Divisions de fang de cuina de baix nivell: conceptes bàsics i fabricants

De vegades, les millors idees són les idees més senzilles. Durant anys, els cuiners han desitjat tant els avantatges dels lavabos d'una sola fàbrica com dels lavabos de dues plantes, però han hagut de decidir quins dels dos s'han d'instal·lar. No va ser fins al 2006 que un fabricant de fregues nord-americans va reclutar un dissenyador de productes per trobar una solució elegant.

Aquesta solució, anomenada pica de cuina de baixa capacitat o de doble capacitat, proporciona dues conques però amb un divisor central que només puja a la meitat del nivell de la part superior de les conques.

És aquesta la pileta per a tu?

Problemes de lavabo individual i de doble lavabo

Amb el lavabo de la conca individual, com diu el nom, només hi ha una gran banyera instal·lada al taulell de la seva cuina. Perfecte per a cassoles gegants, paelles de gall dindi, fulls de forn, així com per a objectes més petits.

Però la manca d'una segona conca significa que no es pot tenir una reserva d'aigua dolça per esbandir els articles. A més, molts propietaris volen localitzar el seu estenedor d'assecatge a la segona conca per permetre que l'aigua es drene cap a la pica. Cap segona conca no significa que hi hagi espai per a un assecador. Per tant, l'assecadora s'ha d'ubicar al taulell, aconseguint un bon comptador d'espai.

La solució té dues conques? Parcialment. Però ara què passa amb el rentat de les grans fulles de forn? El "rentat" de la pica és molt més petit que el de la batedora, a més de que la bandeja no s'adapta a l'aixeta. Si teniu la sort de disposar d'una aixeta de cuina polvoritzada a mà, podeu rociar-la, però acabareu amb aigua al taulell de la cuina i al terra.

L'altre problema amb els divisors de pujols de gran alçada és que és difícil adaptar-se a grans testos sota l'aixeta: el divisor s'interposa.

El lavabo de "doble capacitat" de Kohler i la tercera zona

Tot i que ara es coneix com el Smart Divide Sink, Kohler inicialment va patentar la idea el 2006 pel que anomenaven "pileta de doble capacitat", que significa que una capacitat és de doble conca (aigua jabonosa d'una banda, neta a l'altra, per exemple) i una sola conca (aigua per tot).

Igual que amb la majoria dels invents, hi ha precedents, un que és un pileta convertible que tenia un divisor extraïble. Però els inventors de pous convertibles, òbviament, no sabien que els embornals de la cuina es embrionessin.

Kohler va considerar que tenia més sentit crear un producte estable que no tenia parts mòbils i que no hi hagués cap ranura per desbordar-se. Així, els inventors de Kohler, Tod Babick, William Gordon i Richard Kuether van aparèixer amb Smart Divide.

Els plans de Kohler van ser originalment permesos per un divisor que es trobava entre un 20% i un 70% de l'alçada de la vora externa de la pica. En altres paraules, si la conca era de 10 polzades de profunditat, el divisor podria ser tan baix com 2 polzades o tan alt com 7 polzades. Però això no tenia cap sentit, perquè 2 polzades no permetien cap espai per emplenar les conques separades, i 7 polzades portaria la conca individual (o el que Kohler anomenava "La tercera zona") gairebé a nivell vora de la pica. Així que Kohler es va establir en un divisor que s'eleva al 50% -60% de l'alçada de la conca.

Fabricants de fangs de baixa divisió

Pocs fabricants de lavabos fabriquen embornals amb divisors baixos. Aquí hi ha els fabricants de noms que fan aquesta pileta: