Alguns mètodes de jardineria ecològics, incloent la jardineria biodinàmica i bioinformativa, fan que el jardiner creixi cultius específicament per a la pila de compost . Si bé els adherents molt consagrats a aquest tipus de mètodes poden utilitzar més de la meitat del seu espai de jardineria disponible per cultivar cultius de compost, no haureu d'anar tan lluny. I la bona notícia és que pots cultivar plantes específicament per a la teva pila de compost que, en alguns casos, també alimentarà la teva família o vida silvestre local.
Llegums perennes
Una forma molt senzilla de créixer les plantes per a la seva pila de compost és cultivar alfalfa o trèvol vermell. Ambdues plantes es poden incloure entre fileres o plantar-se a les vores dels llits. Quan la planta es posa alt (es determina quina alt és massa alt!), Només calcar-la i treure els retalls a la pila de compost. Continuarà creixent. La millor manera de retallar-la és utilitzar algunes tisores o talladores de gespa, recollir els retalls i compondre-los. Una segadora podria funcionar, però si teniu la planta a l'hort, aquesta no és realment una solució viable.
Si teniu alguna habitació de recanvi, considereu el cultiu de trèvol groc biennal prop dels llits del jardí. Les arrels fixaran el nitrogen al sòl, i podreu treure el màxim creixement a la pila de compost per obtenir nitrogen extra. En general, es pot obtenir el trèvol groc almenys dues vegades durant el seu període de creixement biennal. Això funciona millor en una zona fora de pràctica (no intercalada amb verdures o usada en camins), ja que tendeix a créixer bastant alt i podria reduir les altres plantes.
Per als llits del jardí que es troben en producció durant la temporada de cultiu, penseu en plantar el sègol d'hivern un cultiu de coberta quan hàgiu acabat de collir l'any. Els cultius anuals de cobertura, com el sègol d'hivern, aporten nutrients al sòl i també protegeixen el sòl del clima hivernal dur. Podeu tallar-lo i posar-hi els talls a la pila de compost a la primavera o fins al sòl abans de plantar.
Brassicas
Un altre grup de plantes que voldríeu considerar són les brassicas, també conegudes com "forrajeras brassicas". Inclouu el daikon i el rave. Els sembraràs més fortament que ho faríeu per a la jardineria tradicional, però encara podeu obtenir moltes fulles de kale, a més de tenir un munt de tiges i tiges per a la pila de compost i fortes arrels per ajudar a alimentar i airear el terra del jardí. Podeu trobar llavors a granel a les botigues de proveïments agrícoles i d'alguns proveïdors de llavors.
Per a un altre cultiu que subministri tant la taula com la pila de compost, consideri fesols comuns com els cigrons vermells o els pèsols d'ulls negres. Simplement, creixi-los com faria qualsevol altre fesol, collir-lo quan estigui llest, tallar les vinyes i afegir-les a la pila de compost, deixant les arrels de fixació de nitrogen en el seu llit de jardí. Les llavors de soja (o edamame) també es poden cultivar, collir i utilitzar d'aquesta manera.
Herbes per a la pila de compost
Hi ha dues herbes que potser vulgueu considerar créixer per compostatge. La brossa i la comfrey són alhora grans opcions; acumulen zinc i fòsfor i creixen ràpidament, produint molta matèria orgànica per a la seva pila de compost. A més, podeu utilitzar tant com faria alguna herba i, si floreixen, proporcionaran menjar per a les abelles i les papallones.
Totes aquestes són excel·lents opcions per als cultius de compost. Si no teniu molta quantitat d'espai, és possible que encara pugueu fer un parell d'aquí i allà; ajuda cada poc! Per descomptat, si no teniu espai per a cap d'aquests cultius, podeu fer un compost perfecte amb restes de cuina, retalls de herba i fulles de tardor. Els suggeriments d'aquest article simplement proporcionen més nutrients a la barreja.