01 de 09
Heus aquí el que està cuinant
Sam Edwards Quina millor manera de gaudir de l'estiu que de planificar una festa de cuina amb amics, família i menjar? Aquest any, hem reunit tot el que necessiteu per allotjar la vostra festa de barbacoa més memorable, en el nostre menú final de cuina i llista de festes. Hem pres la conjectura de la planificació del partit, amb una cronologia de partit fàcil de seguir que us mantindrà organitzada i en curs fins al dia de la festa. Pel que fa a la planificació de menús, aquest és també el punt de referència per allotjar una fabulosa reunió d'estiu, amb receptes de temporada saboroses que faran les delícies i satisfaccions dels amants de la carn i els vegetarians. No només se sentirà menys estressat sobre fer una festa després de llegir aquesta llista de comprovació, també tindrà tot el que necessiteu per llançar una festa d'estiu guanyadora que la família i els amics us demanaran que la repeteixi l'any que ve.
02 de 09
La línia de temps: la llista de preparació del partit de preparació de cuina
Jennifer Levy Aquest pràctic pla de partit us ajudarà a organitzar-se i fer tot el que calgui per organitzar una exitosa festa de cocció. Hem creat aquesta cronologia de planificació del partit segons el menú de cocció que segueix, així que assegureu-vos d'actualitzar la llista si canvieu qualsevol element del menú. Sempre que hàgim indicat articles alimentaris que es poden preparar abans de la festa (com ara adobs o amanides), trobareu enllaços a totes les receptes a la nostra secció de menú final de cuina, a continuació.
Al voltant d'una setmana abans del Cook-Out:
- Enviar invitacions per correu electrònic (o simplement trucar a les persones)
- Comproveu que tingueu suficient propano (o carbons) per a la graella
- Si hi assisteixen amics i familiars, vegeu si poden ajudar (per exemple, amb preparació de festa, servir begudes o traure postres)
Uns dies abans de la festa de Cook-Out:
- Comproveu els armaris per servir plats i estris
- Feu una llista de compres per a compres i articles de festa *
- Netegeu la graella, si és necessari
* Algunes coses que voldreu tenir a mà per a la vostra festa inclouen plats de paper i plàstic i coberts, tasses d'obridor / llevataps, tovallons, tovalloles de paper, embolcall de plàstic, paper d'estany, escuradents i bosses d'escombraries.
El dia abans del cuiner:
- Comprar queviures
- Emmagatzemar-se en gel per a begudes
- Prepareu els marinats per als brots de vedella i verdures, i la salsa per a les cuixes de pollastre
- Cuina els brownies
El dia del partit:
- Decorar zones de festa
- Configureu una taula de bufet / begudes (per permetre'ls ajudar-vos a si mateixos)
- Configureu les vostres eines de barbacoa
- Prepareu el dipòsit de tacs, amanida de patata, cole slaw i salsa
- Afegiu-hi carns a les marinades i refrigereu-les unes hores abans de la festa
- Feu preparacions d'aliments d'última hora
03 de 09
Els aperitius i aperitius
Lauri Patterson Els aperitius són imprescindibles a totes les festes de cuina, però no han de ser complicades per fer feliços els vostres convidats. Un dipòsit mexicà de capes clàssiques i de color vermell i algunes truites de truita, a més d'un plat senzill de verdures tallades, galetes i formatges, són opcions perfectes tant per a adults com per a nens que volen pastar amb aperitius a la vostra festa de cuina .
Taco Dip en capes
Aquesta recepta de festa amb inspiració mexicana és un aperitiu de benvinguda a qualsevol festa de cuina, acompanyada de truites cruixents de truita. Tots els teus ingredients favorits del taco es combinen per crear un bany divertit i omplert, que es veu bé en una taula de bufet. Per a una presentació atractiva, es superposen les capes dels diferents ingredients (formatge ratllat, enciam verd brillant, fesol fregits suaus, salsa picant, tomàquet vermell sucós, aguacate cremós i crema agra), per mostrar tots els colors i textures diferents .
04 de 09
La carn
Lauri Patterson Què seria una festa de cuina sense plats de carn que ompli l'aire amb l'aroma deliciós de la seva cuina i satisfà els hostes famolencs? Aquests són els nostres plats de carn preferits per servir a la vostra festa de barbacoa.
Totes les hamburgueses americanes
Estem convençuts que no podeu llançar la millor cuina sense una veritable hamburguesa americana, i aquesta recepta hamburguesa humida i tendra s'adapta perfectament a la factura. No s'obté millor que una carn mòlta suculenta i lleugera, cuita a la graella i es serveix en pa de sorra sandvitx torrat amb formatge americà fos i altres ingredients tradicionals d'hamburgueses.
Vaques hawaianes Teriyaki Kebabs
Aquesta super-saborosa recepta Hawaiian Beef Teriyaki Kebabs és una manera bastant barata de servir bistecs per convidar els convidats, que fa un àpat saborós i satisfactori. La pinya afruitat afegeix una mica més als trossets de carn que se marinen abans de menjar a la graella amb una deliciosa salsa de teriyaki elaborada amb suc de pinya, salsa de soja, sucre morena, all, oli de sèsam, pebre negre i gingebre.
Cuixes de pollastre de barbacoa
El pollastre és una gran opció de menú a la barbacoa, i aquesta recepta de pollastre simplificada, inspirada en les millors competicions a la graella, us garanteix que els vostres convidats de cuina no vulguin sortir. Les cuixes de pollastre sucoses i saboroses es sofreguen en una salsa de barbacoa fàcil i casolana preparada per endavant, per a un plat de pollastre a la brasa i fumat, que es combina perfectament amb amanida de patata i col.
