Està fumant el forn elèctric i no hi ha menjar? Forns, torradors, escalfadors d'espai i altres aparells elèctrics amb elements de calefacció poden fumar i olorar per diversos motius. Si bé és possible que us preocupa que es tracta d'un problema elèctric, en general és una cosa que es troba a prop o a prop de l'element i s'està cremant o, almenys, sobreescalfament, per la sobtada i intensa calor de l'element encès.
En alguns casos, el material només es crema i el fum i l'olfacte es dissiparan. En altres casos, podria tenir un perill d'incendi a les mans, així que assegureu-vos de consultar abans de deixar que el problema es cremi.
Revestiments de fàbrica
Els elements elèctrics en forns nous solen tenir un revestiment de fàbrica, com ara un oli que protegeix els elements durant l'emmagatzematge. El recobriment generalment s'engega quan el dispositiu està activat per primera vegada. Fins i tot hi pot haver una quantitat notable de fum. Els forns nous també poden olorar d'altres parts internes, com l'aïllament o els adhesius utilitzats durant la fabricació. De vegades, el primer ús d'un forn ajuda a guarir adhesius i altres materials. Els fabricants d'electrodomèstics solen recomanar netejar els bastidors (i, de vegades, tot l'interior del forn) amb sabó i aigua, després escalfar el forn durant 30 minuts o més per a cremar els revestiments de fàbrica. Aquest és un tema comú de preguntes freqüents sobre els llocs web dels fabricants, així que comproveu-hi si teniu cap pregunta.
Pols
També és probable que un element fumejant o fumat tingui un ídol durant llargs períodes de temps. Això es deu a l'assentament de pols, teranyines i altres partícules a l'element, i s'obté l'olor fumat a la primera crema de l'any. El mateix passa amb un forn d'aire forçat quan el primer s'apaga a la tardor.
Una petita quantitat de pols en els elements de calefacció és inofensiu, i l'olor s'allunya en pocs minuts, però és una bona idea per netejar calefactors de sòcol elèctric i calefactors portàtils a l'inici de cada estació de calefacció. Les pols i les teranyines poden inhibir la transferència de calor i restringir el flux d'aire, fent que un escalfador sigui menys eficaç i més propens a un sobreescalfament.
Alimentació i greix
La majoria dels forns elèctrics tenen dos elements de calefacció. Un és un element al forn a la part inferior del forn, i l'altre és un element de preescalfament / broiler a la part superior del forn. Els elements de preescalfament / broiler poden obtenir esquitxades de greix dels aliments, però és molt més comú que es produeixi un vessament d'aliments a l'element al forn següent. Petites quantitats de greixos i aliments solen cremar-se en pocs minuts, mentre que grans abocaments o trossos d'aliments poden encendre's i encendre fàcilment, creant un perill d'incendi. Si el forn està fumant a partir d'aliments que han creat un foc petit, apagueu el forn i deixeu anar la flama amb un grapat de sal o utilitzeu un tipus d'extintor adequat. Deixeu que el forn es refredi completament, després netegeu el forn abans d'usar-lo de nou. Si el forn està fumant, però no hi ha flama, podeu esborrar els aliments de l'element amb una espàtula de plàstic a prova de calor o una eina similar.
No utilitzeu el metall perquè pot danyar l'element i, al capdavall, té electricitat d'alt voltatge que s'executa a través d'ell.