Cada vegada que escolto el nom de saüc, la meva ment instantàniament passeja a pensaments de Monty Python i el Sant Grial . A més de ser farratge per a comèdies britàniques, aquest arbust fa una bella addició al vostre jardí amb les seves fulles, aerosols de flors i fruites. També té usos medicinals i culinaris.
Espereu fins que les fruites negres estiguin madurades o bé siguin verinoses. Cuinar-les en comptes de menjar-les en brut. Algunes persones poden ser al·lèrgiques a la fruita o a les flors.
Nom llatí:
Aquesta planta es classifica com Sambucus nigra . És membre de la família Caprifoliaceae, que també conté els arbres i arbustos de viburnum ( Viburnum spp.), Bellesa de bellesa ( Kolkwitzia amabilis ), madreselva ( Lonicera spp.) I weigelas ( Weigela spp.) Alguns la tenen en una família més nova anomenat Adoxaceae.
Noms comuns:
Es tracta d'un arbust de molts noms i es pot veure com el saüc comú, elderberry negre, l'ancià comú, l'ancià negre, l'arbre de Judes, l'arbre de la mandíbula, l'arbre de les canonades, el saüc del safrà europeu, saücà blau, el bosc major i l'ancià europeu.
Zones dureses de USDA preferides:
Si es troba a les zones 5-7, hauríeu de poder plantar aquest arbust al vostre jardí. És nativa del nord d'Àfrica, Àsia i Europa.
Mida i forma del saqueig comú:
A la maduresa, Sambucus nigra tindrà fins a 20 'd'alçada segons la varietat que trieu per créixer. Es pot formar en un monticle rodó o en un arbre petit.
Exposició:
Aquesta planta es pot cultivar amb èxit en un lloc que tingui sol ple o ombra parcial.
Fullatge / Flors / Fruit of the Common Elderberry:
Les fulles estan compostes i tenen 3-9 fullets que estan en un arranjament oposat .
Les petites flors blanques es formen en un grup anomenat cyme i es produeixen durant l'estiu. De vegades s'utilitzen en vins, cordials i xarops.
A la tardor, podeu començar a recollir la petita fruita negra després de la maduresa.
Com a recordatori, s'han de cuinar abans de menjar per la seva seguretat.
Consells de disseny per a Elderberry comú:
Les varietats amb fulles morades inclouen 'Bellesa Negra', 'Encaix Negre', 'Purpurea' i 'Troncal'.
Si voleu que les fulles estiguin variades, cerqueu 'Albo-variegata', 'Madonna' i 'Pulverulenta'.
Aquesta és una bonica addició per a un jardí de vida silvestre. Es reconeix especialment que els ocells snanquen els fruits. També hi haurà abelles, papallones i colibrís.
Consells creixents:
Aquest arbust pot créixer en diferents tipus de sòls.
Les noves plantes es poden propagar mitjançant esqueixos o llavors. Es necessiten esqueixos si treballeu amb un cultivar específic.
Manteniment / Poda:
El saüc comú és molt tolerant a la poda i es pot tallar fins al fons a finals d'hivern per ajudar a mantenir l'arbust sa i net.
Haureu de tallar els xucladors per mantenir-lo en control o es pugui estendre per tot el vostre jardí.
Receptes de saüc per provar:
- Flor de saüc amb beguda gasosa
- Sabor del saüc amb "Boles de massa bullida" i Pomes
- Xarop de saüc
- Tint de saüc
Plagues i Malalties del saqueig comú:
Normalment no hi ha massa problemes de plagues amb aquest arbust. És possible que vegeu alguns dels següents:
- Àfids ( Aphis sambuci )
- Ocells
- Grosella mandrós ( Synanthedon tipuliformis )
- Elder shoot borer ( Achatodes zeae )
- Àcars eriòfits (família Eriophyidae )
- Gominola tardor ( Hyphantria cunea )
- Gall mite ( Epitrimerus trilobus )
- Batedor de sèmola ( Pseudococcus maritimus )
- Tortrix d'hort de marbre ( Hedya nubiferana )
- Escarabats de patates ( Epitrix spp.)
- Rose chafer (Macrodactylus subspinosus )
- Escala de Sant Josep ( Quadraspidiotus perniciosus )
- Escarabats Sap (Família Nitidulidae )
- Thrips (ordre Thysanoptera)
- Àcar spider de dues espigues ( Tetranychus urticae )
- Voles
Probablement, no tindreu molts problemes de malaltia. Els que poden aparèixer són:
- Antracnosi
- Coves
- Fong antic de blanqueig ( Hyododontia sambuci )
- Rotes i decaïments
- Mildiu en pols
- Virus de tomàquet ( Nepovirus spp.)
- Vertiltil gessamí