05 de 09
Els plats laterals
Paul Poplis Aquests plats laterals es poden combinar amb les carns a la graella al menú. Deixeu que els clients es serveixin d'una taula de bufet, per crear els seus propis plats de bufet de cuina personalitzats.
Kebabs de verdures a la graella
Els vegetarians a la vostra foguera i els que vulguin gaudir del sabor fresc i saborós de les broquetes de verdures a la planxa, gaudiran d'aquest saborós plat que es prepara i es cuina en broquetes. Marinat en una barreja fàcil i casolana d'herbes de Dijon, aquests pintxos de verdures estan plens de sabor. Utilitzeu-lo com a plat lateral per a les hamburgueses a la graella i el pollastre, o simplement serveix per si mateixos.
Fresc a la graella a la graella
El blat de moro fresc a la graella és un favorit de tota la cuina americana i una forma meravellosa de treure la dolçor i el sabor d'aquesta verdura. Només triguen uns 15 minuts a graella les patates fresques de blat de moro en les seves closques a la barbacoa.
Amanida de Patata a la Moll amb Bacon
Una gran amanida de patates és obligada en qualsevol festa de barbacoa a l'estiu. Aquesta amanida de patates ben condimentada utilitza patates vermelles de colors, per a una bona mirada a la taula de bufet. La recepta d'amanida de patata tradicional obté un fort impuls de sabor amb l'addició de cansalada salada, picada, picant, amanida de ceba, api, julivert. Tot es barreja molt bé en un vestit de maionesa cremós i cruixent que és molt fàcil de preparar.
Amanida de Coleslaw
Coleslaw és una amanida de cuinar tradicional que desenvolupa els seus sabors al llarg del temps, convertint-la en un plat lateral ideal. Aquesta deliciosa i atractiva recepta de col, feta amb una combinació de color violeta i col verda, es pot preparar el dia abans de la festa i sortir de la nevera al moment de servir. Un plat genial i senzill que afegeix textura i frescor als vostres àpats per a barbacoa.
06 de 09
Els Condiments
The Picture Pantry Voleu tenir una bona oferta de condiments tradicionals de cuina i d'ingredients de hamburgueses a la vostra disposició perquè els clients puguin gaudir. Embolxeu les taules de festa amb els conceptes bàsics: ketchup, mostassa, condiment, maionesa, adobats, ceba, rodanxes de tomàquet, rodanxes de formatge americà i enciam. A continuació, doneu als vostres convidats alguna cosa interessant preparant un gran bol de salsa casolana. Tenim una versió increïble a base de préssec perquè proveu a continuació, que tasteu deliciosa i afegeix aquesta especialitat extra a la carn a la brasa i als seus plats de pollastre.
Salsa de préssec amb calç i mel
Podríeu lliscar ràpidament aquesta saborosa salsa de préssec dolç, el dia de la vostra festa, però us suggerim preparar-la un dia abans de donar-li temps als sabors del temps de fruites i verdures picades per barrejar-se i desenvolupar-se. Aromat per ceba vermella, coriandre fresc, pebrots cruixents i una mica d'all, aquesta saborosa recepta de salsa és un complement excel·lent de pollastre i verdures a la graella. També es pot servir a la part superior de rodanxes de pa a la graella per a un aperitiu bruschetta dolç i tangible.
07 de 09
Les postres
Nikos Panidis / EyeEm Els postres de postres de cuina no han de ser elegants per complaure. Es podria escapar fàcilment de servir gelats i plats de fruites fresques que es van comprar a la botiga. Tanmateix, per al menú final de cuina, cal tenir en compte la possibilitat d'elaborar uns senzills i simpàtics brownies, que són deliciosos o serveixen al costat d'un doll de gelat de vainilla.
Fàcil casolà de xocolata Fudge Brownies
Rica, cremosa i decadent, aquests perfectes i casolans casolans de xocolata es fan amb només un grapat d'ingredients. Obtindràs una reputació com un gran forn quan et serveix aquestes truites de xocolata enganyoses fàcilment a la teva festa de cuina.
08 de 09
Les Begudes
Jamie Grill Coneixes millor els convidats, perquè puguis adaptar les begudes als seus gustos. Com a regla general, sempre és una bona idea tenir una selecció d'opcions de begudes alcohòliques i no alcohòliques a la cuina. Podeu triar mantenir la taula de begudes bàsica amb refrescos embotellats, a més de refredadors de cervesa i vi. (Simplement poseu un refredador o galleda amb gel, i deixeu que els clients es serveixin durant la festa). O bé, si voleu una bona presentació per a la vostra taula de bufet, per què no barrejar una gerra de sangria deliciosa, afruitat i refrescant? Tenim una recepta de sangria de vi blanc molt bona i senzilla que podeu servir com a beguda refrescant i deliciosa per als vostres convidats que gaudeixen de vi.
Vi blanc Receta Sangria
Sangria és fàcil de preparar i beure, i fa una bonica pantalla per a la seva taula de bufet, en un pitcher clar. Els amants del vi blanc gaudiran d'aquesta senzilla recepta de sangria, perfumada amb els sabors d'estiu fresc i zippy de cítrics, pomes i fruites tropicals.
09 de 09
La paraula final
grandiós El dia de la reunió, tingueu en compte l'assessorament dels millors planificadors del partit, que si estàs relaxat i feliç com a amfitrió / anfitriona, els vostres convidats seguiran el vostre avantatge. Això vol dir que si se senti massa complicat o difícil de tirar endavant, us recomanem que ho marqueu completament i que substitueixi alguna cosa més senzill. La vostra família i els seus amics no els importaran si els postres són comprats en una botiga o casolana, per exemple, sempre que els estigueu complint amb un somriure (i hi ha moltes coses per fer). Feliç estiu i gaudeix d'una meravellosa festa!