01 de 10
No cuiteu una cosa per vosaltres mateixos sense oferir-vos compartir.
Tot i que ningú no espera que cuidi un menjador gastronòmic tres vegades al dia quan entris als menjadors, no hauríeu de preparar alguna cosa especial per a vosaltres mateixos, i dir-los als convidats que es defensin per si mateixos. Imagineu-vos que la vostra amfitriona prepari una amanida d'esmorzar encantadora per a ella mateixa, i després us poseu al seu torn i assenyali el cereal que hi ha al gabinet on podeu sentir-vos lliures per ajudar-vos.02 de 10
No convideu els convidats a fer els vostres comeses ni cuidar els vostres fills.
Una cosa és preguntar-li a un convidat que rebi alguna cosa per a vostè quan es dirigeixi a la botiga per a les seves pròpies necessitats. Però els vostres convidats no són els vostres corredors de missatgeria a la vostra disposició. I si demana'ls que recuperin alguna cosa quan estiguin fora, dóna-los els diners per pagar-lo abans d'anar-se'n. De la mateixa manera, si us suggereixen que sortiu a passar una nit divertida amb el vostre marit perquè els encantaria passar-vos un temps amb els nens, per descomptat, es diverteixin. En cas contrari, no feu el suggeriment.03 de 10
No us oblideu de les necessitats o preferències dietètiques especials dels vostres convidats.
Ningú hauria d'esperar que elabori una recepta especial de dieta d'Atkins. Però si sabeu que el vostre hoste és vegetarià, no només serveixi hamburgueses per sopar. O bé, si sabeu que el vostre hoste li agrada menjar farina de civada cada dia per esmorzar, és molt interessant tenir-lo a mà per oferir sempre que es quedi.04 de 10
No assumeixi que els vostres convidats estaran còmodes de buscar el que necessiten.
No tothom se sent còmode d'obrir gabinets per cercar elements essencials quan us visita. Per als convidats nocturns, mentre no necessiteu posar xocolates als coixins, haureu de posar tovalloles de bany a la seva habitació. Quan els clients arribin a casa, oferiu-los una copa. Pregunti a qualsevol client si hi ha alguna cosa que necessiti. Molta gent, sorprenentment, és massa tímid per parlar per si mateixos.05 de 10
No regañeu als vostres convidats per no seguir les regles de la casa.
Podeu regañar al vostre fill que oblidi posar una muntanya sota el seu got a la sala d'estar, però no escolteu els vostres convidats. Si la política de la casa és treure les sabates quan entres a la casa i els teus clients encara usen les sabates, hauràs de passar per alt. És possible que hi hagi una raó per la qual no se sentin còmodes eliminant les seves sabates (mitjons forats, peus fètics?). Netegeu-vos més endavant, i calcular-lo fins al preu que paguem per tenir amics que vulguin passar temps amb nosaltres.06 de 10
No deixeu que els vostres convidats vagin al llit sense donar-los indicacions per al matí.
Abans d'entrar a la nit informeu als vostres convidats sobre els vostres plans matinals. ¿Esperen sortir a córrer amb el gos abans d'aixecar-se? Estareu dormint fins al migdia? És només una cortesia comuna perquè els empleats de casa saben què han de fer i esperar quan es desperten amb fam al matí.07 de 10
No deixeu de banda les coses que realment no volen veure els clients.
El bany i la pols són bons llocs per començar. Mirar al voltant d'objectes potencialment vergonyants i allunyar-los. El vostre escriptori i els taulells són altres bons llocs per veure. Realment vols que els teus convidats vegin taques de pagament o avisos de cobrament de deutes?08 de 10
No deixeu que els seus hostes es preguntin quan menjaran.
Convideu els vostres convidats a una festa a les 4:00, però no teniu previst servir el sopar fins a les 8:00. Estigui preparat per servir aperitius i aperitius quan arribin els clients, o avisar-los amb la vostra invitació que vulgueu passar unes hores de descans abans de servir el sopar. D'aquesta manera, poden atrapar el seu propi berenar en el camí, sense sentir l'impuls de picar-se de la tassa de Fido.09 de 10
No us oblideu de netejar prou per fer còmodes els vostres convidats.
No podeu aixecar el seient del vàter quan vagi a la sala de pols, però probablement els vostres hostes masculins no vulguin que coneguin criatures alienígenes a la part inferior de la mateixa. O, és el pèl d'animals domèstics tan gruixut al sofà que un hoste amb pantalons negres sortirà vestit de blancs i borrosos? I tot i que el so de les migas cruixents sota els peus a la cuina us resulta relaxant, pot enviar escates a la columna vertebral dels vostres convidats.10 de 10
No seguiu la "regla de 5 segons" davant dels clients.
Julia Child es rumora falsament que li va dir als espectadors que estava bé utilitzar un pollastre que havia caigut a terra, ja que "estàs sol a la cuina". Però la majoria dels nostres dissenys de cuina són prou oberts perquè els cuiners estiguin constantment exposats. Recordeu seguir una bona higiene especialment, inclòs el rentat freqüent de les mans, quan es cuina davant dels hostes, i no ho hauríeu de fer en tot moment, de totes maneres.
Què no fer quan es diverteix
Quan pensem en allotjar convidats per a una festa o un cap de setmana, generalment ens concentrem en les coses que hem de fer per aconseguir que la trobem surten de la manera en què ho vam imaginar. No obstant això, no sempre pensem en les coses que no hauríem de fer si volem que els nostres clients esperin una invitació futura. Tots fem coses que poden semblar perfectament apropiades quan estiguem amb la nostra família immediata. Però el que és còmode per a vostè i la seva família, potser no faci que els seus convidats se sentin còmodes. És per això que he ajuntat aquesta llista de "no" per als amfitrions i hostesses.