Guia per a principiants per plantar un jardí de cuina
Les herbes fresques fan que la cocció del millor xef sigui millor. És fàcil tenir tot el sabor d'un jardí d'herbes directament a l'ampit de la finestra.
Trieu la millor ubicació
El vostre jardí d'herbes realment pot créixer a qualsevol lloc de la vostra casa. Una finestra assolellada funciona bé, sempre que tingui almenys 4 hores de llum solar directa a la finestra de la majoria d'herbes. Això no sempre és fàcil de fer. Si teniu una finestra assolellada, convertiu les seves herbes cada 3 dies més o menys per evitar que creixin de manera desigual.
Si, com molts jardiners interiors, no té suficient llum natural, encara pot créixer bé, amb la incorporació d'una llum creixent. Aquests llums estan disponibles en línia o al vostre centre de jardineria local. Col·loqueu-los per il·luminar la zona sobre les herbes durant almenys 4-6 hores al dia, i el vostre jardí prosperarà.
Les vostres necessitats d'il·luminació
- Una finestra amb llum solar directa durant almenys 4 hores (6 és millor) al dia
- Utilitzeu una llum creixent si no disposa d'una il·luminació natural adequada
Tria les teves herbes
Les herbes que més utilitzeu seran les que funcionen millor al vostre jardí de cuina. No hi ha cap ús que cultiva herbes que no t'agrada el sabor, o que no utilitzes habitualment en receptes.
Un truc per tenir unes belles herbes a l'ampit de la finestra és plantar dos conjunts de les mateixes plantes. A continuació, podeu girar una herba fresca a la finestra quan sigui necessari, i deixar que la seva parella es torni a la ubicació òptima de creixement.
Tria i prepara les olles
Creixer qualsevol herba en un jardí de contenidors significa tenir cura especial de triar i preparar la olla adequada.
Les herbes creixen ràpidament i poden omplir una olla amb arrels en menys d'una temporada de creixement. Trieu pots que puguin buidar bé.
Ompliu la vostra olla amb una barreja de encapsulat. La barreja de potting no es compacta al llarg del temps i està dissenyada per a la producció de contenidors. Deixeu 1/2 polzada de terra entre el tot de la olla i la barreja de potes.
Això permetrà el lleuger assentament que és normal quan primer empaqueta una planta i dóna cabuda al reg.
Planteu les llavors d'herbes o transplanteu les plantes d'herbes i n'aregueu bé. Deixeu-vos drenar fins que l'olla ja no es goteixi, i col·loqueu a l'ampit de la finestra amb una safata a sota per atrapar cap aigua degoteig.
Cura del jardí de la seva cuina
Ara es planten les seves herbes, necessiten poca cura. El més important, recordeu-vos de tallar o tallar les herbes sovint. Mantenir-los podats vol dir més collita per a vostè i herbes més resistents. Intenta tallar el nou creixement com a mínim un cop per setmana, i qualsevol tall llarg com apareguin.
Gireu els tests d'herbes regularment, especialment si creixen cap a una finestra assolellada. No només això els fa créixer de forma uniforme, això evita que un costat quedi enrere per falta de llum.
Mantingui les seves herbes regades regularment. Feu això col·locant petites graves en una safata i col·loqueu els testos d'herbes en aquesta safata. Ompliu la safata a la part superior amb aigua una vegada per setmana, i les seves herbes absorbiran el que necessiten des de la part inferior de les olles. A continuació, l'aigua que queda per sota del nivell de la grava proporcionarà una humitat addicional per al seu jardí de finestra.
Observeu molt bé el jardí d'herbes.
Totes les plantes tenen un aspecte diferent quan estan sota estrès, és a dir, necessiten aigua. Sapigueu com es veuen les plantes quan estan sanes, i es notaran problemes abans que es converteixin en problemes més grans.