Celebració del dia de Smigus-Dyngus

Smigus-Dyngus Day és una tradició polonesa observada el dilluns de Pasqua o el dilluns de Pasqua ( Lany Poniedzialek ) quan els nois fan ús de les noies amb aigua i canvien les seves cames amb salzes de gatet. És la celebració tradicional al final de la temporada de Quaresma de Pasqua i les restriccions dietètiques de la temporada. Té en el seu nucli el ritu de la primavera pagana de vessar l'aigua i transformar-se amb els salzes com a mitjà de neteja, purificació, fertilitat i fer les coses bé amb Dingen -el déu de la naturalesa.

També commemora la conversió de Polònia al cristianisme i el baptisme del Príncep Mieszko l'any 966

"Smigus" fa referència a l'aspecte de refredament i canvi de les vacances, i el dinamisme es refereix a les bromes que es juguen. Van ser dos costums separats, però en algun moment de la història es van fusionar amb smigus-dyngus (pronunciat SHMEE-gooss DIN-gooss).

Aliments per Smigus-Dyngus Day als Estats Units

L'omnipresent Smigus-Dyngus Casserole és una addició nord-americana del dia i un requisit per celebrar l'orgull polonès als Estats Units. Es fabrica amb xoriço fumat i xucrut, tradicionalment les restes del sopar de Pasqua. Encara no haureu d'esperar a les restes de Setmana Santa. La cassola és un plat de menjar ràpid o platerja en qualsevol època de l'any. En general, la cassola s'acompanya de la cervesa.

Altres aliments preferits en aquest dia inclouen kielbasa, pierogies, golabki (un burrito embolicat de col), krupni (licor de mel polonès), bigos (estofat polonès) i vodka.

Modernes duanes

Encara que originalment els nois van enfonsar a les noies, en els últims anys, la gira és un joc net. Les noies han pres a remullar-se i canviar els nens en represàlies, però normalment l'endemà-dimarts de Pasqua. Les celebracions Smigus-Dyngus segueixen sent populars a les ciutats poloneses i rurals. Smigus-Dyngus s'observa en algunes comunitats americanes, especialment a Buffalo, Nova York, que celebra la celebració del Dia Smigus-Dyngus més gran als Estats Units, seguida de prop per South Bend, Indiana, Chicago, Cleveland i Hamtramck, Michigan. tenen grans poblacions polonès-americanes.

Les activitats nord-americanes a les comunitats poloneses solen incloure desfilades del dia de Smigus-Dyngus, bandes de pols, roba blanca i vermella, salzes de cony, aigua, menjar polonès i cervesa, i la coronació de Miss Dyngus.