espai amb solucions intel·ligents: Susans mandrosos, envasos d'escombraries, i aquí, el racó de l'esmorzar. Aquest exemple és bastant petit, però va ser la dècada de 1950 en què les cuines van començar a comptar amb cabines de menjador incorporades i racons per a esmorzars, característiques que en absolut no són comunes a les cuines modernes d'avui dia.