Creixent planta de patata dolça a testos

01 de 07

Com es cultiven les patates dolces i les patates dolces

Cada patata dolça té un secret dins d'ella: la capacitat de reproduir-se. Fins i tot si no esteu interessat a créixer els tubercles per menjar, simplement brotar batates també és un gran projecte. Històricament, les persones van germinar les patates dolces i les van utilitzar com a plantes d'interior. També podeu menjar els brots tendres i deliciosos que surten de la patata.

Si voleu créixer les patates per a la collita, també haureu de començar amb el brot.

Nota: Hi ha una diferència entre les vides ornamentals de patata i les patates dolces per al seu consum. Les vinyes ornamentals de camote són comunes en els jardins i, especialment, en els contenidors. Es venen als vivers com a anuals a la majoria de zones . Les patates ornamentals, encara que són de la mateixa família de plantes, han estat criades per maximitzar la bellesa i el color de les fulles, així com la mida i la forma de la planta. Mentre les ceps ornamentals de la patata poden cultivar tubercles, no estan destinats a menjar i poden ser molt amargs.

02 de 07

Què necessites

Heus aquí el que necessiteu per començar:

• Patates: Busqueu patates dolces sense cap tipus de mal estat. És millor que no s'hagin refrigerat. Si són orgànics, és probable que broteu les patates dolces. Algunes patates dolces cultivades convencionalment s'han rociado per retardar el brot. No obstant això, la majoria de les patates dolces funcionaran bé.
• Palitos de dents: només necessiteu tres per patata, però és una bona idea tenir extres perquè les patates poden ser una mica dur i alguns dels vostres escuradents poden trencar.
• Contenidor de vidre: busqueu un pot de vidre transparent, com un pot de Mason o un got amb una obertura que sigui una mica més gran que la de la seva patata. Si podeu trobar un contenidor que la batata pugui seure amb la part inferior o la tercera part de la patata recolzada a l'aigua, això també funcionarà. Llavors no necessiteu escuradents de dents.
• Punt assolellat: les patates dolces creixeran més ràpidament si les posem en un ampit de la finestra càlida i assolellada.
• Aigua dolça: la majoria de les aigües de l'aixeta són perfectes per a brotar, però si trobeu que les patates no creixen, pot ser que la seva aigua tingui additius. Si és així, podeu provar l'aigua embotellada.

03 de 07

Com començar a germinar patates dolces

Localitzeu el centre de cada batata i introduïu els escuradents; han d'anar a mitja polzada a una polzada a la patata. Cada escuradents ha de ser bastant espaiat de forma uniforme al voltant de la circumferència de la patata. Pot ser una mica difícil d'inserir el pal de dents, de manera que podeu trencar alguns. Si és massa difícil, podeu fer un forat amb un clau fina o pinxo de metall, i després enganxeu-lo al pal.

04 de 07

Preparant

A continuació us indiquem com configurar les patates una vegada que heu inserit els escuradents.

• Una vegada que tingueu tres escuradents que surtin de la seva batata, descansa a la vora del vas o el pot amb l'extrem punxegut de la papa cap a baix.
• Ompliu el pot o el got amb aigua suficient perquè cobreixi la meitat inferior de la batata.
• Posar-la en un ampit de sol assolellat i canviar l'aigua cada dos dies.
• Pot trigar unes setmanes o fins i tot un mes abans de veure els brots, però una vegada que comencen, les vinyes i les arrels creixen ràpidament.
• Quan les fulles han començat a brollar, podeu escollir unes quantes i degustar-les.
• Una vegada que les plantes es fan més grans, es poden menjar les fulles i els brots quan són tendres i joves. Tenen un sabor suau, però lleugerament picant, i s'utilitzen extensament en receptes de tot el món. A més, segons les dades nutricionals proporcionades per Self magazine, les patates dolces són extremadament nutritives. Els autos informen que són una bona font de proteïnes, niacina, calci i ferro, i una bona font de fibra dietètica, vitamina A, vitamina C, tiamina, riboflavina, vitamina B6, folat, magnesi, fòsfor, potassi i manganès ".

