Vendre les seves herbes al mercat dels agricultors és una manera divertida i ràpida d'anar al negoci de l'herba. És un pas necessari si el vostre objectiu és arribar a ser prou gran per crear bons resultats. Aquests són alguns consells d'un venedor experimentat del mercat dels agricultors.
Heus aquí com
- Feu una llista i esbós del disseny de la taula. Proporcioneu el producte suficient per omplir la taula completament.
- Tria i prepara't almenys el doble del que creus que vendreu.
- Mantenir els productes tallats i les herbes fresques en tot moment abans del mercat.
- Només porti el millor que pugui oferir.
- Doneu un ganga a un element, és a dir, les herbes aromàtiques i inclouen més de les herbes que creixen més ràpidament com a farciment.
- Afegiu-vos a l'experiència del client oferint mostres i receptes.
- Sea coherent. Assistiu a tots els mercats i quedi fins al final. Quan acabeu del producte, oferiu una bona conversa.
Consells
- Prepara els productes la nit anterior o bé al matí.
- Es mostri a temps per configurar-lo. Això sol ser 30 minuts com a mínim abans que s'obre el mercat.
- Feu signes per absolutament tot el que hi ha sobre la taula.
- Oferiu articles gratuïts amb regularitat, com ara el te fred a l'estiu i l'herba calenta a la tardor.
- L'espai buit de la taula té ingressos perduts. Ompliu els buits oferint aperitius, targetes de recepta gratuïtes i fins i tot fotos de jardí per mantenir els clients a la vostra taula. Les multituds aporten més gent.
Què necessites
- Taula o suporteu la mida acceptada per al vostre mercat local
- Rètols i contenidors d'interès visual
- Un munt de productes
- Targeta de visita o fulletó per a futurs contactes amb clients