01 de 07
4 coses intrigants Les cistelles etíops poden dir-te
El teixit de cistelles és una de les artesanies humanes més antigues. Trobat al llarg dels segles en nombroses formes a través de innombrables cultures, pobles i grups, les cistelles teixides es classifiquen amb ceràmica i tèxtils com entre els primers i més versàtils objectes que han de ser creats per mans humanes. En moltes nacions africanes, com en altres llocs del món, hi ha una àmplia varietat de tradicions de teixit de cistelles. Des del cistell tutsi de Rwanda fins a les cistelles zulú de Sud-àfrica, aquests mètodes combinen tècniques i simbologia de segles anteriors amb l'evolució de l'estètica i les realitats socials de la gent moderna. I encara que moltes d'aquestes cistelles han entrat en la decoració d'habitatges a tot el món, probablement una de les cistelles més conegudes d'Àfrica és tan probable que es trobi en un restaurant com a casa.
02 de 07
4 coses intrigants Les cistelles etíops poden dir-te
Gairebé qualsevol que hagi pogut gaudir de cuina etíop en un restaurant especialitzat en la tarifa probablement hagi trobat el mesob. Aquesta cistella de fons ample i relativament alta és un puntal d'aquests establiments, que aporta un toc de cultura tradicional a l'experiència gastronòmica. El que fa que el mesob sigui únic és que la seva funció principal és no contenir els aliments per a l'emmagatzematge, sinó que actua com a superfície de menjador per a les quals es menja. L'altra característica destacada d'aquestes cistelles és la sorprenent paletes de colors i els patrons hipnotitzadors teixits en cada peça. Però com la majoria d'objectes globals amb una llarga història, el mesob pot fer molt més que el que mostra a la superfície. També pot explicar-vos coses sobre el lloc i l'hora que prové, les evolucions que ha experimentat i fins i tot les maneres en què la gent ha canviat al llarg del camí. Només heu de saber quines preguntes heu de fer. Per exemple, per donar un exemple del que hem d'aprendre, aquí hi ha 4 coses interessants que et poden dir les cistelles d'Etiòpia.
03 de 07
4 coses intrigants Les cistelles etíops poden dir-te
Es pot dir sobre Història i Política
Encara que generalment es defineixen com etíops, les cistelles Mesob pertanyen a una tradició més àmplia del cistell Harari, que al seu torn pertany a una regió geogràfica més petita: la ciutat emmurallada de Harar a l'est d'Etiòpia (1). Situat a una altitud de 1.885 metres sobre el nivell del mar, a la regió alta del país, Harar és una ciutat fortificada coneguda per la seva muralla medieval construïda al segle XIII amb cinc portes originals corresponents als cinc districtes de la ciutat (2) . La fundació de la pròpia ciutat és una mica més difícil fins avui (3). Diverses fonts afirmen una varietat de possibilitats, que van des del segle VII fins al segle XI. La ciutat no formava part d'Etiòpia i va passar per una sèrie de transicions polítiques, que s'eleven i cauen en importància abans de ser finalment annexades a l'estat veí a finals del segle XIX. A través de tot, la ciutat es va mantenir com un centre vital de comerç, que unia les rutes comercials entre Etiòpia, la Banya d'Àfrica i la Península Aràbiga, amb ports viables que prometien comerç amb ubicacions molt més allunyades (4)
En 1520 AD Harar es va convertir en la capital del Sultinato d'Adal (ibid.). Encara que originalment va ser fundada pels àrabs, el sultanat va estar sota el control dels sultans somalis de la dinastia Walashma quan Harar es va convertir en la seva capital (5). Convertit en un regne independent en 1647 DC, Harar va romandre com a nació fins a 1875, quan va ser conquistada per Egipte sota Ismail Pasha per un període de nou anys (6). La batalla de Chelenqo, que va veure que Harar es va convertir en una part permanent d'Etiòpia, va tenir lloc el 1887. Va començar quan l'emir de Harar va llançar un atac abortiu sorpresivo sobre el veí regne d'Etiòpia, dirigit en aquell moment per Menelik II. Després de l'atac, Harar va ser capturat per les forces de Menelik i incorporat a l'estat etíop (7).
