Els pros i contres d'una varietat d'acolliments de noces
Quan veieu la vostra recepció del casament, veieu la bellesa de la llum del matí a través dels arbres o una festa de tota la nit? Hi ha tants tipus diferents de recepcions de noces, hi haurà un dret per al vostre estil i el vostre pressupost.
Recepció per esmorzar o brunch
Si teniu un casament de la sortida del sol, o simplement vés a casar-vos de forma brillant i al matí, us recomanem que gaudiu d'un esmorzar o d'una recepció de brunch.
Tradicionalment, els menús inclouen clàssics d'esmorzar com el quiche, la frittata i els ous benedictus. És fantàstic tenir estacions on els hostes poden menjar com truites de llet, i torrada francesa a l'ordre. Per obtenir un toc de luxe, considereu afegir salmó fumat, caviar o una estació de talla amb pernil, gall dindi o carn rostida. Especia coses amb Bloody Mary's, Bellinis i Mimosas. I no us oblideu del cafè!
Pros
És barat; la gent beu un consum considerablement menys d'alcohol i els tipus de menjar que es serveixen solen ser més barats. Si vols fer un salt d'inici a la teva lluna de mel, una recepció de brunch a la perfecció et permet sortir del mateix dia.
Contres
Tingueu en compte els vostres convidats, especialment aquells que viuen a dues hores de distància. Hauran d'aixecar-se molt aviat per fer-ho al vostre casament. A més, no tindreu temps per preparar-se al matí.
Un nou gir
Un esmorzar a l'estil còctel. Feu que el vostre proveïdor reinventi els clàssics de l'esmorzar en hors d'oeuvres, com ara mini-ous benedictus, mossegades de torrat francès i mossegades d'ou remenades de caviar.
Mantingui els fluixos de Mimosas i Bellini!
Una recepció per a dinars
Si desitgeu un matrimoni al matí, però necessiteu una mica més de temps per preparar-vos que la recepció d'un esmorzar us permetrà tenir una recepció per dinar.
Pros
Li permet servir alguns dels mateixos plats preferits que es faran en un sopar, a un preu més econòmic.
Encara podeu sortir a la vostra lluna de mel el mateix dia.
Contres
Si no sortiu a la vostra lluna de mel el mateix dia, haureu d'esbrinar què més heu de fer amb la resta del dia del vostre casament. La vostra recepció també podria ser més estancada del que seria més tard a la nit.
Un nou gir
Una recepció de pícnic! Feu que el proveïdor (o un restaurant favorit) envieu els àpats individuals en caixes de pícnic de cartró d'un sol ús. Distribueix peces grans de teles de colors i ofereix gerres de llimonada d'alfàbrega i te gelat de gerd. Assegureu-vos de tenir algunes taules i cadires disponibles per a aquells que prefereixen no seure a terra.
Tè de tarda
Si alguna vegada has estat en un te alt de moda, saps que és un moment lúdic indulgent. No tots els dies ens arriben a engolir sandvitxos de te i postres boniques enmig de la tarda. Serviu una varietat de tés calents, champagne, entrepans de dits, tartals, petit fours, éclairs i, per descomptat, pastís de noces. Assegureu-vos de planificar la vostra recepció a mitja tarda perquè els clients no esperin un àpat complet.
Pros
De nou, és més econòmic que tenir una recepció per a sopars. També és una mica diferent, i és perfecte per afegir tocs artesanals i vintage.
Contres
El te de la tarda és una mica femení i, per tant, els vostres homes poden no sentir-se completament còmode.
Un nou gir
Sigues una mica boig i serviu Long Island Iced Tés (un potent còctel) juntament amb les altres ofertes de te.
Recepció de xampany i pastís
Aquest és probablement el tipus de recepció menys costós, i és el que abans era la norma per a la majoria de casaments. Reuneixi a tots després de la cerimònia per una mica de pastís i unes quantes torrades . Però no demaneu als vostres convidats que tornin a entrar als cotxes. Feu la vostra recepció al jardí del lloc de la vostra cerimònia, o fins i tot a la mateixa habitació. També us suggereixo que us feu la vostra invitació "xampany i pastís per seguir" perquè els clients saben que no hi ha menjar.
Pros
Si no ets un fan de grans multituds o molta barreja, la recepció de xampany i pastís sovint és curta i dolça.
Contres
Alguns convidats poden esperar més.
És possible que us trobeu massa ràpid al vostre gust! I hauràs d'abandonar alguns aspectes tradicionals de la recepció del casament.
Recepció de noces de còctel
Les recepcions de còctels poden ser elegants i elegants, i permetre que els vostres convidats es barregin i es coneguin. Tendeixen a estar una mica més relaxat que un menjar assegut i sovint se senten com una gran festa.
Pros
Si el vostre local és petit, les recepcions de còctels us permeten tenir més persones. Normalment són més curtes que un menjar assegut, i us permeten circular i gaudir de la festa.
Contres
Si bé podeu anticipar-vos que una recepció de còctel seria més barata, probablement els vostres convidats beuran més que a la recepció del sopar. Atès que la majoria de la gent no estarà asseguda, alguns convidats tindran problemes per veure esdeveniments com el primer ball.
Sopar recepció de noces
El tipus de recepció del casament més clàssic i formal, un sopar de sopar o bufet us permet celebrar-vos el vostre casament, tractar els vostres convidats i seguir tenint a tothom a la pista de ball després. Començaràs amb una hora de còctel, després passaràs a una habitació contigua per sopar, seguit per ballar, tallar pastís, llançar rams i molt més.
Pros
Els vostres convidats us sembraran que us han anat tot i que se senten especials. No se sentirà precipitat ni apresurado.
Contres
En general, aquest és el tipus més car de la recepció del casament. També és possible que us sentiu una mica trist que la vostra nit de noces a l'habitació de l'hotel comença tan tard. (guiada).
Un nou gir
Després d'una hora o dues de ball, els vostres convidats podrien tornar a tenir gana. Serveixi un tracte "sorpresa" a la mitjanit de paquets de rosquilles, un esmorzar precoç o fins i tot de menjar ràpid.