Escalant els fesols verds de l'herència
Ja he esmentat abans que gaudeixo de varietats de mongetes i pols i que creixin totes dues a les hortes. Però la veritat es diu quan es tracta de sabor, tinc preferència per les varietats d'escalada de mongetes verdes.
Com moltes verdures, els fesols es poden començar a interiors diverses setmanes abans de l'última gelada. Dit això, es troben perfectament quan es planten directament al llit del jardí una vegada que el terra s'escalfa.
Desmuntar les plàntules de viure a l'interior i a l'aire lliure no és la meva part favorita de la jardineria, així que ho evito quan puc. I puc amb fesols.
En un jardí assolellat, quan el temps del sòl arriba entre els 60-70 graus, les llavors de fesols vegetals de 1 "de profunditat; 2" de separació; i fregui'ls fins a 4 "a part, a mesura que creixen. Els fesols tenen un sòl bastant decent, per tant ofereixen un petit impuls nutricional afegint un munt de compost. Algunes persones podrien abonar, però crec que és excessiu per als fesols verds.
Fesols lleugerament fins que apareguin les petites plàntules. En aquest punt, voldreu mantenir el sòl humit per a les plantes en creixement. Afegiu una mica més de reg quan els grans de pols comencin a florir i mantenen aquesta rutina fins que hagi collit tots els fesols verds durant la temporada.
Bé saber: si recopila beans a intervals regulars, segurament tindreu una collita més gran. Com a regla general, els beans poden romandre a la vinya més que les mongetes i quedar-se tendres.
Però no apostaria per això. Cosecha tant com puguis a la vegada.
He recopilat una gran llista d'algunes de les varietats de pols i oveja obert de pols i heirloom amb més abeurador. El focus aquí és el que faig servir com a faves fresques, però moltes d'elles són tan grans quan es queden madurades a la vinya i s'utilitzen com a faves seques.
1. Asiàtics alats : aquest fesol aparença única produeix beines que tenen quatre vores "alades". Són bonics al jardí i deliciosos a la taula. Fins i tot les arrels amb fruits secs són comestibles com ho són les fulles. Els grans alats asiàtics són els millors en una zona amb alta calor i humitat.
2. Mestressa de casa mandrosa: aquesta antiga herència ha existit des de l'any 1810. Es diu que és la primera fesol verd sense corda, Lazy Housewife és una varietat molt prolífica.
3. Corredor escarlata: conegut per les seves flors vermelles i brillants, el Corredor Escarlata es duplica com a ornamental al jardí de verdures. Ella prefereix temperatures més temperades que la majoria dels grans de pol, però quan troba un lloc que estima que arribarà a 10 'd'alçada o superior.
4. Kentucky Wonder Pole (AKA: Old Homestead ) - Originalment, aquesta varietat es va anomenar 'Texas Pole' (1864). Però el 1877 es va tornar a introduir com "Kentucky Wonder" i es va fer molt popular per al jardí de casa a principis de la dècada de 1900. Les beines són sense fil amb un sabor fabulós.
5. Blue Lake Stringless: aquesta varietat és senzilla i sense fils, versió del magnífic fesol verd 'Blue Lake'. El llac blau sempre és un gran artista amb abundants quantitats de beines (de la planta a la part inferior) que són nítides amb un sabor de cos sencer.
6. Polsera de serrà: anem a ser honestos, només el nom us ho plantareu. Però el rendiment i la personalitat us tornaran a plantar l'any que ve. Les beines de serp de cascavell creixen fins a 1 'd'alçada i produeixen beines verdes fosques que estan cobertes de ratlles de porpra. Resisteix a la sequera i és una bona opció per a aquells amb sòls sorrencs.
7. Escalant francès: un favorit a Anglaterra, escalant francès, sense cordes, delicioses i flors morades precedeixen a les beines. Què no és estimar?
8. Oriental Yard-Long (AKA: xinès Long Bean, bean de serp, fesol d'espàrrecs): el que es diu, aquestes vinyes no tenen problemes per arribar a 10 'i més altes. Però són les seves beines que són realment inusualment llargues: penjar-se en parelles que són de 14 "a 30" de longitud. La planta és un cultivador ràpid en un clima calent i més lent per madurar en els més freds.
9. Púrpura Pols Podat - Aquest fesol de gran rendiment no només és fiable, sense cordes i tendre, sinó que també ho fa per a un adorn ornamental. Les beines són de 5 "-7" de llarg i profund morat.
10. Romano Pole (AKA: italià) - Aquest fesol gourmet és pla, sense cordes, gruixut i tendre. Llançar-lo en un mosaic resistent al virus i tens cinc grans motius per anomenar-los els teus.