04 de 07
4 coses intrigants Les cistelles etíops poden dir-te
Es pot dir sobre la religió
La importància de l'islam a Harar, i de la ciutat a la fe, s'estén més enllà de la seva posició com la vella ciutat capital d'un antic sultanat. Harar també es diu que és la quarta ciutat més sagrada de l'islam, després de només Mecca, lloc de naixement del Profeta Mahoma; Medina, el lloc de la seva emigració i la ubicació de la seva tomba; i Jerusalem, que el Coran assenyala com a lloc on el Profeta va pujar al cel i també el primer Qibla -la direcció original cap a la qual els primers musulmans van ensenyar a fer front a l'oració (8). Tanmateix, és important tenir en compte que la distinció d'Harar com la quarta ciutat sagrada de l'Islam està lluny de no ser contestada. Hi ha altres que reclamen el títol, com ara la ciutat tunisiana de Kairouan. No obstant això, Harar va ser, durant molts segles, un important centre de beques, poesia i arts islàmiques com el teixit de cistelles (9). Avui, la ciutat conserva la seva llar amb 82 mesquites i més de 100 ermites, així com nombroses cases tradicionals destacades pel seu interiorisme únic i bonic (10).
05 de 07
4 coses intrigants Les cistelles etíops poden dir-te
Es pot dir sobre l'art i la cultura d'una gent
Durant segles, el teixit de cistelles ha estat una important forma d'art per a l'Harari, que es va seguir principalment, encara que possiblement no exclusivament, per les dones de les classes socials superiors (11). Els materials dels quals es fabriquen les cistelles consisteixen en diferents tipus d'herba o palla seca. Migir , una planta resistent, generalment abandonada, s'utilitza com a base de les bobines que conformaran la cistella. Les bobines es teixeixen amb un tipus d'herba coneguda pels Harari com a gargara , i als botànics occidentals com Eleusine jaegeri. Aquestes tiges, sovint tenyides, s'utilitzen com una espècie de fil tant per decorar la cistella acabada com per mantenir la seva estructura juntes.
Finalment q uarma és un tipus bàsic de palla, que serveix una funció predominantment decorativa i només s'utilitza a l'exterior de la cistella ( 12 ). Mentre que els mitjans tradicionals d'afegir color als materials de teixit impliquen una varietat de colorants naturals, la moribunditat moderna requereix poc més que afegir tints químics en pols a aigua bullint i afegir les herbes i palles destinades a la barreja (ibid.). Si bé molts teixidors Harari contemporanis tenen almenys un cert coneixement del procés de tintura, segueix sent la preferència per la majoria dels teixidors per comprar els materials en els colors desitjats de les famílies de tintura professional de la ciutat.
06 de 07
4 coses intrigants Les cistelles etíops poden dir-te
La creació de la cistella és un procés detallat i detallat de bobinatge i teixit, que utilitza els diferents materials per crear una sèrie de patrons geomètrics. La qüestió es complica encara més pel fet que fins i tot els patrons bàsics d'una cistella han de ser teixits per incloure patrons compostos de diversos colors. Aquest és un dels diversos factors que molts estudiosos creuen que qualifiquen Harari cistella de teixir com a art alt (13). Les cistelles acabades es divideixen en dues categories segons si estan destinades a finalitats decoratives o utilitaristes. Dels trenta tipus de cistells coneguts, vint-i-dos cauen a l'antiga categoria i els vuit restants formen aquest últim ( 14 ). Igual que moltes altres obres dibuixades originàries de cultures africanes, els patrons de les cistelles Harari posseeixen noms específics, molts dels quals fan referència a la història de la ciutat, ex governants, conqueridors o altres moments històrics notables. Un d'aquests patrons anomenat "Escut de l'Amir" es refereix als amirs que una vegada van governar l'estat-ciutat independent (15).
El teixit de cistelles no era l'única habilitat necessària per demostrar que una dona Harari era de bona reproducció. D'igual importància era l'habilitat de la dona d'organitzar cistelles decoratives a les parets de la seva llar. Tant el teixit com l'arreglament de les cistelles eren una gran part de la vida de les nenes Harari benestants, tal com s'esperava en el moment del seu matrimoni, sovint després de la pubertat en temps passats, per poder teixir les cistelles per la seva dot, incloent dues cistelles idèntiques que es presentaran a la sogre d'una dona i una per al seu marit per portar amb ell (ibid.). Recentment, en resposta a un declinat notable en la producció de cistelles tradicionals entre els Harari, s'han creat diversos gremis artesans dins de la ciutat emmurallada de dones que busquen preservar la tradició més enllà de l'artesania inferior produïda per al comerç turístic ( 16 ).
07 de 07
4 coses intrigants Les cistelles etíops poden dir-te
Poden fins i tot informar-vos sobre altres aliments que us agraden
Finalment, mentre els cistells Harari es veuen amb més freqüència al restaurant local d'Etiòpia, no són només fanàtics d' injera que deuen a la gent bona de Harar un deute de gratitud. Etiòpia ha estat coneguda per ser la llar original del cafè. Harrar, situat prop de la regió de Keffa, del qual el cafè porta el seu nom, es considera que és la llar de la primera planta de cafè domesticada, que permet transportar i compartir la planta a tot el món (17).