05 de 07

Pastís de patates dolces

Una vegada que han patit les patates, pot continuar deixant-les créixer en aigua, o es pot plantar en una olla o recipient. El contenidor que trieu dependrà de si voleu 1) tractar les vinyes com les plantes d'interior o 2) plantar-les a l'exterior i cultivar les patates dolces.

Sigui com vulgueu fer créixer les patates dolces, haureu de plantar "lliscares". Aquests són els brots que creixen de cada batata. Una patata pot produir moltes escletxes, i cada escletxa pot arribar a ser una planta.

06 de 07

Preparant patates dolces

És molt fàcil trencar o tallar-se les escombraries en què es connecten a la patata. Normalment adoptaran arrels que hagin crescut amb elles. Si no tenen o tenen un brou que encara no té arrels, torneu-los a posar a l'aigua i les arrels creixeran ràpidament.

07 de 07

Plantar lliscaments

Com plantar les seves papereres i fer tot el que pugui per assegurar-se que ho facin:

• Poseu les escombraries en un pot de vidre transparent, bevent el got o el plat, i col·loqueu-lo en un lloc càlid i assolellat. En pocs dies, hauríeu de començar a veure les arrels que apareixen a la part inferior de l'escletxa. Quan les arrels són grans i estan establertes (una mica d'endevinalla està bé aquí), les teves escales estan preparades per plantar-les.
• Si voleu cultivar les seves ceps de moniato com a plantes d'interior, busqueu un contenidor petit amb bon drenatge i ompliu-lo amb un sòl de farratge d'alta qualitat fins que la superfície del sòl arribi a una polzada per sota del llom.
• Barregeu un fertilitzant d'alliberament lent al sòl de l'envàs. Podeu fer-ho abans de posar-lo al vostre test o després. Sigui el que feu, assegureu-vos de barrejar-lo a fons perquè l'abonament arribi al fons de l'olla.
• Feu un forat al centre del sòl prou profund com per cobrir les arrels del vostre lliscament.
• Introduïu suaument una o dues escombraries al forat i pateix la terra del sòl al seu voltant. Voleu assegurar-vos que no hi ha butxaques a prop de les arrels.
• Aigua a fons. Després de regar, pot ser que hàgiu assentat el sòl, i si és així, és possible que hàgiu d'afegir més sòl.
• Col·loqueu l'olla en un lloc assolellat i mantingueu el sòl humit, no mullat. Per veure si la seva planta necessita aigua, enganxeu el dit al terra fins al segon nudillo. Si el terra seca, afegiu aigua. Si està humit al vostre abast, espereu i torneu-ho a provar en un dia o dos.
• La seva planta pot créixer molt ràpidament. Depenent de la mida del vostre contenidor, és possible que hagueu de tornar a fer olles o podrejar les arrels de la planta si es converteix en rootbound.
• Si voleu créixer les patates al jardí o als contenidors, necessitaran una temporada de creixement llarga i assolellada. Es necessiten almenys 100-140 dies per madurar la batata, depenent de la varietat. En algunes parts del país, això significa que haurà de començar el procés de germinació al voltant de sis setmanes abans de la data de la seva última gelada.
• Si voleu cultivar patates dolces en els jardins de contenidors, necessiteu un contenidor amb bon drenatge i un bon sòl amb un fertilitzant d'alliberament lent barrejat. Les olles intel·ligents són perfectes per a això, però també es farà un contenidor gran amb drenatge.
• Patates dolces com el clima càlid, així que assegureu-vos que tot el perill de les gelades s'ha passat abans de plantar les teves resclats fora. A més, assegureu-vos d' endurir -vos les escombraries abans de posar-les a ple sol fora perquè necessitaran temps per acoblar-se als elements o hi ha moltes possibilitats que no ho facin.
• Mantingueu el sòl del contenidor humit, no mullat. Podeu collir les patates dolces en qualsevol moment i seran comestibles. Tanmateix, depenent de la varietat, normalment es triguen entre 100 i 140 dies perquè s'aturin completament. Assegureu-vos de collir abans de la primera gelada.
• Per obtenir el màxim sabor de les patates dolces i ampliar la seva vida útil, caldrà curar-les en un lloc càlid i sec durant 10 dies o dues setmanes. A continuació, gaudeixi de les delicioses i nutritives patates dolces.