Hi ha bacteris a la vostra bossa de compres reutilitzables!
Les bosses de compres de reutilització són excel·lents per al medi ambient i redueixen els residus de paper i plàstic en els nostres abocadors. Algunes botigues fins i tot ofereixen un preu descomptable per als productes alimentaris si porta la seva pròpia bossa de compres. Les bosses reutilitzables es poden fabricar a partir de teles que van des de fibres naturals com el cotó i el jute fins als teixits sintètics , de punt o ganxet en un teixit obert, o fets de pel·lícula de plàstic més resistents que la bossa de plàstic comú.
Però, són realment segurs d'utilitzar una vegada i una altra pels aliments que menja la seva família?
Un informe conjunt d'investigació sobre seguretat alimentària dels investigadors de la Universitat d'Arizona i la Universitat de Loma Linda a Califòrnia va trobar que la majoria de les bosses de compres de reutilització porten múltiples bacteris nocius. Més del cinquanta per cent estava contaminat amb bacteris, i E. coli es va trobar en més del dotze per cent de les bosses assajades. Durant el seu estudi, en una enquesta ràpida en una botiga de queviures, el noranta-set per cent dels compradors admeten que mai no han rentat les seves bosses de compres de reutilització.
La contaminació creuada passa quan les carns, els productes i els aliments precuinats es col·loquen en bosses suaus. I si utilitzeu les maletes ocasionalment com una bossa de bolquers o una bossa de gimnàstica, fins i tot més bacteris entren a la cadena alimentària.
Ús adequat de bosses de compres de productes alimentaris reutilitzables
- Les bosses de la compra s'han de rentar després de cada ús al transportar els aliments tal com es rentava una tovallola de cuina. Això és especialment important per a les bosses utilitzades per a carns, productes i aliments precuinats. Les bosses utilitzades per a la neteja de subministraments o productes secs poden anar una mica més entre els rentats.
- Teniu més d'una bossa i etiqueteu cada bossa com a carn, productes lactis, productes secs, subministraments de neteja. O bé, utilitzeu una bossa de colors diferent per a cada tipus d'element comprat. Això evitarà la contaminació creuada. Sempre doble borsa amb una bossa de plàstic, qualsevol article com a aus i carns que puguin fugir. Fins i tot si els continguts no es filtren, hi podria haver bacteris en el material d'embalatge.
- Penseu en la possibilitat de comprar bosses de cànem reutilitzables perquè el cànem té propietats antimicrobians i naturalment antimicrobianes
- Utilitzeu bosses reutilitzables de queviures només per portar aliments, sense roba de gimnàstica, bolquers, productes químics o subministraments de jardineria. Un equip de futbol a Oregon estava infectat amb el norovirus després d'haver utilitzat una bossa de compres de reutilització per engranatges.
- No deixeu bosses sense fer servir al cotxe. La calor alta és una incubadora perfecta per multiplicar els bacteris.
- No col·loqueu bosses de compres netes i reutilitzables a la secció de transport de nadons del carretó de comestibles. Aquesta és l'àrea més contaminada del carro i els bacteris poden transferir-se a les seves bosses de compres.
- Les bosses de compres aïllades s'han de netejar tan sovint com aquelles que no estan aïllades.
Com rentar bosses de queviures reutilitzables
Algunes bosses tenen etiquetes amb instruccions sobre com rentar i haureu de seguir aquestes indicacions. Per a aquells que no ho fan, si la borsa és una bossa de tela teixida rentada en aigua calenta amb el seu detergent habitual. L'aigua calenta és necessària per matar E. coli i altres bacteris. Aquests es poden assecar en línia o posar-los en l'assecador . Les bosses de niló s'han de rentar de la mateixa manera, però s'han d'assecar l'aire. La calor alta pot fer que el niló es fon o es distorsioni i es debiliti.
Per a bosses de fibres artificials compostes com a polipropilè no teixit i PET reciclat, renteu-les o utilitzeu el cicle suau de la rentadora.
Tanmateix, aquesta és la única vegada que s'ha d'utilitzar l'aigua calenta quan es fa servir a mà o en un cicle suau. Aquestes bosses mai no s'han d'introduir a l'assecador a foc alt. Deixeu que s'assequi a l'aire.
Ompliu el lleixiu de clor que pot danyar i debilitar les fibres de la bossa. Si desitgeu donar un pas addicional per desinfectar la bossa , utilitzeu un oli de pi o un desinfectant fenòlic com Lysol.
Per a tot tipus de bosses de compres de supermercats, elimineu les insercions (moltes són de cartró) i gireu cada maleta a l'interior abans de rentar-lo i fixeu-vos especialment en els racons i els racons de les costures. Netegeu qualsevol inserció amb un netejador de polvorització desinfectant.
Les bosses de malla, ja siguin fabricades o teixides a mà, o de ganxet a partir de fibres naturals, sintètiques o plàstiques, s'han de rentar a mà en aigua calenta i deixar-les assecar a l'aire.