La majoria de les noces a Bulgària van tenir lloc el diumenge. El dijous anterior, la mare de la núvia va realitzar el ritual de pastar el pa de Pitka. L'aixecament de la massa simbolitza la creació d'una nova unitat familiar.
El millor home estava ocupat fent el pancarta del casament. El pol de 6 peus d'alçada havia de ser d'un arbre fruiter i bisellat amb un cop d'un destral. Una poma o una ceba embolicada amb paper d'alumini decoratiu va ser empalada a la part superior del pal, decorada amb una bufanda teixida a mà, cintes de colors brillants, heura i cordes de crispetes de blat de moro.
Dia del casament búlgar
Al matí de les noces, la família i els amics del nuvi el van esquitxar amb ordi per sort, i es van disparar fusells a l'aire per evitar els esperits malignes. El nuvi va demanar la benedicció dels seus pares abans de marxar. Després, una alegre marxa amb el cant i el ball va passar a la casa del millor home on es va presentar el vi pel nuvi. La criada d'honor i el millor home van conduir la processó a la casa de la núvia on la van presentar amb el vi, el vel de núvia, les espelmes i els dolços.
Shenanigans búlgars de noces
Enmig d'un cop d'ull, la núvia es va tancar en una habitació i només la criada d'honor podia accedir-hi fins que el nuvi i el millor home van negociar la seva entrada. La donzella d'honor va intentar posar el vel de la núvia tres vegades. Dues vegades, la va rebutjar i només va acceptar en la tercera prova. Finalment, la núvia i el nuvi van ser conduïts a l'exterior, cadascun tenint el final d'un llarg teixit on es realitzaven més rituals per mantenir els esperits malignes.
Llavors la núvia va llançar un plat ple de blat, monedes i un ou cru sobre el cap. Com més peces es fes el plat, més sort tindria la parella.
Cerimònia de casament búlgara
Es va considerar una bona sort per a la núvia i el nuvi a entrar a l'església amb el peu dret primer. Al final de la cerimònia, la parella va intercanviar anells i un petó.
Després va venir el costum de "trepitjar". Qui aconseguís passar al peu de l'altre, dominarà en el matrimoni.
Recepció nupcial búlgara
En els vells temps, la recepció tindria lloc a la casa del nuvi. En èpoques més modernes, es produeix en una sala de restauració o restaurant on la mare del nuvi posa una tela de teixit llarga i blanca a la porta perquè la nova parella camini mentre tira flors en el seu camí per garantir la salut i la felicitat. Alimenta als recent casats un pastís de mel i un vi amb més desitjos per a una vida llarga i dolça. Després, manté un pa sobre el cap i els convida a cada extremitat. Qui domini la peça més gran dominarà, similar al costum "de trepitjar". A continuació, comença la festa, el ball i el beure.