5 herbes per als primers jardins de primavera

A principis de la primavera, el clima és voluble. Un dia és calent i el següent podria tenir una lleugera pols de neu. És massa aviat per a les herbes tendres per sobreviure a les fluctuacions de la temperatura, però encara hi ha moltes herbes que no tindran molta importància a un matí o dues fredes, i encara creixeran bé. El benefici afegit de començar tots des de llavors fa que aquesta llista d'herbes sigui frugal també!

• 01 de 05

  Cilantro

  Creixem una mica de coriandre a partir de llavors. Per ser honest, es pot escapar i resseguir en una àrea específica. D'aquesta manera, obtenim el primer coriandre i l'últim coriandre que ofereix la temporada. Això ens porta les conjectures.

  Assegureu-vos de començar les llavors directament a terra ara. Les llavors toleraran fins i tot una coberta lleugera de neu, i en el moment que sigui prou calent, germinaran!

• 02 de 05

  Bàlsam de llimona

  Lemon Balm forma part de la família de la menta resistent. No és d'estranyar que aquesta herba deliciosa pugui tolerar els bojos dies del bon temps. Quan ho plantis, recordeu que plantar-lo en un contenidor que està enfonsat a terra, pot ser un moviment intel·ligent. El bàlsam de llimona s'escaparà i creixerà arreu, si se li dóna l'oportunitat.

  Planteja les nostres llavors i gaudeixi del millor que aquesta planta de llimona té per oferir abans que el calor de l'estiu posi massa estrès en això.

• 03 de 05

  Borratge

  Planta de llavors de borratja en aquest moment! Aquesta bella herba es mereix un lloc d'honor en el jardí. Creixerà bastant gran, així que plantar-lo on vulguis romandre per sempre. El borratge s'escaparà i resseguirà vigorosament.

  Les fulles de borratge s'utilitzen en amanides, quan són diminutes, per descomptat, les flors sempre són comestibles, i una vegada que el sol comença a fregar la terra en la segona part de l'estiu, aquesta herba que us agrada molt de gust intentarà sembrar i morir esquena. Assegureu-vos de mirar sota la gran planta mare, perquè les plantilles petites afegeixin les amanides durant tot l'estiu. Quin divertit afegit al jardí de primavera!

• 04 de 05

  Anet

  A qui no li agrada l'anet? Creix el raig ràpidament a la terra fresca i ofereix un sabor brillant i assolellat als vostres plats en molt poc temps. Dill li agrada ressuscitar una vegada que s'ha retirat nombroses vegades, de manera que sembrar ara i continuar plantant a intervals setmanals, us proporcionarà un munt d'endroits. Seca i es congela a la perfecció, així que construeixi un cop d'ull mentre puguis!

  Congelem el meu anet sencer, flors, tiges i fulles. A continuació, tinc quines parts necessito per al temps de decapatge.

• 05 de 05

  Basilio

  Tant com sentiu sobre l'amor a l'alfàbrega (la qual cosa és molt cert), pot sorprendre que l'alfàbrega realment funcioni bé si es comença a sembrar a dins (ara mateix) i després es transforma fora quan el temps ho permet.

  També creix molt bé en interiors. No hi ha cap raó perquè no poguessis començar a formar llavors a dins i mantenir-les en una finestra assolellada per collir-se, ja que són prou grans. És una bona manera de no deixar de plantar res fora del jardí. No et deixis enganyar! La primavera és aquí, però encara hi ha dates de gelades.